24/04/2021
Poke (algo como “cortar em pedaços” no dialeto local), é uma receita simples, e suuper saudável. O prato é composto basicamente de algum peixe cru cortado em cubos, acompanhado de muitos legumes, castanhas, molho de soja, salada, arroz e frutas.
Esse prato típico surgiu através de surfistas, que precisavam de uma alimentação leve e rápida, mas também nutritiva, para poderem voltar logo para o mar. Desde então o Poke foi se popularizando entre os surfistas, chegou aos EUA, e ganhou o mundo!
