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Nutri Giulia Gamberini, Rua Clélia, 2208, São Paulo (2026)

18/12/2025

Gravei uns 20 minutos de eu estudando o caso, montando plano e orientações pra paciente e acelerei 🤣

Se a gente não coloca leveza pra tentar ajudar tanta gente com diversos transtornos mentais o trabalho se torna pesado sim.
Mas a musica me ajuda muito 🤍🤍

16/12/2025

Eu sei como é sentir que seu cérebro funciona diferente.

Aquela sensação de que algo está faltando. De que você tenta mais forte que todo mundo, mas mesmo assim, parece que está remando contra a maré.

Eu entendo a frustração de ouvir “é só se esforçar mais” ou “todo mundo f**a ansioso às vezes”, quando você sabe, no fundo, que é diferente.

Sei como é tentar suplemento após suplemento, dieta após dieta, e continuar se sentindo perdido na névoa mental, na exaustão que não passa com descanso, na ansiedade que não responde às técnicas convencionais.

Você não está imaginando coisas. Você não está “exagerando”. Seu cérebro realmente funciona de um jeito único.

E essa singularidade é linda, mas também traz desafios que outros não compreendem.

Quando você tem um cérebro neurodivergente, é como ter um carro de Fórmula 1 com necessidades específ**as de combustível. Não adianta colocar o mesmo combustível que funciona para carros comuns.

Você já se perguntou por que algumas intervenções que funcionam para outros não funcionam para você?

Talvez não seja você que está fazendo algo errado. Talvez seu cérebro extraordinário precise de um suporte extraordinário.

Eu vejo você. Vejo sua luta silenciosa. Vejo as noites em claro pesquisando soluções. Vejo o cansaço de tentar explicar para os outros como você se sente.

E quero que saiba: você não está sozinho nessa jornada.

Seu cérebro não está quebrado. Ele só precisa do suporte certo, personalizado para suas necessidades únicas.

Se você já se sentiu incompreendido em sua jornada de saúde mental e nutricional, saiba que existe um caminho que respeita sua individualidade.

Compartilhe nos comentários: qual tem sido seu maior desafio nessa jornada? Estou aqui para ouvir sua história.

09/12/2025

Seu cérebro está sempre em ‘ruído alto’?

A ansiedade e a névoa mental te impedem de ter uma rotina alimentar leve?

Se você se identif**a com a sensação de que seu cérebro nunca desliga, saiba que isso não é normal.
E a culpa não é sua.
No TEA e TDAH, o corpo é mais sensível.

O cansaço mental que te derruba é, muitas vezes, um sinal de que suas células estão sem energia (disfunção mitocondrial) e seu cérebro está inflamado (neuroinflamação).

A solução não é restrição. É regulação.

Minha abordagem de Psiquiatria Nutricional foca em fornecer os ‘tijolinhos’ certos (cofatores, nutrientes) para que seu corpo possa produzir os neurotransmissores da calma e ter a energia necessária para fazer as escolhas que você deseja.

Chega de tentar sozinho.

O mapa para a sua mente leve e uma rotina possível está na nossa consulta → no link da Bio.

09/12/2025

O probiótico ‘milagroso’ não funcionou para o seu TEA/TDAH?

🤯Eu sei o quanto é frustrante investir em suplementos e não sentir a melhora no foco, na ansiedade ou na névoa mental.
A verdade é que a Microbiota é uma impressão digital.

No contexto da neurodivergência, a disbiose é um problema complexo que não se resolve com soluções de prateleira.

O que realmente funciona? Uma abordagem que vai além das bactérias:
🧠 Psiquiatria Nutricional que trata a Neuroinflamação e a Permeabilidade Intestinal (o verdadeiro inimigo do seu foco).

Se você está cansada de gastar dinheiro com o que não funciona, é hora de ter um plano que respeita a química do seu cérebro.

Agende seu Pacote de 3 Consultas e tenha um plano que realmente respeita seu cérebro.
- Acesse o link da minha Bio

24/11/2025

Intestino bagunçado, humor oscilando e foco sumindo?
No Autismo e TDAH isso não é “simples, acontece”, pode ser algo que nunca foi olhado com cuidado, o eixo intestino-cérebro.

