Bárbara Nieri Nutricionista

06/11/2025

“Por que aquele peso perdido insiste em voltar?”

Você perdeu alguns quilos, vestiu roupas que não usava há tempos, sentiu-se mais leve… e, de repente, percebe que o peso quer voltar.
Não é falta de foco, força de vontade ou disciplina. A ciência mostra que é o corpo agindo para proteger o que ele já conhece.

Um dos estudos mais importantes nessa área é o STEP 4 Randomized Clinical Trial, que avaliou pessoas com sobrepeso ou obesidade que iniciaram tratamento com Semaglutida 2,4 mg (semana-sim-semana) + intervenções no estilo de vida.

➡️ Na fase inicial (20 semanas), a média de perda foi cerca de -10,6 % do peso corporal.
PMC
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JAMA Network
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➡️ Depois, o estudo separou quem continuou o medicamento + estilo de vida versus quem trocou para placebo abruptamente, mantendo apenas o estilo de vida. Resultado:
▶️O grupo que continuou manteve ou perdeu mais peso.
▶️O grupo que parou “de uma vez” recuperou, em média, cerca de +6,9 % do peso corporal que havia perdido.

Isso mostra claramente: o emagrecimento rápido com medicação é real, mas se não houver a aprendizagem de hábitos, o corpo tende a “voltar para casa”.

Como evitar o reganho e até ganhar massa magra
É aí que entra o meu acompanhamento nutricional:
• Alinhamos alimentação com foco em qualidade + ajuste de macronutrientes para favorecer massa magra.
• Suplementação estratégica (quando compatível e segura) para apoiar nutrição, musculatura e metabolismo.
• Monitoramento contínuo, para que você aprenda a manter o novo peso, não apenas emagrecer hoje e retomar amanhã.
• E mais: o teste genético, ele revela como o seu corpo responde aos alimentos, treinos e ao emagrecimento, o que permite personalizar ainda mais sua estratégia.

Quando você combina:
medicação ou recurso clínico (quando indicado) + estilo de vida consistente + suporte profissional + teste genético = você transforma o emagrecimento temporário em resultado duradouro.

Se você quer:
✔️ Entender melhor como o seu corpo funciona
✔️ Evitar o reganho de peso
✔️ Ganhar/acompanhar a massa magra
✔️ Ter suporte especializado e seguro

Me chama aqui no direct ou no link da bio para saber mais sobre meu acompanhamento + teste genético.

06/11/2025

02/11/2025

Você já pensou no camarão como um aliado da saúde feminina?

Além de ser delicioso, ele é uma proteína leve, prática e super interessante do ponto de vista nutricional.

Por 100 gramas
24 g de proteína
90 a 100 kcal
~0 g de carboidratos
~0,3 g de gordura
Fonte natural de selênio e zinco

Por que isso importa para nós, mulheres?

Proteína
Ajuda na saciedade, preserva massa magra, favorece o metabolismo e auxilia no controle da composição corporal
Importante em fases de oscilação hormonal, menopausa, treino e rotina corrida

Selênio
Cerca de 90 por cento da recomendação diária em uma porção
Papel antioxidante e anti-inflamatório
Participa da saúde da tireoide, da energia e do equilíbrio hormonal
Apoia pele, cognição e defesa do organismo

Zinco
Importante para imunidade, metabolismo, saúde da pele e dos cabelos
Auxilia na síntese hormonal, na ovulação e no cuidado com unhas e cicatrização
Contribui para regulação do estresse oxidativo, que afeta sintomas como queda capilar e baixa energia

Resumo: o camarão entrega proteína de qualidade, quase zero gordura e carboidrato, poucas calorias e nutrientes importantes para o metabolismo, saúde da pele, equilíbrio hormonal e energia.

É uma opção nutritiva e prática para quem quer comer bem, variar as fontes de proteína e cuidar do corpo de dentro para fora.

Obs para quem tem alergia a crustáceos, esse não é o alimento ideal.

30/10/2025

Nem precisava de vídeo de 2 minutos pra isso, viu? Mas eu sei que você ama uma ideia prática e gostosa para o dia a dia.
Calda proteica de chocolate com frutas
Uma forma diferente de incluir proteína + fruta + saciedade e ainda dar aquela matada estratégica na vontade de doce.
Como faz:
Misture:

1 dose de whey sabor chocolate

Leite ou bebida vegetal aos poucos até virar uma calda cremosa

Jogue por cima de frutas picadinhas (usei morango, mas vale banana, uva, maçã… o que tiver em casa)

Pronto. Sem segredo, sem desculpas e sem abrir mão da sua meta.

