Consultório de Nutrição Clínica Funcional

03/12/2025

Hoje teve mandioca para substituir o arroz. Para completar o prato saudável, uma salada de couve, cenoura e beterraba cortados), 2 ovos e azeite. Creia que mata a fome, além da variedade de nutrientes presentes.

02/12/2025

Unhum! Salada de couve-flor com tomate e cebolinha, abobrinha e arroz 7 grãos (me surpreendeu pela riquza de nutrientes e da saciedade que ele proporciona. Gostei.

01/12/2025

Sabia que colocar alimentos cores diferentes em cada refeição podemos garantir mais nutrientes no dia ao nosso corpinho.

01/12/2025

Sabia que variar os alimentos a cada dia você terá mais chances de obter mais nutrientes para o seu corpinho funcionar feliz.

29/11/2025

Grão de bico (proteína vegetal, 2 0vos fritos sim (proteína) e chuchu. Nossa e cadê o carboidrato (esqueci). Ah! depois eu comi arroz para eu ter energia.

28/11/2025

A mandioquinha pode substituir o arroz???
Sim, eles pertencem ao mesmo grupo de alimentos chamado (CARNOIDRATOS). Ele tem a função de liberar açúcar para a corrente sanguínea. Com isso favorece mais energia para nós termos mais forças para realizarmos as tarefas do nosso dia a dia.

27/11/2025

Uma refeição para ser equilibrada pode ter: verduras e legumes (almeirão, pepino e rabanete). Carboidrato (arroz), proteína (sardinha) e gordura (azeite de oliva extra virgem). Isto para que o corpo obtenha vitaminas e minerais, carboidrato, proteína e gordura saudável, para funcionar todos os dias.

27/11/2025

26/11/2025

Um mix de salada: repolho, chicória, brócolis, beterraba, tomate, cebola, cheiro verde. Arroz com lentilha l, ovo, sal e azeite. Cada alimento fornece um tipo de nutriente, para a nossas células trabalharem bem.

26/11/2025

Destacando os valores nutricionais da uva segundo os estudos: boa para a saúde do coração, olhos, recuperação dos músculos. Devido os antioxidantes encontrados nas uvas. Também para a saúde dos olhos e atuação na prevenção do câncer.