24/04/2023
E ai, já tomou o seu café hoje?
A maioria das pessoas tem o costume de iniciar o dia com aquele cafezinho quentinho, e sem ele o dia não começa.
Mas, sabia que o café têm inúmeros benefícios para a saúde?
Um artigo publicado no periódico New England Journal of Medicine trouxe algumas evidências sobre os benefícios do consumo moderado do café. Confira alguns:
Cérebro - Alguns estudos mostram que a cafeína melhora a plasticidade das sinapses, conexões dos neurônios no cérebro, o que confere uma ação de neuroproteção. Ou seja, a cafeína diminui o risco de demência e alzheimer.
Digestão - As substâncias na cafeína aumentam o movimento do sistema digestivo. O consumo de café aumenta a produção de um hormonio chamado gastrina, que ativa o cólon, o que melhora o funcionamento do intestino.
Antiinflamatório - O ácido clorogênico, componente da bebida, é um potente antioxidante que tem efeito antiinflamatório. Um estudo da universidade de Stanford mostrou que a cafeína pode, inclusive, ajudar a conter processos inflamatórios relacionados à idade.
Além desses, temos diversos outros benefícios atrelados ao café nosso de cada dia.
E você, como prefere o seu café?