08/10/2023
Pão de Brócolis
Opção saudável e rápida para preparar um sanduíche com um pão com baixo teor de carboidratos e rico em fibras devido ao brócolis e à farinha de aveia.
Você pode personalizar o recheio de acordo com seus gostos pessoais para criar um sanduíche delicioso e nutritivo.
Ingredientes:
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de brócolis cozido e picado
• 1 colher de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sobremesa de azeite
• Sal a gosto (pode adicionar outros temperos de sua preferência)
• 1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em um bowl, misture o ovo, o brócolis picado, a farinha de aveia, o azeite, o sal e o fermento em pó. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados.
2. Em seguida, coloque a mistura em um refratário quadrado (aproximadamente 7x7 cm), de modo a criar uma fatia de pão de forma.
3. Leve o refratário ao micro-ondas. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, mas comece com 2 minutos.
4. Após os 2 minutos, verifique o pão. Se ainda estiver um pouco úmido no centro, coloque-o de volta no micro-ondas por mais 15 segundos de cada vez, até que o pão esteja firme e cozido por completo.
5. Retire o pão de brócolis do micro-ondas.
6. Corte o pão ao meio e recheie com os ingredientes de sua preferência.
