02/12/2025
Pico de insulina é quando o corpo libera uma grande quantidade desse hormônio de uma vez, geralmente após consumir carboidratos isolados.
Isso faz a glicose subir rápido… e cair rápido também.
O resultado? Fome logo depois, mais vontade de doce e dificuldade de manter energia durante o dia.
Quando você combina o carboidrato com proteína, gordura boa ou fibras, essa resposta f**a muito mais estável.
O açúcar no sangue sobe devagar, a insulina também e o corpo trabalha de forma mais equilibrada.
São ajustes simples, mas que mudam totalmente a saciedade, o metabolismo e até o processo de emagrecimento.
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