28/10/2025
A Levedura Nutricional VeganWay sabor Provolone é um superfood que dá sabor e nutrição à receita. É fonte de vitaminas do complexo B, incluindo B12 Metilcobalamina, Zinco, Selênio e Biotina, a vitamina da beleza, que contribui para a saúde da pele, cabelos e unhas.
Aqui vai uma receita deliciosa, saudável e super prática de pastinha de tofu com Levedura Nutricional sabor Provolone, ideal para usar em sanduíches, torradas ou wraps.
🧾 Ingredientes
200 g de tofu firme
2 colheres de sopa de Levedura Nutricional VeganWay sabor Provolone
2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
Suco de ½ limão
1 colher de chá de mostarda (opcional)
1 pitada de cúrcuma (para realçar a cor)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha ou salsinha picada (opcional)
Modo de preparo
Em um processador, coloque o tofu, a Levedura Nutricional, o azeite e o suco de limão.
Bata até obter uma textura cremosa.
Adicione a mostarda, cúrcuma, sal e pimenta e bata novamente.
Ajuste a textura com um fio de azeite ou um pouquinho de água, se achar necessário.
Misture as ervas frescas picadas no final.
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