Dica: Se quiser mais cremosidade, coloque um pouquinho de iogurte grego junto. Se ama doce, finalize com cacau granulado ou nibs de cacau.

Essa é aquela receita que te lembra que emagrecer não é sobre passar vontade, é sobre aprender a jogar o jogo com estratégia.

Gostou? Salva para testar depois e me marca quando fizer.

23/09/2025

Você também acha que certas coisas “são normais”, mas na verdade estão travando o seu emagrecimento?

👉 Comer à noite mesmo sem fome, sentir ansiedade toda vez que pensa em dieta, nunca se sentir satisfeita ou achar que precisa compensar no dia seguinte…
Tudo isso são sinais de que a relação com a comida não está saudável.

O problema não é a sua força de vontade.
O problema é que ninguém nunca te mostrou como quebrar esses sabotadores e criar estratégias reais para emagrecer sem viver de restrição.

💡 A verdade é: se você continuar ignorando esses sinais, vai continuar rodando em círculos.
Agora, se você reconhecer e agir, pode mudar completamente sua relação com a comida e alcançar os resultados que sempre quis.

👉 Me conta: qual desses sinais mais acontece com você?

17/09/2025

Reparou que todos os cafés da manhã são diferentes e muitas vezes não tem nada em comum? 🥪🥛🍳

Pois é, isso acontece porque comigo não existe dieta de gaveta. Cada paciente tem sua rotina, gostos, limitações e é exatamente isso que eu trabalho no meu acompanhamento.

👉 Eu não vou te obrigar a comer algo que você não gosta.
👉 Eu não vou sugerir algo que não cabe na sua rotina.
👉 Eu vou melhorar o que você já faz e adaptar ao que você dá conta de fazer.

Esse é o segredo para transformar a alimentação em um hábito que dura e, claro, emagrecer sem sofrimento.

💬 Me conta: qual é o seu café da manhã favorito?

03/09/2025

Se você me encontrar por aí, vai me ver cuidando da minha própria saúde, estudando muito, atendendo mulheres incríveis e compartilhando conhecimento de forma prática e real.

O que talvez você não veja nas fotos, mas vai sentir ao estar comigo, é o quanto eu realmente escuto e entendo cada paciente, porque sei que a luta dela também já foi a minha.

❤️ É aqui, transformando vidas, que eu escolhi estar. E é isso que me move todos os dias: te ajudar a ter mais saúde de forma leve, sem dietas radicais, sem sofrimento e com resultados que duram.

Me conta aqui nos comentários: qual é o seu maior desafio quando o assunto é cuidar da sua saúde?

E claro, me segue para acompanhar dicas que podem transformar sua rotina.

15/08/2025

Você sabia que, muitas vezes, o que te mantém no mesmo lugar, sem conseguir emagrecer não é “falta de força de vontade”, mas sim falta de estratégia?
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Quando você m***a o prato de qualquer jeito, p**a refeições ou vive de beliscar, o corpo reage… e a calça aperta.
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Esse cardápio de 1 dia é um exemplo simples, mas poderoso, de como equilibrar proteína, fibras, boas fontes de carboidratos e gorduras boas, sem passar fome.
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💡 Experimente e depois vem aqui me contar!

12/08/2025

Por aqui, a gente ouve, acolhe… e também conversa sobre o que é mito, exagero ou não faz sentido pra sua realidade. 💚

Porque dá pra falar sobre dieta de 20 dias, listas enormes de suplementos ou ‘essa dieta é do médico, então pode’…
…sem julgamento, mas com informação e clareza, pra que cada escolha seja consciente e funcione de verdade pra você.

12/06/2025

Brincadeiras à parte… você pode comer de tudo, sim. Só não dá pra comer tudo de uma vez só 😂

Se o Dia dos Namorados é especial pra você, aproveite! Comida também faz parte dos momentos bons da vida. O segredo está em não transformar uma refeição fora da rotina em um motivo de culpa e muito menos em desculpa pra jogar tudo pro alto.

Comer com prazer e moderação não anula seus objetivos. Pelo contrário: te ajuda a mantê-los de forma mais leve, sem aquele efeito sanfona de 8 ou 80.

Curta seu jantar, sua companhia (ou a sua própria!) e lembre-se: a gente não precisa escolher entre saúde e prazer, dá pra ter os dois, com consciência e carinho com o corpo.