Nutricionista Stephanie Carvalho

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Santos, SP
Nutricionista Stephanie Carvalho

Atendimento Online, Santos e Praia Grande
Pós Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional
Forma

04/12/2025

Registros do último final de semana, mais um pódiozinho de 1º lugar com a minha dupla 👯‍♀️ pra fechar o ano com 🔑 de ouro 🏆🥇✨

25/11/2025

O que eu faria se estivesse usando alguma das canetas emagrecedoras? 🖋️

1️⃣ Reduziria gorduras e bebidas com gás:
Elas pioram a náusea, o efeito colateral mais comum.

2️⃣ Me hidrataria em goles pequenos ao longo do dia:
Essas medicações reduzem a sede → risco de dor de cabeça, mal-estar e constipação.
Água fracionada é essencial.

3️⃣ Começaria pela proteína em TODAS as refeições:
A saciedade chega rápido. Se você não prioriza proteína, perde massa magra.
Meta: 1,5–2 g/kg (ex.: 60kg= 90–120g/dia).
Dica: divida em todas as refeições.
Obs.: 100g de frango = ~25 g de proteína, não confunda alimento com macronutriente.

4️⃣ Priorizaria treinos de força;
Musculação 3–5x/semana para evitar flacidez, manter metabolismo e definir.

Aeróbico? Melhor após o treino de força.

—

Pontos de Atenção que realmente importam:

▶️ Risco de perda de massa magra: whey, creatina, peptistrong, proteínas de alto valor biológico ajudam.
▶️ Déficit calórico exagerado: A medicação reduz MUITO o apetite, não p**e refeições.
▶️ Deficiências comuns: B12, ferro, vitamina D, cálcio, magnésio, zinco.
▶️ Intestino lento: fibras (psyllium, inulina) + probióticos + hidratação.
▶️ Inflamação e estresse oxidativo: ômega-3, NAC, Vitamina C, CoQ10.
▶️ Sono: 7–8h/ noite. Sem recuperação não há definição.

—

A caneta ajuda a perder peso. Mas quem define o corpo, protege a massa magra e impede a flacidez é o conjunto: proteína, treino de força, sono, hidratação e ajuste calórico inteligente. Sem isso, o resultado não dura.

E se você quer fazer isso do jeito certo, conta com a minha ajuda.

25/11/2025

O que eu faria se estivesse usando alguma das canetas emagrecedoras? 🖋️

1️⃣ Reduziria gorduras e bebidas com gás:

Elas pioram a náusea, o efeito colateral mais comum.

2️⃣ Me hidrataria em goles pequenos ao longo do dia:

Essas medicações reduzem a sede → risco de dor de cabeça, mal-estar e constipação.
Água fracionada é essencial.

3️⃣ Começaria pela proteína em TODAS as refeições:

A saciedade chega rápido. Se você não prioriza proteína, perde massa magra.
Meta: 1,5–2 g/kg (ex.: 60kg= 90–120g/dia).
Dica: divida em todas as refeições.
Obs.: 100g de frango = ~25 g de proteína, não confunda alimento com macronutriente.

4️⃣ Priorizaria treinos de força;

Musculação 3–5x/semana para evitar flacidez, manter metabolismo e definir.

Aeróbico? Melhor após o treino de força.

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Pontos de Atenção que realmente importam:

▶️ Risco de perda de massa magra: whey, creatina, peptistrong, proteínas de alto valor biológico ajudam.
▶️ Déficit calórico exagerado: A medicação reduz MUITO o apetite, não p**e refeições.
▶️ Deficiências comuns: B12, ferro, vitamina D, cálcio, magnésio, zinco.
▶️ Intestino lento: fibras (psyllium, inulina) + probióticos + hidratação.
▶️ Inflamação e estresse oxidativo: ômega-3, NAC, Vitamina C, CoQ10.
▶️ Sono: 7–8h/ noite. Sem recuperação não há definição.

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A caneta ajuda a perder peso. Mas quem define o corpo, protege a massa magra e impede a flacidez é o conjunto: proteína, treino de força, sono, hidratação e ajuste calórico inteligente. Sem isso, o resultado não dura.

