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Nutricionista Marianne Áurea

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Nutricionista Marianne Áurea

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Nutricionista, formada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), Pós-graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Consultoria, com experiência na área de Nutrição Clínica e Esportiva, Suplementação Nutricional e Atletas.

14/03/2018

Se liguem nas regras do sorteio 👀👀👀👀👀
Boa sorte!!! 🤞🏼😘

12/03/2018

Bom dia, meu povo!!
Se liguem nessa novidade boa 👀👀👀👀👀👀👀
🥗 SORTEIOO 🥗 FOTO NÃO OFICIAL!! 📌 Para participar desse super sorteio basta seguir essas regrinhas abaixo:
✔1. Curtir a FOTO OFICIAL no insta da !
✔2. Estar me seguindo, e seguindo a ✔3. Indicar 2 amigos no mesmo comentário para que elas participem também (não vale marcar a mesma pessoa duas vezes) NA FOTO OFICIAL!

Obs: Não será permitido marcar famosos, lojas ou fakes nos comentários! PRONTO! Você já está concorrendo a esse combo maravilhosos!!! .
BOA SORTE, e participem quantas vezes QUISEREM, indicando sempre 2 amigos diferentes. ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀
O resultado do sorteio sairá dia: 24/03/2018!!!! ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ATENÇÃO: ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀
A consulta será realizada no dia: 26/03/2018 (horário a combinar). O sorteio é válido apenas pra SALVADOR!

A retirada do Kit será no mesmo dia da consulta.
Boa sorte a todos!! 🙌🏻🙏🏻
😘😘😘😘😘😘

08/03/2018

Esse post vai em especial para as mulheres (Parabéns para todas nós!🙌🏻), que são quem geralmente apresentam obstipação!
A fibra alimentar é descrita como uma classe de compostos e substâncias associadas que, quando ingeridos, não sofrem hidrólise (quebra), digestão e absorção no intestino delgado de humanos.
É considerada um alimento funcional pois interfere positivamente em uma ou mais funções do organismo.
Algumas fibras são consideradas “Prebióticos”, pois estimulam o crescimento de bactérias benéf**as, como os lactobacilos e as bifidobacterias.
Estão encontradas sobretudo em vegetais, frutas e grãos integrais e raizes tuberosa (ex: aipim).
A fibra encontrada nas frutas, como a laranja, especialmente no bagaço é chamada de “Pectina” que forma uma espécie de gel no intestino e possuem efeitos como:
✅ Redução da absorção de glicose e gordura;
✅ Regulação do trânsito intestinal;
✅ Aumenta a sensação de saciedade;
✅Diminuição da velocidade do esvaziamento gástrico;
✅ Aumentam o volume do bolo f***l pois absorvem água;
✅ Contribuem para a redução do colesterol sérico.
E aí, vão ch**ar a laranja “até o bagaço” ou não? 👀
Também comam as frutas com a casca (quando possível obviamente) rs
Beijos da nutri 😘😘

06/03/2018

É a dúvida de muita gente!! Excelente explicação por 👌🏻.
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Sem complicação, sem terrorismo nutricional! Não existe problema em usar azeite de oliva para refogar ou grelhar alimentos. O binômio tempo/temperatura, ou seja, o tempo de cocção e a temperatura não são suficientes para produzir compostos indesejáveis. Use azeite de oliva comum para cocção e azeite de oliva extra-virgem para temperar saladas. Azeite de oliva extra-virgem concentra fenolicos antioxidantes benéficos voláteis a variações de temperatura, ou seja, o extra-virgem é só para preparações frias. Os critérios de seleção para uso e aplicação de óleos são simples, não vou me ater a detalhes tecnológicos de ponto de fumaça ou de fusão. Vou direto ao assunto: não use óleos refinados pois o processamento de desodorização e de refinamento remove alguns ácidos graxos e fenólicos, ou seja, óleos de canola, milho, girassol, soja estão fora. A seguir algumas dicas para auxiliar na escolha e aplicação. 👉 Azeite de oliva: para cozinhar, principalmente sob temperatura, ideal para assados, omeletes e refogas; Não existe nenhum problema em usar manteiga sem sal ou clarif**ada para uma refoga rápida;
👉 Óleo de abacate: ingerir 15 minutos antes do almoço ou jantar, sacietógeno e antioxidante;
👉 Óleo de macadâmia ou azeite de oliva extra virgem prensado a frio ou óleo de semente de uva, óleo de gergelim: para temperar saladas e preparações sem uso de calor
👉 Óleo de coco e gordura de porco: se vc aprecia o gosto, use em suas refogas mas, como em toda gordura, tenha limites, óleo de coco e banha são fontes de gordura saturada que em excesso tem seu potencial inflamatório.
😉👍👊

