10/04/2021
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é importante para diversas funções do nosso organismo. Ela atua no sistema imunológico, sendo necessária para a formação e funcionamento das células responsáveis pelas defesas do organismo.
A vitamina C oferece suporte ao sistema imunológico em virtude da sua propriedade antioxidante: auxilia no combate aos radicais livres nas células, prevenindo o envelhecimento precoce. Atua no metabolismo de ácido fólico, fenilalanina, tirosina, ferro, histamina, metabolismo de carboidratos, lipídios, proteínas e carnitina.
Benefícios da Vitamina C
• Ação antioxidante
• Fortalece o sistema imunológico favorecendo a eliminação de vírus, fungos e bactérias
• Ajuda na produção de colágeno
• Contribui para a formação dos dentes e ossos
• Ajuda na cicatrização de feridas
• Auxilia na absorção do ferro dos alimentos
O zinco é um mineral que possui um papel importante na síntese de muitas proteínas e do colágeno. Também contribui nas funções do olfato e paladar, na velocidade de cicatrização de ferimentos e úlceras vasculares.
A falta de zinco na alimentação é um problema sério e está ligada a muitos casos de mortes, já que esse mineral tem função importante em nosso sistema imunológico. O zinco é antioxidante, ou seja, previne contra o envelhecimento precoce e atua na prevenção do Mal de Alzheimer, pois a deficiência desse mineral no nosso organismo deixa o cérebro vulnerável à ação dos radicais livres.
Outra característica benéfica do Zinco é o combate à hipertensão. Um dos motivos é que a falta do mineral pode alterar o paladar. Isso pode levar a um uso mais intenso de sal, prejudicando o controle da pressão arterial.
Benefícios do Zinco
• Previne o Alzheimer
• Melhora o quadro de depressão em mulheres jovens
• Auxilia no controle da pressão arterial
• Combate o diabetes
• Melhora a cicatrização
• Aumenta a imunidade
Atualmente, a vitamina C e o zinco têm sido alvo de pesquisas. Os resultados demonstram que ação conjunta dessas duas substâncias auxilia no funcionamento adequado do sistema imunológico e ajuda na produção de anticorpos.