Nutricionista Ingrid Moutinho

Nutricionista Ingrid Moutinho Está é minha página que criei para dar dicas de saúde e alimentação e tirar possíveis dúvidas dos meus pacientes,conhecidos e amigos.

A evolução do Carlos fala por si.Foram 10 kg a menos e uma redução de 30% → 27% de gordura corporal, resultado de constâ...
05/12/2025

A evolução do Carlos fala por si.
Foram 10 kg a menos e uma redução de 30% → 27% de gordura corporal, resultado de constância, ajustes estratégicos e uma rotina alimentar que finalmente fez sentido para ele. 💚

Nada de loucuras. Nada de dietas impossíveis.
A mudança veio com:
• distribuição correta dos carboidratos,
• proteína na medida certa,
• refeições simples e práticas,
• treino de força + cardio bem direcionado.

E o mais importante: ele conseguiu manter tudo isso no dia a dia — mesmo com trabalho, rotina corrida e compromissos.
Quando o plano encaixa, o corpo responde. ✨

Se essa transformação te inspirou, salva pra se motivar e compartilhe com alguém que também está nessa jornada. 💪🏻💚

04/12/2025

Se você tem PKU e treina, a fórmula não é detalhe.
Ela é parte do seu desempenho, da sua recuperação e da sua estabilidade de fenilalanina.

Muita gente acha que “é só tomar em qualquer horário”, mas quem vive isso sabe:
👉 sem fracionar, a energia cai
👉 a recuperação demora
👉 o corpo sente
👉 e a PHE pode oscilar

A fórmula é a sua fonte de aminoácidos.
É o que sustenta o músculo, o foco e o rendimento — mesmo em treinos leves.

E tá tudo bem ter dificuldade de organizar na rotina.
A vida é corrida, a cabeça cansa, e às vezes a gente só quer simplif**ar.
Mas quando você ajusta o fracionamento… você sente a diferença.

No Café com a Nutri eu quero mostrar exatamente isso:
como usar a fórmula ao seu favor, no seu treino, no seu dia e na sua realidade.

E você? Já tentou fracionar a fórmula no pré ou pós-treino?
Me conta aqui nos comentários! Quero entender sua rotina pra trazer mais conteúdo direcionado. 💚🏋🏽‍♀️🏃🏽‍♀️

Você pode treinar 3, 4 ou até 5 vezes na semana…Mas se a estratégia não sustenta o seu corpo, o resultado não aparece.A ...
02/12/2025

Você pode treinar 3, 4 ou até 5 vezes na semana…
Mas se a estratégia não sustenta o seu corpo, o resultado não aparece.

A Larissa fazia musculação, spinning e yoga.
Disciplina não era o problema.
O que travava a evolução dela era a falta de energia — e isso vinha direto da alimentação.

Quando avaliamos, encontramos três pontos:
1️⃣ Proteína muito abaixo do mínimo para definição (1,5 g/kg).
2️⃣ Carboidratos insuficientes para dar energia aos treinos.
3️⃣ Maltodextrina usada no treino errado — gastando carbo onde ela nem precisava.

Depois que ajustamos tudo isso, algo simples aconteceu:
⚡ a energia subiu
⚡ o treino rendeu
⚡ o corpo respondeu

E a definição começou a aparecer.

Às vezes, não é sobre treinar mais.
É sobre treinar com o corpo abastecido do jeito certo.

Se você sente que faz tudo… mas não vê resultado, talvez o que esteja faltando é estratégia — não esforço.

👉 Clique no link da bio para montar a sua com acompanhamento profissional.
ou
💾 Salve essa legenda para lembrar o que realmente importa na definição.

Segunda-feira não precisa ser o dia da punição.Quando você entende isso, a constância finalmente chega. ✨Para a mulher v...
01/12/2025

Segunda-feira não precisa ser o dia da punição.
Quando você entende isso, a constância finalmente chega. ✨

Para a mulher vegana, a semana só flui quando existe estratégia simples: proteína vegetal acessível, refeições práticas e regularidade alimentar pra reduzir compulsão — especialmente na TPM.
Nada de “compensar” o fim de semana… isso só te afasta dos seus resultados.

