26/12/2025
PUDIM DE IOGURTE COM FRUTAS 🍓🥝
Cuidar da pele, do cabelo e do corpo também pode começar pela cozinha! Esse pudim de iogurte com frutas é uma sobremesa leve, funcional e perfeita pra nós mulheres ✨
INGREDIENTES
4 sachês de gelatina sem sabor (48g) – usei os sachês de 12g da Dr. Oetker
Frutas picadas conforme sua preferência (usei 1 maçã gala bem pequena, 1 kiwi, 1/2 manga palmer pequena e 1/2 cacho de uva sem caroço)
2 colheres de sopa de chia
400ml de iogurte grego ou natural
Água filtrada
MODO DE PREPARO
Em um copo, coloque a chia com aproximadamente 100ml de água e deixe hidratar por cerca de 10 minutos (confira o ponto no vídeo).
Em outro copo, dissolva a gelatina em aproximadamente 150ml de água e reserve.
Em um recipiente, junte a chia hidratada com o iogurte e as frutas picadas.
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 40 segundos e, ainda quente (sem deixar esfriar), misture rapidamente aos demais ingredientes.
Mexa tudo muito bem para incorporar.
Transfira para um pote de vidro levemente untado com óleo vegetal ou manteiga sem sal e leve à geladeira por mais ou menos 5 horas. Depois é só desenformar e servir em cubos ou fatias 😋
Obs.: essa é a receita certinha! Às vezes faço direto no pote de vidro sem untar e também dá certo.
✨ O destaque da receita é a gelatina, que adiciona colágeno e proteína de qualidade de forma acessível. Cada sachê tem cerca de 10g de proteína do colágeno, ajudando na pele, unhas, músculos e na saciedade — ótima opção pra quem busca emagrecimento saudável 🍮🔝
Da maravilhosa segue muito para mais receitas como essa!