No Manual Pós-Diagnóstico a gente te mostra como montar o terreno biológico: mucosa, microbiota, energia e nutrientes, com ciência.

Nossa equipe será composta por:
Médica com expertise em autismo: .juliavitoria
Neuropsicóloga especialista em ABA e neuromodulação:
Nutricionista especialista em fitoterapia, área de atuação em psiquiatria nutricional:
Advogada especialista em direito previdenciário aplicado ao TEA:
Fonoaudióloga pós graduada em TEA e em ciência ABA:

Além da participação especial de alguns convidados que falarão de temas super importantes no contexto da neurodivergência.

O nosso pré lançamento será na black friday, dia 28/11, e o lançamento oficial na cyber Monday, dia 01/12.

Para participar da comunidade do lançamento é só digitar “MANUAL” aqui em baixo que eu te mando o link

EixoIntestinoCérebro Disbiose Seletividade NutriçãoFuncional PsiquiatriaNutricional

14/11/2025

A verdadeira transformação começa quando você entende que a luta não é contra a comida, mas contra os padrões mentais que te sabotam.

Eu te convido para o “Start 15 Dias Mente Leve”: um treinamento gratuito de 15 dias para usar a Psiquiatria Nutricional e reprogramar seu cérebro para o sucesso.

Para participar e ter acesso imediato:
Comente “EU QUERO” aqui embaixo.
Eu te envio o link de acesso no seu Direct.

Entre na comunidade gratuita no app MyDose e aceite o desafio.
Chega de adiar. Sua virada de chave começa com um comentário.

13/11/2025

No desafio, você terá o passo a passo diário, o apoio da comunidade e a chance de ganhar uma consulta completa comigo!

COMENTE “EU QUERO” para receber o link de acesso no seu Direct.

Comece a reprogramar seu cérebro com nutrição hoje!

Te vejo lá dentro!

11/11/2025

Sua virada de chave começa com uma decisão. E se essa decisão fosse hoje?

Se você está pronto(a) para dar um basta no ciclo de autossabotagem e provar para si mesmo(a) que tem o controle, eu te convido oficialmente para o “Start 15 Dias Mente Leve”.

Este não é apenas mais um desafio. É um treinamento prático de 15 dias para dar um reset no seu corpo e fortalecer sua mente através de 3 metas poderosas, baseadas na Psiquiatria Nutricional.

🎯 AS 3 METAS DO NOSSO DESAFIO:

1. 💧 Beber Água: Vamos garantir a matéria-prima para um cérebro focado e com menos confusão entre fome e sede.
2. ❌ Dia sem Açúcar: O objetivo é quebrar o ciclo vicioso da dopamina que te faz refém do desejo por doces, retomando o controle da sua mente.
3. 🥗 Seguir a Dieta: Com os nutrientes certos, vamos regular os neurotransmissores do bem-estar (como a serotonina), diminuindo a ansiedade e a necessidade de comer por impulso.

📲 COMO PARTICIPAR (PASSO A PASSO DETALHADO):

Toda a nossa jornada acontecerá dentro do aplicativo MyDose, que será nossa plataforma de engajamento e registro de metas.

1. COMENTE “EU QUERO” aqui embaixo para eu saber que você está dentro!
2. VÁ ATÉ O SEU DIRECT: Você receberá uma mensagem minha com o link.
3. CLIQUE NO LINK: Ele te levará para a página de download do app MyDose (caso você ainda não o tenha) e, em seguida, para a minha comunidade.
4. ENTRE NA COMUNIDADE “Mente Leve” e, logo ao entrar, um convite para o desafio “Start 15 Dias” aparecerá na sua tela.
5. ACEITE O DESAFIO e pronto! Você já fará parte do grupo e estará pronto(a) para começar no dia 17/11.

🏆 Lembre-se: o participante com mais metas concluídas ganhará uma consulta funcional online completa comigo!

Chega de adiar. A hora de começar é agora. Comente “EU QUERO” e vamos juntos!

