19/01/2020
Seu João é um visionário. Olhos para o planeta e pés na terra. Bem fincados na terra.
Fazendeiro e engenheiro civil, foi de agricultor a coletor.
Nesta viagem no Carnaval conheceremos fazendas de café orgânico no nordeste do estado de São Paulo.
Conheceremos as vidas, trajetórias e as propriedades de brasileiros e holandeses que apostaram em um novo Brasil e um novo mundo.
Que desafiaram os conceitos a que somos tão acostumados e ousaram. Com isso criaram maneiras de vida alinhadas com suas crenças, valores, aprendizados e saberes. E, além disso, desfrutam hoje de modos de vida e produção sustentáveis e amigáveis.
Se você desejar participar conosco assista os vídeos abaixo, ao final deste programa.
Aprenderemos a fazer pratos especiais, da roça.
Ouviremos as histórias do Seu João. De sua grande transformação. E da transformação da sua propriedade cafeeira. Num negócio onde ele tem parceria com inúmeras pessoas no Brasil, no Japão, e em outros países.
Conheceremos a trajetória de uma família que veio da Holanda, viveu em Holambra, e a partir de seu desejo de migrar para o mundo orgânico criou sua própria fazenda, indo ainda mais além, ao universo biodinâmico.
Conheceremos o café orgânico, sua produção, faremos provas de degustação.
Faremos queijo, dentro das melhores e mais saudáveis técnicas.
Provaremos comidas à base de ingredientes da natureza, ainda desconhecidos para nós.
Passaremos pelas fazendas, conversando e aprendendo, com grandes mestres.
Os dias começarão e se fecharão com meditação.
E, para refrescar mais o corpo e a alma teremos a oportunidade de um delicioso banho de cachoeira.
Para quem imaginou que 2020 seria apenas mais um ano aqui vai nossa proposta de uma jornada para começar de fato o ano com um marco.
Bem Vindos
Edgar Werblowsky,
Dr Fernando Bignardi
João Lima Neto
Silvia Barreto
Se você quer participar da viagem peça o roteiro detalhado por aqui
