Clínica Godoy

26/10/2025

27/09/2023

🧑‍🍳RECEITINHA DE CANNOLI 🧈

- 2 ovos;
- 150 gramas de açúcar;
- 300 gramas de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 2 colheres (chá) de chocolate em pó;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- 1 colher (chá) de baunilha;
- 1 colher (sopa) de cachaça;
- 3 colheres (sopa) de vinho licoroso branco.

Comece colocando todos os ingrediente secos em um recipiente: a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e a canela. E misture.

Adicione ao recipiente 1 ovo inteiro e 1 gema. A clara que sobrar você irá utilizá-la para “colar” a massa do cannoli. Por isso, deixe-a reservada.

Em seguida, acrescente a manteiga, a cachaça, o vinho licoroso branco e a baunilha, misture e, sobre uma superfície enfarinhada, vá sovando muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Agora, com o auxílio de um rolo de macarrão, abra bem a massa até que ela fique fina. E depois, com um aro ou com uma boca de copo bem larga, corte a massa do cannoli em formato de círculo.

Com as massas já cortadas, envolva a massa do cannoli em um tubo de alumínio ou inox. Você pode encontrá-lo em lojas próprias para utensílios culinários e pincele um pouco de clara para colar uma ponta da massa à outra ponta.

Com a massa já bem fechadinha e envolvida no tubo, coloque-o para fritar em óleo quente até que a massa fique douradinha.

Para rechear, que tal um brigadeiro, doce de leite, creme de confeiteiro, creme inglês ou brigadeiro de limão?

Você pode rechear o cannoli e, em seguida, finalizar adicionando granulado, coco ralado ou até mesmo paçoca, castanha ou nozes trituradas nas extremidades do cannoli.

Os confeitos irão grudar no creme do recheio, dando um visual incrível ao cannoli! Polvilhar canela ou açúcar de confeiteiro também podem dar um gran finale fantástico.

26/04/2023

Método Godoy & Godoy de tratamento do linfedema e lipedema.
Após um pequeno descanso comunicamos que estamos de volta com nossos atendimento e será um grande prazer em atender-los. Sempre com nosso objetivo maior a qualidade de vida de nossos pacientes. Nosso tel de contato: 17981761768

09/02/2023

Dr Godoy esclarece muitas dúvidas para portador de linfedema como tratar suas varizes.

Dr Godoy falando sobre varizes, "vasinhos" e linfedema.

23/01/2023

Terapia Linfática Metodo Godoy, tire suas dúvidas no link abaixo. Estamos a disposição para ajudar você entender melhor sobre esse assunto nosso contato 17 981761768

É uma técnica inovadora de drenagem linfática manual baseada na metodologia científica atual, que tem como objetivo a mobilização de macromoléculas do espaço intersticial para os capilares linfáticos, condição obrigatória para ser considerada uma forma terapêutica do linfedema. Essa té...

30/03/2022

II Curso A Nova Linfologia: Método Godoy
Inscrições abertas e com número limitado de participantes.
Sejam bem vindos.

Curso teórico e prático, ministrado pelos mais renomados especialistas da área. Desenvolvido visando total e completo treinamento das técnicas que revolucionam o tratamento.