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DarciNutri

Darcilene Lauriano
Nutricionista - CRN3: 52572
Personal Diet
Avaliação nutricional
Bioimpedância

03/05/2022

Café da manhã | Pós treino ☕️

16/09/2021

❌ TROCAS DESNECESSÁRIAS ❌

Prestem atenção nas trocas que nós realizamos no dia-a-dia achando que é uma troca saúdavel e que na verdade não são!

⚠️ ÓLEO - Substituir a gordura saturada por mono e polinsaturada é considerada a melhor estratégia, porém a gordura presente no óleo de coco é gordura saturada, ou seja, não é uma troca saudável como achamos. Nutricionalmente a melhor opção sempre será o Azeite de Oliva extra virgem;

⚠️ CAFÉ - O café por si só já tem efeito para aumentar a perfomance no treino, não havendo necessidade de gastar horrores com alimentos que garantem a queima de gordura corporal, sendo que isso não é comprovado, fora que se torna muito mais calórico do que o café em si, contendo gordura na composição!;

⚠️ SAL - Sal é sal! Só muda o valor e cor. Assim como o açúcar, dizer que o sal rosa tem mais beneficios nutricionais que o sal marinho é algo insignif**ante, pois a quantidade de minerais e sódio de diferença é muito pequena;

⚠️ AÇÚCAR - Açúcar é açúcar, indenpendente da sua classif**ação. Então realizar a troca não é tão inteligente na visão nutricional se você mantém as mesmas quantidades exarcebadas. O segredo é ao invés de fazer as trocas é ir diminuindo e acostumando seu paladar com menos açúcar.

Gostou da dica?!

Me diga, qual dessas trocas ou outras trocas desnecessárias você já fez pensando que estava melhorando sua alimentação?

15/09/2021

PRÉ TREINO 🦾 - O que comer?

É muito importante identif**ar de forma contextual como é sua alimentação de forma geral. Percebo que muitas pessoas acabam inserindo alguns alimentos fora da rotina alimentar como pré treino de forma errônea, e que na verdade tudo depende da organização e de saber quais alimentos podem auxiliar nesse momento pré exercicio físico.

Me diga aqui, você já faz o certo na hora do pré treino?

14/09/2021

SUPLEMENTOS 💊 que realmente funcionam...

⏩ Whey protein: O Whey protein é um suplemento proteico normalmente feito a base da proteína extraída do soro do leite;

⏩ Creatina: Este suplemento ajuda no ganho de massa magra, aumenta o diâmetro da fibra muscular e melhora o desempenho físico, assim como ajuda na prevenção de lesões esportivas;

⏩ Ômega 3: O ômega 3 é um tipo de gordura boa que tem potente ação anti-inflamatória e que, por isso, pode ser utilizado para controlar os níveis de colesterol e glicemia ou prevenir doenças cardiovasculares e cerebrais, além de melhorar a memória e a disposição;

⏩ Cafeína: A cafeína é uma substância alcaloide do grupo das xantinas, estimulantes do sistema nervoso central. É encontrada, naturalmente, no café, chás, guaraná, erva-mate, noz de cola e cacau. No nosso organismo, é metabolizada pelo fígado e absorvida rapidamente, podendo levar de 15 a 120 minutos para chegar na corrente sanguínea;

⏩ Beta alanina: A Beta Alanina é um aminoácido não essencial e sua síntese endógena (dentro do nosso corpo) ocorre no fígado, sendo transportada para células musculares. Este aminoácido (junto com a histidina) é fundamental para a síntese e aumento das reservas musculares de carnosina, que possui um papel fisiológico importante no exercício/esporte (auxilia na melhoria da contração muscular).

Portanto salva esse post e não gaste seu dinheirinho com suplementos que não fazem efeito!

⚠️ATENÇÃO ⚠️ - Só faça suplementação se for indicado por seu médico ou nutricionista. E muitos casos a suplementação não é necessária!!!

04/08/2021

Muito feliz em ver a galera da minha infância tomando hoje a primeira dose da vacina contra o COVID-19, é como se eu tivesse tbm tomando a 1• dose 💉

Já estou imunizada desde Fevereiro por trabalhar na área da saúde mais quero deixar registrado aqui no meu feed esse momento que um dia será histórico!

Histórico pelas famílias que perderam seus entes queridos e pelas famílias que passaram por uma pandemia jamais vivida antes com saúde!

VIVA O SUS, VIVA A CIÊNCIA 👩🏻‍🔬🧑🏾‍🔬

01/08/2021

Industrializados que valem a pena!

Quando falamos de industrializados geralmente associamos a alimentos ruins que fazem mal à saúde. Certamente a recomendação é que possamos ingerir mais alimentos in natura, porém tem muitos alimentos industrializados que podem e devem fazer parte da nossa alimentação no dia-a-dia. Nem todo industrializado é ruim, apenas passam por processos que os deixam de fácil acesso e consumo da população. Pensa se não tivéssemos o café colhido e moído pro nosso consumo de todos os dias?!

Então nem todo industrializado é totalmente ruim. O que podemos é analisar o grau de processamento do alimento, não é recomendado os alimentos que são ultraprocessados, que geralmente perdem muito a qualidade do alimento in natura!

Entendido?!