05/11/2025

Mastigar não é frescura; é fisiologia. A mastigação envia sinais do sistema orossensorial para o cérebro, iniciando a “fase cefálica” da digestão. Esse diálogo boca–cérebro aciona o nervo vago, eleva hormônios de saciedade (como GLP-1, CCK e PYY) e reduz a grelina, o que diminui a fome e ajuda a controlar impulsos.

Quando comemos rápido, esses sinais não têm tempo de “chegar”.
Você termina o prato com o cérebro ainda “atrasado”, o que facilita repetir porções, beliscar depois e oscilar mais a glicemia.

Já o ritmo mais calmo melhora digestão, dá previsibilidade à saciedade e estabiliza humor e energia, pontos essenciais para quem enfrenta ansiedade e comer emocional.

Como começar hoje, de forma simples:
• Comece a refeição com 3 minutos sem telas e respire fundo.
• Dê uma garfada por vez e apoie o talher na mesa entre as mordidas.
• Mastigue até a textura praticamente desaparecer.
• Encerramento consciente: pare ao notar 80% de saciedade. Confortável, não estufado(a).

Se quiser um plano que una estratégias conscientes, crononutrição e nutrientes que regulam humor e saciedade, minha consulta é 100% online e personalizada para sua rotina.

Salve este post para lembrar no próximo almoço e compartilhe com quem come “no piloto automático”.

04/11/2025

O ciclo “domingo vale tudo / segunda eu começo” é um sintoma — não a solução.

Ele nasce da rigidez do “8 ou 80” + busca de recompensa imediata: ultraprocessados e açúcar acionam dopamina (prazer rápido), mas logo vem a queda — mais fome, ansiedade e culpa.

Por que o açúcar processado piora isso?

Picos e vales glicêmicos: muito açúcar → insulina sobe → glicose despenca → cérebro interpreta como “falta de energia” e pede mais doce.

Inchaço imediato: fast-food = altíssimo sódio + insulina que retém sódio/água; além disso, glicogênio puxa água (cada 1 g armazena ~3 g de água). Resultado: corpo pesado, anéis apertados, “cara inchada”.

Inflamação e nevoeiro mental: dieta rica em ultraprocessados eleva mediadores inflamatórios (como IL-6, TNF-alfa e PCR), o que piora disposição, foco e humor.

Neurotransmissores desregulados: oscilações glicêmicas e inflamação prejudicam serotonina (saciedade/sono/humor) e aumentam a excitabilidade (glutamato), favorecendo ansiedade e impulsos.

Como sair do “segunda eu começo”? Comece na próxima refeição.

Refeição-âncora (PFF): proteína + fibras + gordura boa. Ex.: ovos + folhas/legumes + azeite/abacate. Estabiliza glicemia, reduz impulsos.

Crononutrição: café da manhã com proteína/fibras, almoço completo, jantar mais cedo. Ritmo estável = menos compulsão noturna.

Hidratação estratégica: água ao longo do dia e, se quiser, chá de hortelã com gengibre para conforto digestivo e efeito anti-inflamatório leve.

Micro-movimento pós-refeição: 10–20 min de caminhada ajuda a usar a glicose e reduz inchaço.

Prazer planejado: escolha o doce/hambúrguer conscientemente, em porção combinada, sem “vale-tudo”.

Nutrientes pró-calma: magnésio (folhas verdes, cacau), zinco (ovos/leguminosas), ômega-3 (peixes/sementes).

Sono conta: noites ruins intensif**am fome e impulsos; proteja sua rotina.

Salve este post para usar no “dia seguinte”. Se quiser apoio na sua caminhada, entre na comunidade gratuita Mente Leve - link na bio.

03/11/2025

Compulsão não é fraqueza: é gatilho + hábito + recompensa.

No carrossel, você aprende a mapear gatilhos, trocar a rotina e proteger a noite com estratégia (proteína, fibras e um ritual de desacelerar).

✅ Quer apoio e conteúdos exclusivos durante a sua jornada?
Entre na comunidade gratuita Mente Leve.
Clique no link da bio ou comente: Eu quero 💬

Nutri Giulia Gamberini

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