Instituto Ovos Brasil

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São Paulo, SP
Instituto Ovos Brasil

O INSTITUTO OVOS BRASIL - entidade sem fins lucrativos criada com a missão de expandir os conhecimentos sobre ovo como fonte nutricional e seus beneficios

O INSTITUTO OVOS BRASIL é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo, os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. O site da instituição (www.ovosbrasil.com.br) reúne campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o público em geral e profissionais das mais diversas áreas.

14/10/2025

É muito fácil participar:
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3️⃣ Marque 2 amigos nos comentários (cada comentário com 2 amigos = 1 participação)

⏰ Período: 14/10/2025 até 17/10/2025 até a hora do sorteio.
📣 Resultado: será divulgado nos stories e por DM em até 48h.

Promoção de caráter exclusivamente recreativo. Não é patrocinada, administrada ou associada ao Instagram/Meta.

Boraaaaaa!!

14/10/2025

O convidou o chef Bruno Lins pra falar sobre um dos ingredientes que mais utiliza na cozinha. 🍳💛
Assim f**a fácil, né? 😅
Os ovos são fontes de proteína de altíssima qualidade, vitaminas, minerais e carotenoides que contribuem para a nossa saúde.
Sem falar na versatilidade desse ingrediente nas receitas doces e salgadas, né?
Simbora consumir ovos sem medo e sem culpa, minha gente!

13/10/2025

Ahhh, será que alguém vai acertar essa🥚?

A resposta estará nos stories ainda hoje.

Fique ligado🔌

13/10/2025

🥚🐾 Quem diria que um simples ovo poderia ser um aliado tão incrível para a saúde do seu pet?

Fonte de proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais, ele pode trazer energia e fortalecer músculos e pelagem.
Só tem uma regra: sempre cozido e na dose certa! 😉

Porque até o ovo pode ser o “petisco fitness” favorito do seu melhor amigo! 💪🐶 Consulte o veterinário do seu pet.

Seu pet já provou ovo?

11/10/2025

🥚✨ Outubro é o Mês do Ovo e também o mês das crianças!
E se tem um alimento que acompanha a rotina com sabor, praticidade e nutrição… é ele: o ovo! 💛

Rico em proteínas, vitaminas e minerais, o ovo é um verdadeiro aliado da infância, ajudando na concentração, no crescimento e dando energia pra começar o dia com disposição (e um sorriso no rosto 😋).

O Instituto Ovos Brasil (IOB) é quem promove o Dia Mundial do Ovo, com a missão de mostrar como o ovo é versátil, nutritivo e cheio de benefícios para todas as idades.

Na casa da Paladar Colorido, ele está sempre presente — no pãozinho, mexido, cozido...

11/10/2025

Quiche no pão, em apenas 10 minutos na Airfryer.
Um convite para você preparar junto comigo hoje essa receita prática, deliciosa e perfeita para qualquer momento: café da manhã, lanche rápido ou até para receber amigos em casa.

A estrela do prato é o ovo 🍳 um dos meus ingredientes preferidos por ser versátil, acessível e cheio de benefícios. Além de ser uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais, ele contribui para a manutenção da massa muscular, fortalece a imunidade, ajuda na saúde dos olhos, da pele, dos cabelos e até no desenvolvimento cognitivo.

Quer conhecer mais sobre esse superalimento? O sempre compartilha conteúdos incríveis sobre o valor nutricional do ovo e dicas de como incluí-lo no dia a dia.

Ingredientes
• 4 pães ciabatta mini
• 6 ovos
• 1/2 xícara de creme de leite
• Noz-moscada a gosto
• 150 g de presunto
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• Sal e pimenta a gosto
Salva essa receita para testar no fim de semana. E lembra de deixar seu ❤️ pra me ajudar!

10/10/2025

No Mês do Ovo, a diversão também vai para a cozinha😋
Que tal aproveitar esse domingo e preparar com a criançada uma omelete de carinha feliz? Além de nutritiva e deliciosa, é uma ótima forma de tornar a refeição mais lúdica e incentivar hábitos alimentares saudáveis desde cedo.

