09/11/2021
🤔 QUAIS ALIMENTOS O DIABÉTICO PODE CONSUMIR?
🍔 Lanches, refrigerantes, sorvetes ou frutas à vontade? Acertou quem pensou em consumir com cautela e sob orientação do seu endócrino. Sim, seguir as recomendações alimentar do seu médico é fundamental para uma glicemia controlada. É fato que cada caso há suas particularidades, portanto é difícil estabelecer uma linha divisória entre o que e quanto o diabético pode ou não pode consumir.
🍎Alguns alimentos priorizados na dieta dos diabéticos são os ricos em fibras, proteínas magras e gorduras boas. Os legumes e verduras em geral são ricos em nutrientes, vitaminas, minerais e antioxidantes; os grãos integrais, como arroz e macarrão colaboram no controle das taxas glicêmicas; as leguminosas, como, feijão, lentilha e grão-de-bico também não podem faltar, eles evitam as oscilações nos níveis de glicose no sangue; as carnes magras são fontes proteicas animal; sem esquecer das frutas em geral, priorizando as frescas e inteiras, as castanhas e avelãs, os leites e derivados fazem parte de um cardápio equilibrado e saudável. Já os alimentos considerados “proibidos”, como doces e refrigerantes, eventualmente podem ser consumidos em condições especiais, desde que haja bom senso e sejam discutidos com seu médico.
👨🍳 Nenhum alimento precisa ser riscado definitivamente do cardápio de quem tem diabetes. O que deve existir é moderação e equilíbrio, algo que é, inclusive, uma recomendação geral para todas as pessoas.
