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Nutri e Professora Marianne Rocha

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Brasil
São Paulo, SP
Nutri e Professora Marianne Rocha

Ensino nutricionistas e estudantes a dominarem a nutrição estética e terem segurança na prescrição.

Nutricionista, pós-graduada em Nutrição Esportiva, Mestre em Ciências (FSP/USP) e com experiência de 8 anos no atendimento nutricional clínico e estético.

16/03/2026

Nutricionista, uma das nossas grandes habilidades é transformar o conhecimento dos nutrientes e calorias em alimentos e suas combinações para ajudar os pacientes a atingirem seus objetivos.

Quando o objetivo é reduzir queda capilar, prevenir, fortalecer os fios precisamos pensar bastante nas fontes protéicas, na correção de deficiências de ferro, silício, zinco, carotenóides, vitaminas do complexo B, omega-3 e mais. Tudo a depender do tipo de queda capilar que seu paciente apresenta e também do que ele come, sua rotina.

Aqui, ficam algumas ideias pra ti! Se quer aprender mais, já sabe, no nutrição estética de excelência eu te ensino tudo pra você se tornar expert em nutrição estética.

14/03/2026

Nutri, prescrever probiótico para quem está usando antibiótico não é “opcional”, é estratégia de contenção de danos. A Diarreia Associada a Antibióticos (DAA) atinge até 35% dos pacientes e pode ser o gatilho para uma disbiose persistente.

Mas atenção: Estudos mostram que a introdução do probiótico é muito mais eficaz quando feita precocemente. O ideal é iniciar em até 48 horas (2 dias) após a primeira dose do antibiótico. Esperar o tratamento acabar para “recuperar o intestino” é um erro comum que deixa a barreira intestinal vulnerável por tempo demais.

Não é qualquer “pool” que resiste ou funciona nesse cenário. A evidência científica aponta para:

Saccharomyces boulardii: Por ser um fungo (levedura), ele é naturalmente resistente aos antibióticos. É a escolha número 1 para prevenir a colonização por patógenos e reduzir o risco de diarreia.

Lactobacillus rhamnosus GG (LGG): Uma das cepas mais estudadas no mundo para redução de quadros diarreicos e modulação da resposta imune intestinal.

Conhece alguém que não sabe dessa informação, nutri? Compartilha com ele!

13/03/2026

Nutricionista, quem atende já ouviu isso:

“Tenho um casamento em dois meses…”
“Quero melhorar minha pele rápido.”
“Dá tempo de resolver?”

Quando o paciente quer resultado rápido, eu não ignoro a expectativa. Mas também não vendo milagre.

Estética não é mágica. É fisiologia pura!

No consultório, eu alinho expectativas, explico o que está por trás da queixa e mostro o plano de tratamento possível dentro daquele tempo.

Clareza gera adesão. Adesão gera resultado.

Se você quer aprender a conduzir atendimentos estéticos com segurança, estratégia e raciocínio clínico, venha ser Nutri de Excelência.

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12/03/2026

O exame de vitamina B12 pode vir “normal” no laudo… e mesmo assim o paciente apresentar sintomas.

Isso acontece porque o intervalo de referência laboratorial é muito amplo.

Em muitos laboratórios, valores abaixo de 200 pg/mL indicam deficiência, mas sintomas podem aparecer mesmo com níveis até cerca de 350 pg/mL.

Por isso, na prática clínica, não é suficiente olhar apenas a cobalamina sérica.

Também vale avaliar:

🔬 Homocisteína – pode aumentar quando há deficiência funcional de B12
🔬 Ácido metilmalônico – marcador mais sensível de deficiência celular
🔬 Fatores de risco – como uso de metformina, anticoncepcionais, cirurgia bariátrica, gastrite atrófica, entre outros
🔬 Sintomas neurológicos – como formigamento, fadiga e dificuldade de concentração

Ou seja: B12 sérica mostra apenas uma parte da história.

O raciocínio clínico completo envolve exames, sintomas e fatores de risco do paciente.

✨ É exatamente esse tipo de raciocínio na prescrição de suplementos que ensino no curso Suplementação Nutricional de Excelência.

Se você quer atender seus pacientes com mais segurança na prescrição nutricional, o link está na bio.

10/03/2026

Algumas mensagens que recebi das minhas alunas depois de fazer o Nutrição Estética de Excelência…

É muito gratificante ver nutricionistas desenvolvendo mais segurança, raciocínio clínico e estratégia pra atender pacientes com queixas estéticas.

Na faculdade, aprendemos nutrição de forma mais geral mas quando o paciente chega com acne, com celulite, melasma, flacidez ou queda de cabelos, muitos profissionais sentem insegurança sobre como conduzir o atendimento. Foi justamente por isso que criei o NEE… para ajudar de verdade nutris a terem esse olhar mais clínico e estratégico para essas queixas.

Esses são apenas alguns dos depoimentos que recebi das minhas alunas.

Se você quer evoluir também, venha ser nutri de excelência! Inscrições no link da bio!

09/03/2026

Nutricionista, a estética é um dos campos que mais cresce no mundo. Isso acontece porque cada vez mais pessoas estão preocupadas com seu corpo, pele, rosto, cabelos e unhas.

Todos os dias surgem novos procedimentos, novos cosméticos e novos suplementos voltados para essas queixas.

Mas muitos nutricionistas ainda ignoram esse universo… porque acham que estética é futilidade.

E aqui vai um ponto importante: cuidar da estética também é cuidar da saúde e da autoestima do paciente.

