Nutricionista Olívia Santos

Nutricionista Olívia Santos Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica, Pediátrica e Fitoterapia. Atuou durante 7 anos no Hospital das Clínicas de SP (HC/FMUSP).

Sigo amamentando a Rafaela de 4 meses!!! A amamentação na infância pode reduzir o efeito de um dos principais genes asso...
20/02/2018

Sigo amamentando a Rafaela de 4 meses!!!
A amamentação na infância pode reduzir o efeito de um dos principais genes associados à ocorrência de sobrepeso e obesidade.

Bernardo Horta, integrante da Comissão de Epidemiologia da Abrasco, protagonizou uma pesquisa que associa o aleitamento materno à obesidade

23/10/2017

Sensibilidade ao glúten não celíaca!

Parabéns à todos nós profissionais que auxiliam na Nutrição equilibrada e respeitosa que nosso corpo merece!!!!
31/08/2017

Parabéns à todos nós profissionais que auxiliam na Nutrição equilibrada e respeitosa que nosso corpo merece!!!!

Dados alarmantes sobre o consumo do cigarro e obesidade!!!
29/08/2017

Dados alarmantes sobre o consumo do cigarro e obesidade!!!

Fumo e obesidade podem reduzir a expectativa de vida em mais de 13 anos

Hoje é Dia Nacional de Combate ao Fumo, 29 de agosto. Estudos realizados nas últimas décadas apontam para o risco de obesidade associada ao fumo. Pesquisadores analisaram dados de 3.500 voluntários em Framingham, Massachusetts, EUA, entre 1948 e 1990, e descobriram que pessoas com obesidade, aos 40 anos, podem ter a expectativa de vida reduzida em até 6,7 em homens, em comparação com homens com peso normal e não fumantes. Entre mulheres, a combinação é mais dramática, responsável por uma redução de até 13,3 anos, em comparação a mulheres magras e não fumantes. O estudo foi publicado na revista Anais de Medicina Interna. No início dos anos 2000, um estudo holandês apontou para uma redução média de sete anos, considerando homens e mulheres. E o mais alarmante é que mesmo que a pessoa perca peso mais tarde, o risco de morrer mais cedo continua em comparação a uma pessoa que sempre esteve dentro da faixa de IMC normal. Já mulheres obesas não fumantes perdem em média 7,1 anos e homens morrem 5,8 anos mais cedo.

A audição também pode ser afetada pela dupla fumo e obesidade, com danos permanentes, segundo estudo realizado pela Universidade da Antuérpia, na Bélgica, que teve financiamento parcial do Royal National Institute for the Deaf (RNID). Segundo o estudo, tanto o fumo como a obesidade podem ameaçar o fluxo de sangue ao ouvido, e a seriedade dos danos está diretamente associada ao nível de obesidade e à duração do hábito de fumar. A pesquisa considerou 4.083 mil homens e mulheres com idades entre 53 e 67 em sete países europeus. Todos os participantes passaram por um teste de audição e responderam perguntas sobre seu estilo de vida e trabalho. O estudo foi publicado no Journal of the Association for Research into Otolaryngology.

Fumo emagrece ou engorda?

Ao contrário do que se imagina, o fumo pode levar ao ganho de peso porque o cigarro dificulta a percepção do sabor de alimentos doces e gordurosos, comprometendo a sensação de saciedade em relação a esse tipo de alimentos.

Segundo o artigo foi publicado em 2008 na revista Obesity, as mulheres que fumam anseiam mais por alimentos gordurosos do que as que não fumam. E existiria, inclusive, uma relação entre o consumo do cigarro e o desejo por alimentos ricos em carboidrato e gordura. As mulheres ainda são influenciadas a continuar fumando pelo risco de ganhar peso ao pararem. Os autores do estudo alertam que os fumantes não ganham menos peso corporal ao longo dos anos em comparação a pessoas que na fumam. E existem vários estudos que mostram que o fumo está relacionado ao aumento de obesidade central - melhor preditor de morbidade e mortalidade do que o IMC. Participaram do estudo 47 mulheres, que foram divididas em quatro grupos: 14 obesas fumantes, 11 obesas que nunca fumaram, 10 fumantes com peso normal e 12 mulheres com peso normal e não fumantes.

