Érika Souza Nutricionista

Érika Souza Nutricionista ALIMENTAÇÃO E ESTILO DE VIDA EM EQUILÍBRIO! Nutricionista clínica especializada em Reeducação Alimentar e Nutrição nas Doenças Cardiovasculares

13/11/2025
Hoje, no dia do nutricionista, quero agradecer aos meus pacientes! Por eles que busco ser a melhor profissional que eles...
31/08/2023

Hoje, no dia do nutricionista, quero agradecer aos meus pacientes!

Por eles que busco ser a melhor profissional que eles precisam, que procuro atender da forma mais humana e empática possível!

Na mesma intensidade quero o bem de vocês, vocês me fazem bem também 🫶

Feliz dia do nutricionista aos meus colegas, mas principalmente aos que nos fazem ser nutricionistas todos os dias!

Receitinha show de bola para ajudar a soltar o intestino: ÁGUA DE AMEIXAIngredientes:3  ameixas secas200 ml de água Modo...
26/01/2021

Receitinha show de bola para ajudar a soltar o intestino: ÁGUA DE AMEIXA
Ingredientes:
3 ameixas secas
200 ml de água
Modo de fazer: coloque as ameixas no copo de água e deixe na geladeira da noite para o dia. Consuma assim que acordar para já hidratar e estimular seu intestino!
Salve, curta, compartilhe!
Érika Souza Rocha
Nutricionista
CRN3 35.004


Consultórios:
-Avenida Nossa Senhora das Vitórias, 304 - Diadema/SP. Telefone: (11) 99639-2077.
-Rua das Figueiras, 1753 - Santo André/SP. Telefone: (11) 99719-4345.

Atenção alérgicos, essa receita é pra vocês!!! Que tal um docinho saudável? Um pudim cai bem? Salve este post então!Ingr...
19/01/2021

Atenção alérgicos, essa receita é pra vocês!!! Que tal um docinho saudável? Um pudim cai bem? Salve este post então!
Ingredientes:
4 bananas bem maduras
4 ovos inteiros
400 ml de leite (quem tem intolerância a lactose, pode usar o de coco ou de Amêndoas)
Para calda: 1 xícara de açúcar demerara e 1/2 de água fervente
Modo de fazer:  para a calda, derreta o açúcar demerara na panela até líquido, acrescente a água (cuidado nessa hora, espirra um pouco), mexa com cuidado até desfazer as pelotas de açúcar que se formaram e coloque na forma.

Para o pudim, bata os ingredientes em um liquidificador, acrescente na forma com calda e coloque no forno banho maria, por 45 minutos. Depois disso é deixar esfriar e está pronto!
Bora fazer??

Érika Souza Rocha
Nutricionista
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"Nutri, doce é um caminho sem volta! Não consigo parar de comer"Se eu ganhasse 1 real para cada vez que ouvi isso, estar...
18/01/2021

"Nutri, doce é um caminho sem volta! Não consigo parar de comer"
Se eu ganhasse 1 real para cada vez que ouvi isso, estaria RYCA!
Você acha que tem compulsão por doces? Se sim, vamos fazer um exercício! Responde pra mim:
1) Tem algum horário específico do dia que essa vontade bate?
2) Você está dormindo bem?
3) O doce tem alguma coisa haver com memórias afetivas suas?
Porque destas 3 perguntas? As 2 primeiras tem haver com energia. Se tem horário específico ou se não dorme bem, o doce proporciona uma dose extra de energia para conseguir fazer suas atividades do dia a dia. A 3a pergunta se relaciona ao seu sentimento quando quer um doce, lembre-se: comida nenhuma é recompensa!

Érika Souza Rocha
Nutricionista
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Sextou com S de "só pra contrariar"!Você já se pegou com aquele pensamento contraditório "mas é só um pedacinho, não vai...
15/01/2021

Sextou com S de "só pra contrariar"!
Você já se pegou com aquele pensamento contraditório "mas é só um pedacinho, não vai fazer mudar nada..."? Então, as vezes este pensamento é o gatilho para um episódio de compulsão!
Perceba os alimentos que te causam este pensamento e que podem proporcionar um consumo desenfreado e inconsciente.
Se conhecer é a melhor saída para qualquer mudança de hábito!

Érika Souza Rocha
Nutricionista
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Uma nutri com seus 2k seguidores não quer guerra com ninguém, pelo contrário ...só   mesmo!!! 🥰🥰🥰🥰Obrigadaaaaa   !!!!   ...
13/01/2021

Uma nutri com seus 2k seguidores não quer guerra com ninguém, pelo contrário ...só mesmo!!! 🥰🥰🥰🥰
Obrigadaaaaa !!!!

Todo mundo fala que comer fritura faz mal, mas você sabe porque?1°) Cada grama de gordura tem 9 calorias. Quando escolhe...
11/01/2021

Todo mundo fala que comer fritura faz mal, mas você sabe porque?
1°) Cada grama de gordura tem 9 calorias. Quando escolhemos uma carne magra, mas fazemos ela mergulhada no óleo, acrescentamos calorias desnecessárias. Por isso, um fiozinho só para não grudar é o suficiente!
2°) Nos processos de fritura, a degradação dos óleos gera substâncias tóxicas de diversos tipos que podem ter efeitos bastante nocivos para a saúde, como por exemplo irritante da mucosa do estômago;
3°) O consumo exagerado de frituras favorecem a formação das placas de ateroma, que diminuem o calibre dos vasos sanguíneos fazendo com que o coração precise fazer mais força para bombear o sangue  = hipertensão

Eu podia falar sobre isso por hoooooras...mas os principais motivos são esses, deu para entender?
Tem alguma dúvida? Manda por DM ou aqui nos comentários!

Érika Souza Rocha
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