E se você quer fazer isso do jeito certo, conta com a minha ajuda. Já segue o meu perfil .tehcarvalho

23/11/2025

Sailing around ⚓️☀️🐚🌊

16/11/2025

Colecionando memórias 📸✨

15/11/2025

Comer fora é uma delícia e uma oportunidade de experimentar novos sabores, mas manter uma alimentação saudável pode ser um desafio. A boa notícia é que dá para fazer trocas inteligentes no restaurante e ainda aproveitar uma refeição saborosa e nutritiva. Aqui vão algumas dicas para facilitar suas escolhas:

1. Comece pela escolha do prato:
Priorize opções com vegetais, grãos integrais e proteínas magras. Prefira saladas, grelhados e pratos com legumes no lugar de frituras ou massas muito pesadas. Se tiver uma massa muito cremosa, veja se há alternativa como salada com frango ou peixe grelhado.

2. Faça substituições inteligentes:
Muitos restaurantes aceitam trocas. Substitua batatas fritas por vegetais ou salada, e o arroz branco por arroz integral ou quinoa, opções mais nutritivas e ricas em fibras.

3. Atenção aos molhos:
Eles podem ser ricos em calorias e gorduras. Peça os molhos à parte para controlar a quantidade e prefira versões à base de iogurte ou vinagrete.

4. Porções e compartilhamento:
As porções costumam ser grandes. Compartilhar um prato ajuda a controlar a quantidade e ainda permite experimentar outras opções. Se não for possível, peça uma embalagem para levar o restante para casa.

5. Cuidado com os aperitivos:
Escolha entradas mais leves, como sopas de legumes, saladas pequenas ou grelhados. Evite frituras e pratos muito pesados, como nachos e anéis de cebola, para começar a refeição de forma mais equilibrada.

6. Hidrate-se bem:
Troque refrigerantes e bebidas açucaradas por água, água com gás ou chás sem açúcar. Assim você mantém a hidratação, evita calorias extras e ainda favorece a digestão.

✨ Dica final: Sempre que possível, confira o cardápio online antes de ir, isso ajuda você a chegar preparada e segura das melhores escolhas.

👉🏻 Agora me conta: quais são suas trocas inteligentes ao comer fora? Vamos trocar ideias e inspirar escolhas mais saudáveis!

14/11/2025

Dumpzinho de Bday 🎂🎉

11/11/2025

Você sabia que a saúde do seu cabelo está diretamente ligada à sua alimentação?
Fios quebradiços, queda e falta de brilho muitas vezes não são apenas questões externas, mas reflexos de como anda sua nutrição.

💡 O que o cabelo precisa para ser forte e saudável:

✔️ Proteínas: base da queratina, fortalecem os fios. Inclua carnes magras, ovos, peixes, leguminosas e laticínios.
✔️ Ferro: essencial para oxigenar os folículos e evitar queda. Encontre em carnes vermelhas, vegetais verde-escuros e leguminosas.
✔️ Vitaminas do complexo B: estimulam crescimento e brilho. Presentes em abacate, grãos integrais e nozes.
✔️ Zinco e selênio: combatem queda e auxiliam na regeneração dos fios. Boas fontes: castanhas, sementes e frutos do mar.
✔️ Água: hidratação também vem de dentro, cabelos bem nutridos e hidratados são mais brilhantes e macios.

🚫 O que evitar:

❌ Excesso de açúcar e ultraprocessados: favorecem inflamações e prejudicam o couro cabeludo.
❌ Dietas restritivas: ao cortar grupos alimentares, você também corta nutrientes essenciais para o cabelo.

✨ Lembre-se: a saúde dos seus fios começa no prato!
Não adianta investir só em produtos se a base🫸🏻sua alimentação🫷🏻não estiver fortalecida. Uma nutrição equilibrada faz diferença no cabelo, pele, unhas e energia no dia a dia.

Se quiser entender como cuidar dos cabelos de dentro para fora, agende sua consulta. 💆🏻‍♀️
Juntas, podemos montar um plano alimentar que valorize a sua beleza e saúde de forma completa. 🌿

Endereço

Santos, SP

Site

http://Instagram.com/nutri.tehcarvalho

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