👉 A receita é super simples:
faça uma omelete fofinha e coloque no prato;
🫐 use 2 azeitonas (ou 2 uvas) para fazer os olhos;
🥬com alface picada forme os cabelinhos;
🥫 desenhe a boca com katchup;
🍅use um tomate cereja para fazer o nariz

A imaginação é livre e a diversão é garantida!

Marque aqui quem vai se divertir com essa receitinha prática e cheia de alegria! 🥰🍳

Feliz Dia das Crianças🎉👶🏼👧🏻🧒🏽🎉!!!

10/10/2025

O mundo inteiro consome ovo🌎!!!! 🥚 Do café da manhã ao jantar, ele sempre marca presença com sabor e saúde.

Feliz Dia Mundial do Ovooooo! 💛

09/10/2025

O Ovo é um superalimento aliado para saúde dos cães? 🥚🐶

🥚👉Ajuda nas articulações
🥚 👉Fortalece ossos e dentes (a casca pode virar farinha de cálcio 🦴)
🥚 👉Deixa a pelagem mais forte e brilhante ✨
🥚 👉Protege a visão 👀 graças à luteína e zeaxantina.

Simples, saudável e acessível! 💛
Na casa da Kathy, ela e os irmãos aproveitam todos esses benefícios do ovo 🐾

Salve esse post pra não esquecer e compartilhe com outros tutores que amam cuidar da saúde dos seus pets! 💛

08/10/2025

FRIGIDEIRA DE CAMARÃO COM LEGUMES
(Torta com ovos em neve)

Chegamos ao mês de outubro, onde comemoramos um evento especial enaltecendo um superalimento!! Estamos falando do ovo, é claro! Alimento completo, rico em minerais e proteínas, muito versátil e econômico.

E para celebrar esse momento, a Cozinha da Dea foi convidada pelo Instituto Ovos Brasil para apresentar uma receita onde o ovo irá se destacar!

Uma receita típica nordestina, deliciosa, de forno, perfeita para servir numa reunião em família em datas especiais!

Confira a receita completa abaixo:

INGREDIENTES:
MASSA:
7 ovos (gemas e claras separadas)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal
RECHEIO:
600 g de camarões frescos (sem cascas, sem cabeças e sem vísceras)
1 batata grande em cubos
½ chuchu em cubos
½ talo de alho-poró em rodelas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sumo de ½ limão
½ pimentão vermelho
1 cebola picada
½ tomate picado
150 g de azeitonas pretas picadas (reserve algumas azeitonas inteiras)
100 ml de leite de coco
Sal, pimenta-do-reino e páprica picante (a gosto)
Coentro (a gosto)
Rodelas de pimentão, cebola, azeitonas inteiras (para decoração)

PREPARO:
Prepare primeiro o recheio, pois este deverá estar morno para a montagem.
Cozinhe com água e sal ou a v***r (se preferir) a batata e o chuchu em cubos até f**arem macios. Reserve.
Numa panela, aqueça 1 colher de azeite de oliva e sele os camarões dos dois lados, apenas por alguns segundos ou até eles f**arem rosados. Retire e reserve.
Na mesma panela, adicione o restante do azeite de oliva e refogue a cebola e o alho-poró. Depois, adicione o tomate e o pimentão picados.
Acrescente ao refogado, os legumes cozidos, os camarões selados, as azeitonas picadas, o coentro e o leite de coco.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica e deixe cozinhar por 5 minutos ou até o caldo reduzir e f**ar levemente cremoso. Desligue o fogo e reserve até o recheio amornar.
Para a massa, separe as claras das gemas e bata na batedeira primeiro as claras até que fiquem bem firmes e volumosas.
Adicione as gemas em seguida, a farinha de trigo e o sal.
Bata novamente na batedeira e reserve.
Num refratário untado com azeite de oliva, distribua metade da massa, cubra com o recheio, preencha com o restante da massa e decore com rodelas de pimentão, cebola, coentro e azeitonas.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até f**ar firme e levemente dourado.
Agora é só servir essa delícia!
Bom apetite!

Endereço

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1912
São Paulo, SP

Telefone

(11) 3095-3120

Site

http://www.ovosbrasil.com.br/

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