15/12/2022
Kombucheiros! Já imaginou um produto que tenha ação funcional e de quebra diminua o nível de colesterol no sangue? Se não, saiba que a spirulina faz exatamente isso.
Mas o que é a Spirulina?
🍃A spirulina representa uma família de microrganismos. O termo se refere a um grande número de espécies de bactérias verde-azuladas, as quais pertencem ao filo Cyanobacteria. Esse tipo de bactéria faz fotossíntese e pode ser achado facilmente no Brasil, principalmente na região do Pantanal.
Entre as diversas espécies do gênero, destacam-se a Spirulina platensis e a Spirulina maxima, já que essas apresentam um perfil nutricional com composição apropriada para uso como suplemento alimentar. Entre seus constituintes estão altos teores de proteínas (64% a 74%), vitaminas do complexo B, minerais, antioxidantes ß-caroteno, ácidos graxos poli-insaturados e vitamina E.
Tá mais para que serve?🤨
🍃As aplicações sugeridas para esse suplemento são muito diversificadas. A spirulina apresenta habilidade em combater vírus, câncer, desnutrição, diabetes, hipercolesterolemia e outros, além de proporcionar melhorias na saúde como um todo.
Ela age como regulador da resposta alérgica, relacionando-se com o aumento da absorção intestinal de vitaminas e minerais e aumentando os lactobacilos intestinais. Além disso, a spirulina também atua como coadjuvante no tratamento de pessoas com obesidade, anemia e auxilia na redução da nefrotoxicidade por metais pesados e medicamentos.
E para aproveitar esses inúmeros benefícios que a Spirulina pode oferecer, teremos uma kombucha com gengibre e Spirulina, assim sua imunidade estará potente!
E aí, já tomou sua hoje?
