Compartilhamos do mesmo amor pela Ciência da Nutrição. Unidos para te ajudar alcançar uma boa relação com a comida de forma eficiente, por meio de uma nutrição simples, prática e possível.
Nossa abordagem terapêutica nutricional, é baseada em uma alimentação natural, visando
cuidados integrativos em nutrição, reeducação alimentar indivualizada no tratamento e manejo do diabetes mellitus tipo 2, sindrome metabólica, doenças autoimunes e emagrecimento.
Norteamos uma abordagem que possibilite a autonomia do individuo, tendo em vista, promover uma consciência alimentar eficiente, mediante a trasformação do estilo de vida.
Acreditamos no cerne de 4 pilares para a construção e manutenção de um estilo de vida saudável:
Alimentação adequada, baseada em comida de verdade, priorizando alimentos com
alto valor nutricional presente no (açougue, feira e peixaria);
Atividade física regular (alta intensidade) e exposição solar moderada (movimente-se/ pegue peso e tome banho de sol diariamente);
Higiene do sono (dormir cedo para ter uma melhor qualidade do sono);
Saúde mental (diminuir o estresse e ansiedade
Dito tudo isso, também estudamos semanalmente sobre a ciência nutricional baseada em evidências cientificas, em conjunto com a nutrição comportamental. Também participamos de eventos de nutrição, com a finalidade de poder orientar você da melhor forma possivel.
Nosso hobby é cozinhar a nossa própria comida... fazer churrasco todo final de semana já tornou-se a nossa marca registrada, afinal, além de ser extremamente saborosa a carne é um dos alimentos mais densos nutricionamente.Procuramos fazer o certo na maior parte do tempo e abrimos algumas exceções pontuais. Sempre preparamos nossas refeições baseando-se em uma alimentação forte, ou seja, em ‘’comida de verdade’’ alimentos de um único só ingrediente, isento de aditivos químicos, ricos em vitaminas e minerais.
A base da nossa alimentação são alimentos in natura e minimamente processados, priorizamos sempre a proteína em todas nossas refeições, adoramos desenvolver e adaptar receitas proteicas, utilizamos bastante o caldo de ossos (colagéno) e o frango como base para nossas receitas, é possível fazer com o caldo de ossos receitas doces e salgadas (gelatina, mousse, milke-shake de vários sabores, sopa, etc) com a farinha de frango podemos fazer (coxinha, pizza, bolo, nachos, farofa, pão/torrada, etc) e muitas outras receitas.
Nosso e-book de receitas faz sucesso com todos nossos pacientes. Recebemos diversos relatos de pacientes e seguidores, que após priorizarem comida de verdade, observaram melhoras significativas no estado de saúde e bem estar muito além da perda de peso tais como: controle da ansiedade, melhora da disposição, melhora da saúde intestinal, saúde cognitiva e regulação da fome/saciedade, dentre outros.
No mais não menos importante, mudar hábitos alimentares e de estilo de vida é um processo de transformação diária, cada etapa é importante, o caminhar do processo tem sempre algo a ensinar e a comemorar. Você irá precisar exercer a disciplina diariamente, depender exclusivamente da força de vontade é um tiro no pé, pois uma hora ela vai acabar. Reflita, você levanta da cama todo dia motivado? Vai para o trabalho todo dia motivado? Faz os afazeres da casa porque está motivado? Não né?! Pois então, você não precisa estar motivado para fazer o que tem que ser feito todo dia daquilo que é prioridade, mas sim, exercitar a sua disciplina. Procure ajuda!
Nós te convidamos a resgatar e otimizar a sua saúde metabólica, cuide-se!
Thais Vitorino - Nutricionista|CRN-3 53023
Leandro Vitorino - Nutricionista|CRN-3 59462
Realizamos:
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