31/07/2021

TEMPEROS NATURAIS 🌿

Os temperos naturais são ótimas opções para melhorar o paladar das suas preparações e além do aroma maravilhoso eles trazem muitos beneficios associado ao seu consumo e eu vou te contar quais são:

➡️ CEBOLINHA DE FOLHA: Contém antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias em grande quantidade.
➡️ LOURO: Ação diurética, antifúngica, anti-reumática, anti-inflamatória, digestiva, estimulante, antioxidante e expectorante
➡️ CEBOLA: Propriedades antivirais, antifúngicas, antibacterianas, anti-inflamatórias, anticancerígenase antioxidantes;
➡️ COMINHO: Melhorar a digestão, reduz a formação de gases, combate a retenção de líquidos, é afrodisíaco, reduzir cólicas e fortalece o sistema imunológico;
➡️ SALSÃO: Diurético, ação antioxidante, combate ao colesterol, pressão alta, infecções urinárias, imunidade, efeito hepatoprotetor e melhora saúde gastroentestinal.
➡️ AÇAFRÃO: Melhora problemas gastrointestinais, febre, trata resfriados e, até, reduzir o colesterol alto. Ótimo antiflamatório e antioxidante;
➡️ SALSINHA: Utilizada no tratamento de doenças renais, como infecção urinária e pedras nos rins, e no tratamento de problemas como gases intestinais, prisão de ventre e retensão de líquidos.
➡️ NOZ MOSCADA: Estimulante cerebral, ajuda no sistema digestivo, auxilia o fígado e rins, ajuda no sono;
➡️ PIMENTA DO REINO: Ação antioxidante, age nas enzimas digestivas, aumenta absorção das vitaminas B e C e betacaroteno;
➡️ COENTRO: Bom para a saúde da pele, controle do colesterol, melhora a digestão, combate a pressão arterial, previne anemia e infecções intestinais.
➡️ ALHO: Combate vírus, fungos e bactérias, prevenir o câncer de cólon, proteger a saúde do coração, melhorar doenças inflamatórias, doenças respiratórias, mantem o cérebro saudável;
➡️ ALECRIM: É um ótimo antibiótico natural, excelente diurético, combate o cansaço mental, protege a saúde do fígado, ajuda no controle da diabetes, combate a inflamação e melhora a circulação;
➡️ MANJERICÃO: Ação digestiva, antibacteriana, fungicida, inseticida, cicatrizante, febrífugo, estimulante e anti-inflamatória.

Com tantos benefícios assim e você ainda vai continuar usando Sazon? k*k Não né?!

28/07/2021

QUAL A MELHOR ESCOLHA?

Assim como o Pão francês do post anterior, aqui também vale identif**armos qual a melhor opção para inserirmos na nossa rotina alimentar. Estou dizendo que você está proibido de comer Miojo? NÂO, longe de mim te proibir de algo... Mais quero que você aprenda a escolher opções mais saudáveis e que te traga maior saciedade e que seja nutricionalmente melhor para seu processo!

Um macarronada a bolonhesa não tem pra ninguem né minha gente?!

27/07/2021

MACARRÃO NA DIETA 😳?

Opaaa e porque não?

🍝Macarrão ao molho sugo c/ Atum e Brócolis + Suco de Maracujá Natural 🥤

Ingredientes:

(Alho, cebola, tomate, pimentão, brócolis, Atum, Molho de tomate, Pimenta do reino, cominho, Chimichurry, Manjericão e orégano)…

Ser saudável não signif**a só comer 🥬🍌🍎… Ser saudável é saber fazer escolhas e sempre melhorá-la nutricionalmente!

Macarrão não é um vilão 🦹‍♂️

Vou postar nos stories o modo de preparo 👩🏻‍🍳

27/07/2021

QUAL TE SACIA MAIS?

Além de saciar é preciso tamébm aprender a identif**ar as qualidades de um determinado alimento, O Pão Francês por exemplo é um alimento processado que contém uma lista pequena de ingredientes, já o Biscoito água e sal já é um alimento ultraprocessado e com uma lista grande de ingredientes na sua composição!

Então além da saciedade é importante identif**armos a qualidade do alimento e o quanto ele pode ser agregado de forma saudável as nossas refeições do dia-a-dia!

Eai qual seria sua opção?

❤️

26/07/2021

EXAGEROU NO FINAL DE SEMANA?

Posso te dizer que isso é normal e não é motivo para que você saia do seu foco! O que não pode acontecer é você querer de alguma forma compensar isso na sua semana, fazendo um jejum intermitente de 24h, deixando de comer em algumas refeições, vivendo a base de suco detox e dentre outras mil coisas que já ouvimos falar.

O segredo é só você voltar a sua rotina saudável no dia seguinte e não desistir e nem chutar o balde, já que deu uma "escapadinha" no final de semana.

Todos nós estamos sujeitos a cometer erros e acertos e faz parte do ser humano ser assim, portanto não se fruste! Vida que segue!!!!

Eai, vamos somente voltar a rotina e vida que segue?

16/07/2021

Pós treino de hoje 💪🏼

➡️ Iogurte c/ creatina;

➡️ 1 Banana prata;

➡️ 6 uvas;

➡️ Granola de banana, canela e uva passa;

Minha microbiota f**a feliz 🥰

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Santana, SP

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