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Estamos mesmo na era dos Alimentos Naturais... e Saudáveis. Açaí, Chocolates Artesanais e Outros.Dentre esses 2 qual del...
03/08/2019

Estamos mesmo na era dos Alimentos Naturais... e Saudáveis. Açaí, Chocolates Artesanais e Outros.

Dentre esses 2 qual dele é da sua preferência??

Com esse clima frio de SP, ACHO Q NÃO ESTÁ MUITA BOM PARA AÇAÍ...
06/07/2019

Com esse clima frio de SP, ACHO Q NÃO ESTÁ MUITA BOM PARA AÇAÍ...

Qual a sua preferência para acompanhamento do seu açaì??
27/06/2019

Qual a sua preferência para acompanhamento do seu açaì??

Benefícios do açaí para a sua Saúde!O açaí contém um perfil nutricional interessante para saúde cardiovascular (SCHAUSS,...
26/06/2019

Benefícios do açaí para a sua Saúde!

O açaí contém um perfil nutricional interessante para saúde cardiovascular (SCHAUSS, et al., 2006), pois nele há uma quantidade considerável de fibras alimentares, “vitamina E” e gorduras, cuja maioria são monoinsaturadas. A fruta também é rica em antocianinas e contém β-sitosterol. Em conjunto, estes nutrientes podem auxiliar na saúde do coração, explica Santos (PERONA; CABELLO-MORUNO; RUIZ-GUTIERREZ, 2006).

O efeito mais importante do açaí na função vascular é a vasodilatação que ocorre devido à ação das antocianinas. Uma forma fácil de monitorar essa ação é a medição da pressão arterial. Apesar do consumo da fruta não melhorar diretamente a pressão arterial em indivíduos normotensos, a ingestão de 150gr de polpa de açaí em um teste agudo causou um aumento de 1,4% na dilatação mediada por fluxo da artéria braquial nos participantes do estudo, uma melhora significativa na função vascular. Outro benefício apresentado pelo consumo da fruta foi a redução dos índices de colesterol total e triglicérides e o aumento dos níveis de HDL.

Apesar dos bons resultados, é preciso ter cautela sobre a supervalorização dos efeitos no perfil lipídico e na função vascular. O cacau em pó, chocolate amargo e oleaginosas (amêndoas, castanhas e nozes) como itens alimentares adicionais à polpa do açaí podem potencializar os efeitos cardiovasculares. Já outros, adicionados aos preparados de açaí, como açúcar, mel, leite condensado e achocolatado, podem ser prejudiciais quando consumidos em excesso, alerta o nutricionista.

Se tem um negócio que só cresce e gera bons lucros no Brasil...são os negócios com açaí.
26/06/2019

Se tem um negócio que só cresce e gera bons lucros no Brasil...são os negócios com açaí.

Apesar do superávit significativo, o “ouro” roxo representa apenas 3% do Produto Interno Bruto (PIB) paraense. Reportagem ouviu especialista que deu dicas sobre contratos que podem incrementar o negócio entre produtores e empresários.

Super saudável!!
19/06/2019

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Totalmente saudável!
19/06/2019

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Nutritivo e saudável!
19/06/2019

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Já pensou em montar o seu delicioso açaí em sua casa...  com tudo que vc gosta e em família.
15/06/2019

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