Inova Assessoria Nutricional

Inova Assessoria Nutricional Consultoria em segurança alimentar, controle de qualidade e gestão para negócios de alimentação. + 12 anos de experiência + de 350 clientes atendidos.

Uma empresa especializada em serviços de controle de qualidade de higiene e de manipulação de alimentos, através da adequação de cozinhas segundo a legislação sanitária vigente. Com foco nos segmentos de supermercados, restaurantes, bares, buffets, padarias e industria de alimentos.

Capacitação da equipe do .oficial A capacitação cria uma mentalidade preventiva, em que todos se preocupam com limpeza, ...
13/10/2025

Capacitação da equipe do .oficial
A capacitação cria uma mentalidade preventiva, em que todos se preocupam com limpeza, organização e segurança e isso se reflete em todo o ambiente de trabalho e diretamente no prato do consumidor! 🔎💚

"É no fogo do fogão e no tempero da vida que o Nordeste mostra sua alma!" 💚
08/10/2025

"É no fogo do fogão e no tempero da vida que o Nordeste mostra sua alma!" 💚

Principais recomendações do Guia: Aquisição SeguraComprar apenas de fornecedores idôneos (CNPJ ativo).Conferir e arquiva...
03/10/2025

Principais recomendações do Guia:

Aquisição Segura

Comprar apenas de fornecedores idôneos (CNPJ ativo).

Conferir e arquivar a Nota Fiscal eletrônica (NF-e) com chave de 44 dígitos.

Evitar preços muito baixos ou sem documentação fiscal.

Verif**ação de Fornecedores

Confirmar histórico confiável e endereço físico verificável.

Checar NF-e, comprovantes de origem e autenticidade da chave de acesso.

Recebimento das Mercadorias

Conferir rótulos, lotes, embalagens e notas fiscais sempre em dupla.

Registrar data, quantidade e chave da NF-e.

Guardar comprovantes, imagens de CFTV e planilhas.

Armazenamento Seguro

Controle rigoroso de acesso ao estoque.

Ambiente seco, arejado, protegido da luz e com temperatura controlada.

Sinais de Adulteração

Lacres tortos ou violados.

Rótulos com erros de ortografia.

Odor de solvente, cor ou consistência alterada.

Divergência de lote ou informações fiscais inconsistentes.

Ações em Caso de Suspeita

Suspender a venda imediatamente.

Isolar o lote suspeito.

Preservar amostras e documentos.

Comunicar Vigilância Sanitária, Polícia Civil, Procon e Ministério da Agricultura.

Alerta Final

A adulteração com metanol pode causar cegueira, danos neurológicos permanentes ou morte.

A prevenção é a melhor forma de proteção para consumidores e para o estabelecimento.

Hoje é aniversário da  uma das sócias da Inova! Que seu ciclo seja repleto de bençãos e realizações!!! Com carinho, de t...
22/09/2025

Hoje é aniversário da uma das sócias da Inova!
Que seu ciclo seja repleto de bençãos e realizações!!!
Com carinho, de toda equipe Inova Assessoria Nutricional! 🎂🥰🎁

Quando a gente olha pra trás e lembra que tudo começou lá na faculdade, f**a ainda mais especial...De colegas a amigas, ...
20/09/2025

Quando a gente olha pra trás e lembra que tudo começou lá na faculdade, f**a ainda mais especial...
De colegas a amigas, de amigas a sócias — e hoje a gente celebra muito mais do que aniversários: celebramos nossa história juntas!

Comemorando Hoje, comemorando dia 22. nos começamos sempre!!! Juntas somos muito mais fortes!!

Estabelecimentos do ramo alimentício lidam diariamente com riscos invisíveis que podem comprometer a saúde dos clientes ...
16/09/2025

Estabelecimentos do ramo alimentício lidam diariamente com riscos invisíveis que podem comprometer a saúde dos clientes e a reputação da empresa.
Se você é dono de restaurante, padaria, bar ou lanchonete, fale com quem entende do assunto.🔎
Controle sanitário profissional é com a Inova Assessoria!

✨ Nossa história é feita de propósito, experiência e união. ✨A Inova nasceu do desejo de transformar o mercado de alimen...
09/09/2025

✨ Nossa história é feita de propósito, experiência e união. ✨

A Inova nasceu do desejo de transformar o mercado de alimentação com soluções práticas, seguras e inovadoras. 🍴💡

São mais de 15 anos de experiência em nutrição e segurança dos alimentos, dedicados a apoiar negócios de alimentação a crescer com qualidade e confiança.

Cada passo até aqui foi feito com coragem, parceria e o desejo de gerar impacto real.
E seguimos como uma equipe que acredita no poder da união para alcançar resultados ainda maiores. 💚

Hoje, celebramos essa trajetória e seguimos com ainda mais energia para inovar todos os dias. 🚀

1 - Desperdício de alimentos no estoque= produtos vencendo ou sendo descartados por falha de armazenamento 2- Equipe sem...
08/09/2025

1 - Desperdício de alimentos no estoque= produtos vencendo ou sendo descartados por falha de armazenamento
2- Equipe sem treinamento padrão= cada funcionário faz de um jeito, causando insegurança alimentar, retrabalhos, baixa produtividade
3- Falta de controle e rastreabilidade= sem controle de planilhas e checklists, dificultando em identif**ar onde o problema começa
4- Reclamações de clientes sobre qualidade= alimento com textura, sabor ou aparência comprometida, gerando perda de credibilidade
5- Multas ou advertências da vigilância sanitária= Além do custo financeiro, o impacto na imagem pode ser irreversível.

Mais um treinamento realizado com sucesso para a equipe do  Encerramos com um coffee break delicioso! 😋
03/09/2025

Mais um treinamento realizado com sucesso para a equipe do
Encerramos com um coffee break delicioso! 😋

✨ Dia do Nutricionista ✨Parabéns a todos os profissionais que diariamente fazem a diferença com conhecimento, responsabi...
31/08/2025

✨ Dia do Nutricionista ✨

Parabéns a todos os profissionais que diariamente fazem a diferença com conhecimento, responsabilidade e paixão pelo que fazem!
Obrigada em especial à nossa equipe incrível!

🌱 Inovar é também valorizar quem transforma!


Grande parte do prejuízo financeiro em restaurantes não vem só de vendas baixas, mas de processos internos mal estrutura...
27/08/2025

Grande parte do prejuízo financeiro em restaurantes não vem só de vendas baixas, mas de processos internos mal estruturados:
- Desperdício de insumos e pratos prontos
- Aumento do custo operacional
- Redução da margem de lucro
- Risco de reclamações ou até multas sanitárias
Padronizar processos não é burocracia, é estratégia de gestão que gera mais segurança, eficiência e lucro! 💲💰
Quer transformar seus processos em resultados reais? A Inova pode te ajudar!

Endereço

São Paulo, SP

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