Celulite, acne, flacidez, queda de cabelo, unhas frágeis, melasma… tudo isso envolve nutrição, inflamação, metabolismo, deficiências nutricionais e estilo de vida.

Quando o nutricionista ignora essas queixas, ele perde a oportunidade de fazer um atendimento mais completo, mais estratégico e mais valorizado.

A nutrição estética não é superficial. Ela exige raciocínio clínico, conhecimento científico e ferramentas específicas.

Por isso, se você deseja se diferenciar no atendimento e entregar mais resultados para seus pacientes, comece a olhar para a estética com a seriedade que ela merece.

Não ignore essas queixas.
Use a nutrição como ferramenta para tratar a estética de dentro para fora.

08/03/2026

Hoje eu quis escrever uma carta aberta para todas as mulheres da nutrição que estão nessa caminhada de múltipla jornada— desde as que estão começando até as que já têm anos de profissão.

Se você é uma delas, essa mensagem é para você. 💛

Feliz Dia da Mulher 🌹

06/03/2026

Antes de me tornar professora em nutrição estética, eu fui paciente.

A rosácea entrou na minha vida em 2017, e na época quase ninguém falava sobre o impacto da alimentação no seu controle. Sem muitas referências, precisei estudar por conta própria e aplicar tudo o que aprendia.

A ciência não mente. As estratégias nutricionais que fui implementando começaram a dar resultados, e foi aí que percebi quantas pessoas sofrem não apenas com a rosácea, mas com diversas queixas estéticas e dermatológicas, simplesmente por não receberem a orientação certa sobre alimentação.

Passei a ajudar de verdade meus pacientes: aqueles que buscavam emagrecimento e lidavam com flacidez, os que treinavam mas sofriam com acne, mulheres com celulite, unhas fracas... E conforme via esses resultados na prática, ficou claro para mim que mais nutricionistas precisavam desse conhecimento.

Foi assim que nasceu meu grande projeto, o Nutrição Estética de Excelência, onde ensino nutricionistas a conduzirem consultas estéticas com segurança e assertividade e que você pode saber mais acessando o link da minha bio!

05/03/2026

Nutricionista, varizes não são apenas um problema estético.

Elas acontecem quando as válvulas das veias falham e o sangue acaba retornando, aumentando a pressão venosa e causando a dilatação das veias. Isso pode levar a sintomas como dor, sensação de peso nas pernas, inchaço e desconforto estético.

Por isso, a alimentação também precisa ajudar na saúde vascular.

Quando monto uma estratégia alimentar para pacientes com varizes, a primeira coisa que avalio é:

✔ ingestão de antioxidantes
✔ consumo de fibras
✔ ingestão de líquidos
✔ consumo de sódio

Tudo isso tem impacto na circulação e na saúde das veias.

Se o consumo de fibras estiver baixo, principalmente em pacientes com constipação — que é um fator de risco para varizes — eu aumento a ingestão de alimentos ricos em fibras.

Também priorizo alimentos ricos em antioxidantes, como:

🍓 frutas vermelhas (ricas em antocianinas que ajudam no fortalecimento dos capilares)
🧄 alho
🫚 gengibre, pela ação anti-inflamatória
🌱 chia e linhaça, que ajudam no funcionamento intestinal e na saúde cardiovascular.

Além disso, também avalio a necessidade de suplementação, já que alguns compostos podem ajudar no tônus vascular e na saúde das veias.

Nutrição estética exige raciocínio clínico — não é apenas montar um cardápio.

Se você quer aprender com mais profundidade como estruturar estratégias nutricionais para pacientes com varizes, celulite, acne e outras queixas estéticas, eu ensino tudo no meu curso Nutrição Estética de Excelência.

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04/03/2026

Muitos nutricionistas pensam apenas em qual forma de magnésio prescrever.

Mas na prática clínica, existem outros detalhes importantes que precisam ser considerados 👇

✔ Horário de uso
✔ Interações com outros nutrientes
✔ Interações com medicamentos
✔ Objetivo da suplementação

Por exemplo:

⚠️ Altas doses de zinco podem competir com a absorção do magnésio.
💊 O magnésio também pode interferir na absorção de alguns antibióticos e bifosfonatos.
⏰ Dependendo do objetivo, o horário da suplementação também pode ser ajustado.

Ou seja…

Prescrever suplemento não é apenas “passar cápsula”.

Existe raciocínio clínico por trás da prescrição.

E é exatamente isso que eu ensino no Suplementação Nutricional de Excelência: como avaliar sinais clínicos, interpretar exames e montar protocolos de suplementação com segurança.

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03/03/2026

Nutricionista, como é sua reavaliação? Somente um bate-papo? O paciente espera só ver o número da balança??

Com a nutrição estética, a reavaliação é uma etapa estratégica para analisar os resultados, ajustar conduta e fortalecer o vínculo com o paciente seja no on-line ou presencial. Quer aprender esse passo a passo e muito mais?? Te ensino tudo pra você dominar a nutrição estética no meu curso! Saiba mais no link da bio!

02/03/2026

Nutricionista, entender sobre AGEs (produtos finais de glicação avançada) não é detalhe… é o que separa um atendimento superficial de um atendimento realmente estratégico 👀

Quando você domina esse tipo de conhecimento, você começa a enxergar além da queixa — entende processo, inflamação, envelhecimento cutâneo e consegue conduzir o paciente com muito mais precisão.

E é exatamente isso que eu te ensino no Nutrição Estética de Excelência. ✨

E só em março você tem uma condição especial:

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O valor de poucos atendimentos… com impacto em todos os próximos.

Mas atenção: essa condição é por tempo limitado. ⏳

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