Hoje, começa diferente.
Com leveza, planejamento e escolhas possíveis dentro da sua rotina corrida. 🌿

Se essa mensagem fez sentido pra você, compartilha nos stories e marca alguém que vive recomeçando toda segunda. 💚

28/11/2025

A luta silenciosa de tentar se adaptar à fórmula… quando o sabor não ajuda.

Se você tem PKU, sabe que não é “frescura”, nem “preguiça”.
É um desafio diário que muita gente nem imagina.

A fórmula faz parte da nossa vida — mas isso não signif**a que seja fácil.
Tem dias que o cheiro incomoda, a textura pesa, o sabor enjoa…
e a cabeça já está cansada antes mesmo de começar.

E tá tudo bem admitir isso.
Não é sobre falta de força.
É sobre uma rotina que exige constância mesmo nos dias em que o corpo e o paladar não colaboram.

Eu também sou PKU. Eu também me esforço.
E eu sei exatamente como você se sente. 💚

Por isso quero abrir esse espaço no Café com a Nutri:
pra gente falar de verdade, sem julgamento, sobre o que ninguém vê da nossa rotina.

Me conta aqui nos comentários:
👉 Qual é a sua maior dificuldade com a fórmula hoje?

Vamos falar disso juntas. Você não precisa passar por isso sozinha. ☕✨

26/11/2025

Você é vegana, faz escolhas “certinhas”, evita ultraprocessados… mas o peso não muda?
Respira. Isso é mais comum do que parece — e não tem nada a ver com falta de força de vontade. 💚

A verdade é que, na rotina corrida, a maioria das VEG Mores acaba montando refeições saudáveis, mas que não sustentam a saciedade.
E quando a saciedade falha, vem o combo que trava qualquer resultado:

✨ Fome no meio da tarde
✨ Beliscos sem perceber
✨ Fome noturna depois de um dia cansativo
✨ Queda de energia para treinar
✨ Inchaço + sensação de “estou sempre igual”

Principalmente em dietas vegetarianas e veganas, a combinação certa importa tanto quanto o que você come.
Carboidrato sozinho? Some rápido.
Proteína vegetal insuficiente? A fome volta.
Falta de gordura boa + fibras? A compulsão aparece.

Não é sobre “comer menos”.
É sobre comer do jeito certo para o seu corpo responder — com leveza, saciedade e constância.

💚 Se essa explicação fez sentido pra você, salva esse post — assim você não esquece dessas combinações na hora de montar suas refeições e evita cair no ciclo de fome + belisco + culpa.

✨ Salvar = lembrar + aplicar + ver resultado.

21/11/2025

✨ SEXTA NÃO É O PROBLEMA. É O EFEITO ACUMULADO.

Se você chega na sexta com aquela sensação de “perdi tudo”, respira: isso não começa hoje… começa na sua semana inteira comendo pouco, se alimentando correndo e deixando o carbo pra depois.

Quando você trabalha fora, é vegana e passa o dia comendo “qualquer coisa”, seu corpo vai cobrar — e normalmente cobra à noite.

A boa notícia? Você consegue virar o jogo com pequenos ajustes inteligentes, principalmente no lanche da tarde.

Quer a minha lista completa de combinações pra evitar a “sexta-louca”? 💚
Comenta SEXTASEMCULPA que eu te mando!

🌱

A Cássia é a prova de que uma condição metabólica não precisa te limitar — quando o cuidado é individualizado, o corpo r...
20/11/2025

A Cássia é a prova de que uma condição metabólica não precisa te limitar — quando o cuidado é individualizado, o corpo responde.

Hoje, ela vive com mais disposição, treina com energia e mantém suas taxas controladas.

Nutrição é sobre ajustar, não restringir.”

💚 Se você também tem PKU ou restrições alimentares e quer transformar sua saúde, o acompanhamento certo faz toda diferença.

👇 Me chama no direct ou clique no link da bio pra começar.

19/11/2025

PKU não é só contar fenilalanina… é entender como o corpo absorve proteína.
E sim: isso muda TUDO no treino, na fome noturna e até no emagrecimento.

