Esmeralda Diaz

27/07/2022

27/07/2022

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27/07/2022

Ceviche de caju: quem pensa que ceviche só pode ser feito com peixe precisa parar para conhecer essa receita em que o caju é o protagonista e ainda é combinado com milho, cebola roxa, sumo de limão e alguns temperos. É um prato extremamente simples de ser feito, mas que pode conquistar os mais variados paladares.

26/07/2022

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26/07/2022

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26/07/2022

O Gengibre

Os benefícios do gengibre para a saúde são principalmente ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo, e relaxar o sistema gastrointestinal, prevenindo náuseas e vômitos. No entanto, o gengibre também atua como antioxidante e anti-inflamatório, ajudando na prevenção de doenças como câncer cólon-retal e úlceras no estômago.

O gengibre é uma raiz que pode ser utilizada em chás ou em raspas que podem ser adicionadas a água, sucos, iogurtes ou saladas.

26/07/2022

A pimenta

Os tipos de pimenta mais usados no Brasil são a pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro e pimenta malagueta, que são adicionadas principalmente para temperar carnes, peixes e mariscos, além de poderem ser usadas em molhos, massas e risotos.

As pimentas variam de acordo com sua origem e seu poder de picância, mas todas trazem benefícios para a saúde, pois são ricas em capsaicina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a melhorar a digestão e aliviar a dor.

26/07/2022

Sejam todos Bem vindos

26/07/2022