01/02/2018

Eu sempre falo no consultório com meus pacientes que o peso da balança não é o principal.
O principal mesmo são as mudanças na composição corporal, emagrecer não é sinônimo de perder peso ok!? E o IMC (índice de massa corporal) não é um bom parâmetro de avaliação física. O que vale mesmo são as aferições de circunferências e dobras cutâneas que fazem parte do contexto da ópera da avaliação nutricional.
Nada de f**ar na nóia se pesando toda hora hein. Você pode até não acreditar, mas a ansiedade em emagrecer prejudica muito o sucesso do processo que inclusive, não é simples.😉 **aadica

30/01/2018

Se sua resposta foi “sim”, conheça 10 estratégias que podem ajudar a reduzir essa compulsão.
1. Ingerir café preto sem açúcar depois do almoço (o sabor amargo do café reduz o desejo por alimentos doces)
2. Escovar os dentes depois das refeições (infalível hahahha)🤪
3. Aumentar a ingestão de fibras na dieta - irá auxiliar no aumento da saciedade e na saúde intestinal (reduz a prisão de ventre associada com o consumo adequado de água)💩💩💩
4. Reduza a sua monotonia alimentar - ninguém merece comer ovo com batata doce todo dia!! 🙄
5. Não p**e as refeições. Ficar muito tempo sem comer faz com que o corpo busque opções rápidas de energia, aumentando a vontade por doces 😰
6. Evite deixar guloseimas a vistas . O que os olhos não vêem o cérebro não sente vontade! 🤣
7. Aumente a ingestão de alimentos ricos em serotonina e triptofano (abacaxi, banana, kiwi, cacau em pó, ameixa, tomate, tâmaras, abacate)
8. Cuide do seu intestino!! É lá no intestino que ocorre cerca de mais de 90% da produção da serotonina, neurotransmissor que tem papel vital na transmissão de estímulos sensoriais através dos neurônios, ou seja, quadros de disbiose intestinal (alteração na microbiota intestinal) levam a redução da produção de serotonina o que se correlaciona com as compulsões alimentares! 🔝🔝🔝
9. O uso de alguns fitoterápicos podem auxiliar nesse quadro, no entanto eles devem ser prescritos por sua nutri que irá escolher a melhor opção para o seu caso. 👌🏻
10. Você também não precisa f**ar na seca de doces para sempre. Existem opções saudáveis de preparações doces, use a criatividade, pesquise receitas “fit”, peça ajuda de sua nutri e viva feliz no seu plano alimentar!! 🙌🏼😃❤️

23/01/2018

“Com leveza a vida f**a em forma”

Não é porque você “está de dieta” que tem que viver numa prisão, numa neurose total. Equilibre-se e aproveite a vida... não é para ser difícil. 😉
Boa noite! 🙏🏻

