05/11/2018
O poder medicinal do chá das folhas do bambu.
Há milhares de anos as folhas de bambu são usadas na medicina Chinesa e Ayurveda.
Possuem as mais altas concentrações de sílica em todo o reino vegetal. A sílica pode ser extraída a partir da infusão das folhas, promove o fortalecimento dos cabelos e unhas, aumenta a densidade óssea e a resistência para todas as células do corpo.
Os Chás feitos das folhas do bambu tem propriedades anti-inflamatórias e de desintoxicação. Também são ricos em proteína e fibra solúvel que beneficia o sistema digestivo e as funções do intestino.
Seu efeito medicinal é atribuído, principalmente, à presença de compostos bioativos, os fenólicos que têm alta capacidade antioxidante, o que retarda, impede ou remove dano oxidativo a uma molécula alvo. Reações de oxidação produzem radicais livres que podem iniciar múltiplas reações em cadeia e eventualmente causar danos ou a morte da célula.
Os flavonoides, um dos principais componentes funcionais em extrato de folhas de bambu, são um grande grupo de polifenóis de ocorrência natural que possui uma vasta gama de atividades farmacológicas. Conferem benefícios à saúde apresentando propriedades significativas no tratamento de doenças cardiovasculares e diferentes tipos de cancer (Zhang e Ding 1997; Tang e Ding 2000).
Estudos recentes têm mostrado que as folhas de bambu contém um grande número de polissacarídeos bioativos que promovem regulação da imunidade e prevenção de tumores.
O chá pode ser feito por infusão com folhas frescas. Recomenda-se 7g de folhas para 1 copo de água, 2 vezes ao dia.
As espécies de bambu, estudadas por diversos cientistas, que apresentaram as propriedades medicinais descritas acima são: Bambusa vulgaris vittata , Phyllostachys pubescens, Dendrocalamus oldhami , Pleioblastus kongosanensis e shibataea chinensis
Informações obtidas nos anais do 10º Congresso Mundial do Bambu, Coréia 2015.