Quem tem fenilcetonúria não absorve proteína como o restante das pessoas.
👉 A proteína da alimentação precisa ser limitada.
👉 A maior parte vem da fórmula, que é feita de aminoácidos livres — uma forma que o corpo absorve muito mais rápido.

E é justamente por isso que a distribuição ao longo do dia é tão importante:
• absorção rápida = energia rápida
• intervalos longos sem fórmula = fome (principalmente à noite)
• treinos + corrida = demanda maior e risco de queda energética

Ou seja: não é só sobre “bater proteína”. É sobre como você reparte essa proteína no dia.

💬 Quer que eu mostre na prática como f**a uma divisão real da fórmula nos meus dias de treino? Comenta “QUERO” que eu gravo!

Muitas pessoas acreditam que comer de forma vegetariana é sinônimo de “comer pouco” ou “faltar nutrientes” 😅Mas a verdad...
18/11/2025

Muitas pessoas acreditam que comer de forma vegetariana é sinônimo de “comer pouco” ou “faltar nutrientes” 😅
Mas a verdade é que, com a combinação certa, o prato vegetariano pode ser super completo e equilibrado! 💚

Salva esse post pra lembrar da proporção ideal do teu prato e compartilha com aquela amiga que tá querendo reduzir o consumo de carne 🌿✨

Toda segunda a mesma promessa: “agora vai”.Mas… e se o segredo não estiver em recomeçar, e sim em continuar?O problema é...
17/11/2025

Toda segunda a mesma promessa: “agora vai”.
Mas… e se o segredo não estiver em recomeçar, e sim em continuar?

O problema é que muita gente encara o fim de semana como um ponto final — quando na verdade ele deveria ser só uma vírgula na jornada.
Não é o deslize que atrapalha seu progresso, é o peso da culpa que te faz parar.

👉 Quando você entende que consistência é fazer o que dá, e não o que é perfeito, tudo muda.
Você se liberta do ciclo de “começo e fracasso” e aprende a viver o processo com leveza.

✨ Segunda não é dia de recomeçar.
É dia de continuar — com consciência, equilíbrio e amor por você.


💚 Se essa mensagem fez sentido, salva pra lembrar quando bater a vontade de “recomeçar de novo”.
E me conta nos comentários: qual vai ser o seu pequeno passo de hoje?

Ela é vegana há 17 anos…sempre cuidou da alimentação, trabalha pesado no dia a dia, dorme bem…mas nunca conseguiu ver re...
13/11/2025

Ela é vegana há 17 anos…sempre cuidou da alimentação, trabalha pesado no dia a dia, dorme bem…mas nunca conseguiu ver resultado no corpo.

Até perceber que fazer “tudo certo” não signif**a fazer de forma estratégica.

🔹 Stephanie trabalha na construção civil ambiental (sim, rotina puxada!).
🔹 Sentia cansaço constante, abdômen sempre estendido e dificuldade em manter a rotina de cuidados.
🔹 Nunca fez dieta antes porque não queria restrições, só queria se sentir bem no corpo.

E foi exatamente isso que trabalhamos juntas:
✅ Aumentamos proteínas vegetais por refeição
✅ Ajustamos o consumo de carboidratos para dar energia sem estufar
✅ Estratégias anti-inflamatórias para reduzir inchaço e bruxismo
✅ Organização para finais de semana, sem culpa e sem restrição
✅ Respeitando a rotina dela — trabalho físico, treino ao ar livre e alimentação veg

📉 Resultado: menos inchaço, abdômen mais definido, mais disposição e, principalmente…
➡ ela conseguiu emagrecer sendo vegana, sem passar fome e sem dieta louca.



✨ Se você também é veg, quer emagrecer, se sente cansada, inchada ou perdida na alimentação…

Eu posso te ajudar de forma leve, prática e possível dentro da sua rotina.

📩 Me chama no direct com a palavra “Consulta”
ou clique no link da bio.



💚 Nutri Ingrid Moutinho – Nutrição vegana para mulheres reais

Endereço

CEO SALVADOR SHOPPING Avenida Tancredo Neves, Torre Londres Sala 1916, N°2539/Caminho Das Árvores
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