22/01/2018

A farinha de banana verde é fonte de amido resistente (um tipo de carboidrato que não e digerido pelo intestino delgado, f**ando disponível para a fermentação através da microbiota intestinal, possuindo dessa forma uma ação de prebiótico, ou seja, serve de alimento para as bactérias intestinais.
Além de auxiliar no adequado funcionamento intestinal, contém proteínas, vitaminas e minerais como potássio, cálcio, ferro e magnésio.
Por ser considerada um prebiótico exerce benefícios para o organismo, como:
✅ redução do processo inflamatório;
✅ controle dos níveis sanguíneos de açúcar e colesterol;
✅ melhora a sensibilidade à insulina (hormônio de controle importante no processo de perda de gordura)
✅ aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta, como o butirato, o que auxilia no quadro de disbiose intestinal e consequente em doenças metabólicas.
✅ prevenção/ melhora da obstipação ( prisão de ventre) através da modulação da microbiota intestinal
✅ prevenção de obesidade, doenças gastrointestinais e sistêmicas (diabetes, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares)
✅ por ser fonte de fibra, aumenta a saciedade, o que pode ser uma estratégia no processo de emagrecimento
✅ modula o sistema imunológico, pois se auxilia na saúde intestinal consequente auxilia na imunidade
✅ melhora a absorção e o aproveitamento dos nutrientes disponíveis na alimentação e suplementação
✅ melhora seu humor e a qualidade do seu sono... isso mesmo! Existe uma conexão entre o intestino e o nosso cérebro super importante!! 💩🧠
Ela é fantástica mas não faz milagres, logo o seu uso deve ser em conjunto com uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis ok!? 🙏🏻
Sobre o sabor... ela não é tão neutra como a aveia, por isso pode ser mais difícil a adaptação ao paladar, mas f**a ótima numa vitamina com frutas, whey etc; pode substituir a farinha de trigo nas preparações; pode usar no lugar da tapioca pra fazer a crepioca (não tenho nada contra a tapioca!!) enfim, a gente pode ir testando nas preparações é só usarmos nossa criatividade!🤩

08/01/2018

Essa foto foi enviada por uma paciente que tem uma rotina bem complexa de trabalho mas que nem por isso se aproveita do fato pra não seguir o plano alimentar. Por que ela consegue? Porque ela é muito ORGANIZADA! Isso mesmo!! A organização é a chave pra o sucesso de sua dieta. Organize sua ida ao mercado, o preparo de suas refeições e as porções estabelecidas por sua nutri, isso ajuda demais!! Na foto temos mix de oleaginosas, mas você pode organizar seu frango, frutas, ovos, suplementos enfim o que tá prescrito aí no seu cardápio.
Bom início de semana para todos! Muita organização!!

04/01/2018

Esse é o desejo de 99% dos pacientes no consultório!!
A resposta é DEPENDE! Hum... depende de que nutri? De uma série de fatores, vou listar alguns:
A- Como está o nível dos seus treinamentos? Você realmente treina intenso em relação aos seus limites? 👀
B- Qual a frequência que você treina? 🤨
C- Como está a sua alimentação? Tá fazendo dietas loucas da moda? Tipo uma cetogênica misturada com um jejum intermitente? 🤔
Pararam pra pensar nessas perguntas? 🤯
Pois é galera, é possível sim perder gordura e ganhar massa magra ao mesmo tempo. Já acompanhei pacientes que conseguiram esse feito!! Mas eles treinavam intensamente, tinham acompanhamento de perto de uma nutricionista e um profissional de educação física, ou seja, não estavam negligenciando a alimentação e os treinos. Tudo depende de você. A sua nutri prescreve a dieta mas é você quem põe em prática! 😉

03/01/2018

Não espere pelas condições perfeitas pra (re)começar, elas não existem! Vai, coragem... se matricule na academia, no funcional, no Crossfit, qualquer que seja... mas, comece! Comece logo!! E a dieta? Vai esperar segunda pra começar? Tem certeza? Comece com o que você tem, faça o que pode, mas comece! Se reequilibre com você mesmo. Garanto que vai valer a pena, sempre vale! A nutri já começou e está disposta a ajudar vocês no START! Vamos lá, comecem!!!

18/12/2017

Quem não ama uma lembrancinha de Natal? 🙆🏻‍♀️ Obrigada 🤣🤣

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