Outros estudos mostram que, normalmente, o fumo está associado a outros hábitos pouco saudáveis, incluindo a alimentação. Em regra, os fumadores seriam menos conscientes da sua saúde, sendo mais mais vulneráveis ao ganho de peso.

Por mais refeições de verdade, feitas de maneira caseira, o mais natural possível! !!
28/08/2017

Por mais refeições de verdade, feitas de maneira caseira, o mais natural possível! !!

E o mais curioso é que esses produtos são os maiores alvos da publicidade e o que mais aparecem em cardápios de escolas. A mudança depende de cada um de nós. Melhore as escolhas alimentares dentro de casa, dê o bom exemplo para suas crianças. O futuro delas depende disso!

‼️ Ensine seu filho a dizer “não” aos produtos industrializados!

Estudo recente revela que o risco de obesidade vai além da ausência ou presença de impulsos para comer alimentos de alto...
23/08/2017

Estudo recente revela que o risco de obesidade vai além da ausência ou presença de impulsos para comer alimentos de alto teor calórico, “mas também e, talvez, mais importante, pela capacidade de controlar esses impulsos”, dizem os pesquisadores.

Esta é uma das perguntas que levou uma equipe de pesquisadores do Institute for the Developing Mind at Children's Hospital Los Angeles, ao estudo com uso de exames de imagem para investigar respostas neurais a alimentos entre adolescentes com excesso de peso em comparação com adolescentes magros. A…

Agora com os valores mais rígidos de colesterol total e LDL o equilíbrio entre alimentação saudável e atividade física d...
14/08/2017

Agora com os valores mais rígidos de colesterol total e LDL o equilíbrio entre alimentação saudável e atividade física devem estar presentes em nossa rotina!!!

Na prática, os exames agora vão indicar os valores de referência de acordo com o risco cardíaco dos pacientes. Para facilitar avaliação de médicos e o entendimento de pacientes sobre grupos de risco, sociedade brasileira lançou aplicativo gratuito

01/08/2017

E hj se inicia a semana mundial de promoção ao Aleitamento Materno!!! Seja o principal alimento de seu filho até o sexto mês de vida, pois assim ele terá benefícios p toda a vida!!!

Excelente texto para iniciarmos a semana e de uma vez por todas aceitarmos que o caminho para uma vida saudável é o equi...
31/07/2017

Excelente texto para iniciarmos a semana e de uma vez por todas aceitarmos que o caminho para uma vida saudável é o equilíbrio!!!
Não precisamos cobrar perfeição, temos sim é que buscar mudanças reais e pertinentes! O padrão de beleza está dentro de cada um de nós! !!

Há muito tempo se sabe que a influência da mídia tem papel no desenvolvimento de transtornos alimentares. Juntamente com a influência da família e dos amigos, a mídia forma o modelo de etiologia dos três fatores para transtornos alimentares. E afirma-se que a mídia é a mais penetrante – especialment...

Escola de Natação em São José dos Campos que eu super recomendo!!!!
22/07/2017

Escola de Natação em São José dos Campos que eu super recomendo!!!!

Recentemente, um estudo publicado pelo periódico Nature relaciona o consumo de adoçantes à base de aspartame, sacarina e...
22/07/2017

Recentemente, um estudo publicado pelo periódico Nature relaciona o consumo de adoçantes à base de aspartame, sacarina e sucralose com casos de diabetes e ao aumento da resistência à insulina, que é um dos fatores responsáveis pelo ganho de peso, entre aqueles que têm predisposição genética.

Prefira os adoçantes naturais!!!

O Brasil é o quarto país com maior consumo de açúcar em todo mundo. Essa é uma das conclusões da pesquisa "O

19/07/2017

Apoiado Dra. SOPHIE DERAM!
Quer emagrecer com saúde? Faça reeducação alimentar!!!!

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