21/10/2025
Como perder a sua saúde — Parte 2
Quer saber como destruir lentamente sua saúde?
Uma das maneiras é trocar o natural pelo refinado!
Sal branco, açúcar branco, margarina, embutidos — todos com aparência “inofensiva”, mas quimicamente alterados e distantes da natureza.
🧂 1️⃣ O sal refinado — o “branco venenoso”
O sal natural, retirado do mar ou de minas, contém mais de 80 minerais essenciais: magnésio, cálcio, potássio, ferro, zinco, iodo natural, entre outros.
Mas, no processo industrial, ele passa por lavagens com solventes e detergentes químicos ( carbonato de sódio e cloro), para ganhar aquele “branco perfeito” e aparência seca e fina.
Durante essa refinação:
• São removidos quase todos os minerais naturais, restando apenas o cloreto de sódio (NaCl);
• São adicionados agentes antiumectantes (como ferrocianeto de sódio ou silicato de alumínio) para que o sal não empedre;
• E muitas vezes ficam resíduos dos agentes químicos usados na lavagem.
👉 O problema é que o corpo precisa dos outros minerais para equilibrar o sódio. Sem eles, o NaCl isolado retém líquido, eleva a pressão arterial e desregula os rins e o coração.
✅ Prefira: sal marinho integral, sal rosa do Himalaia ou flor de sal — que mantêm os minerais essenciais para saúde.
🍬 2️⃣ O açúcar refinado — doce que adoece
O açúcar começa como caldo de cana cheio de minerais, vits do complexo B e compostos vegetais benéficos.
Mas o que chega à sua mesa passou por vários banhos químicos e processos de branqueamento com cal virgem (óxido de cálcio), enxofre e carvão ativado.
Durante a refinação:
• O melaço (onde estão os nutrientes) é removido completamente e são usadas substâncias alcalinizantes e clarificantes.
• O resultado é sacarose pura (C12H22O11) — uma molécula vazia, sem vida, que sobrecarrega o pâncreas e o fígado.
👉 o consumo em excesso gera inflamação sistêmica, resistência à insulina, cansaço, compulsão, obesidade e envelhecimento precoce.
✅ Prefira: açúcar demerara, mel de abelha puro ou tâmaras — com moderação.
Continua ….
