Letícia Roman Guzzo - Nutricionista

Letícia Roman Guzzo - Nutricionista Ajudo você a se relacionar melhor com a comida e o seu corpo com uma nutrição gentil. 🍃

Autocuidado vai muito além de um momento de lazer ou descanso; ele começa no prato e na forma como lidamos com a nossa a...
25/02/2025

Autocuidado vai muito além de um momento de lazer ou descanso; ele começa no prato e na forma como lidamos com a nossa alimentação. A prática da alimentação consciente é um convite para desacelerar, ouvir o corpo e criar uma conexão mais profunda com o ato de comer.

Como começar? Aqui estão algumas dicas práticas para aplicar no dia a dia:

🥗 Respeite sua fome e saciedade: antes de comer, pergunte-se: "Eu realmente estou com fome? Ou estou comendo por hábito, ansiedade ou tédio?". Reconhecer esses sinais é o primeiro passo para uma relação mais saudável com a comida.

🍓 Coma devagar: saboreie cada mordida, perceba as texturas, os sabores e as cores do que você está comendo. Coma sem pressa, permitindo que seu corpo registre o momento.

🍴 Desconecte-se de distrações: durante as refeições, evite usar celular ou assistir TV. Foque apenas no que você está comendo e como isso faz você se sentir.

🍎 Escolha alimentos que nutrem e te fazem bem: dê preferência a alimentos frescos e naturais, que tragam energia e bem-estar. Mas lembre-se: não se trata de restrição, e sim de equilíbrio.

🤍 Pratique o autocuidado emocional: a alimentação consciente também envolve respeitar seus sentimentos. Não se cobre por "erros alimentares". Comer algo que você gosta também é uma forma de carinho consigo mesma(o).

Lembre-se: alimentar-se de forma consciente não é sobre dieta ou restrição. É sobre cuidado, presença e equilíbrio. É um presente que você pode se dar todos os dias, promovendo não só uma relação mais saudável com a comida, mas também com você mesma(o).

Vamos juntos praticar o autocuidado? 💚

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Sabe aquele momento do dia em que a fome bate e você quer algo rápido, prático e, claro, nutritivo? Lanches proteicos sã...
19/02/2025

Sabe aquele momento do dia em que a fome bate e você quer algo rápido, prático e, claro, nutritivo? Lanches proteicos são perfeitos para manter a saciedade e ajudar nos seus objetivos alimentares, sem complicação.

Vamos ao preparo de cada lanche? É mais simples do que você imagina:

🥚 Ovo cozido com castanhas: cozinhe 1 ou 2 ovos por cerca de 8 minutos em água fervente. Depois, é só levar junto com 5 a 10 castanhas-do-pará ou amêndoas. É rápido, prático e sacia bem!

🥛 Iogurte natural com whey e frutas: misture 1 scoop de whey (o sabor que você gosta) com 150g de iogurte natural. Adicione pedaços de frutas, como morango ou banana, para um toque extra de sabor e nutrientes.

🌮 Rap 10 com frango desfiado: use uma unidade de Rap 10 integral e recheie com 100g de frango desfiado, temperado com azeite, sal e ervas. Complete com folhas verdes ou legumes grelhados para dar um toque especial.

🥞 Panqueca proteica: bata 1 ovo, 1 colher de sopa de farelo de aveia e 1 scoop de whey (sabor baunilha combina bem). Asse a mistura em uma frigideira antiaderente e finalize com frutas ou pasta de amendoim.

🥣 Mingau de aveia com whey: cozinhe 2 colheres de sopa de aveia em 200ml de leite ou água até engrossar. Retire do fogo e misture 1 scoop de whey. Finalize com frutas, canela ou cacau em pó para mais sabor.

Lembre-se: comer bem não precisa ser complicado! Esses lanches são rápidos, práticos e feitos para caber na sua rotina. Inclua o que você gosta e adapte ao que funciona para você. 🌱🍓

E aí, qual desses vai ser o seu próximo lanche? Me conta aqui! 💚

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Essa é uma dúvida muito comum e entender esses comportamentos pode te ajudar a cuidar da sua relação com a comida.🍽️ Com...
11/02/2025

Essa é uma dúvida muito comum e entender esses comportamentos pode te ajudar a cuidar da sua relação com a comida.

🍽️ Comer normal: é quando você come de forma equilibrada, respeitando seus sinais de fome e saciedade. Esse comportamento envolve escolher alimentos que nutrem seu corpo e também te proporcionam prazer.

🍽️ Comer exagerado: o exagero acontece ocasionalmente, como naquele churrasco ou festa, quando consumimos mais do que o habitual, mas ainda assim estamos conscientes do que estamos fazendo. Isso faz parte de uma alimentação equilibrada e não deve ser motivo de culpa!

🍽️ Comer compulsivamente: esse é um padrão mais desafiador, onde a pessoa sente que perdeu o controle, consumindo grandes quantidades de comida em pouco tempo, mesmo sem fome física. Geralmente, é seguido por sentimento de culpa, tristeza ou desconforto emocional.

Se você percebe que o comer compulsivo acontece com frequência, é importante entender que isso pode estar ligado a questões como ansiedade ou estresse, e buscar ajuda profissional é um grande ato de autocuidado.

Dica da nutri: pratique a alimentação consciente! Comer devagar, prestar atenção aos sinais do corpo e desfrutar do momento da refeição são passos simples, mas muito poderosos para melhorar sua relação com a comida.

Lembre-se: cada jornada é única e cheia de aprendizados. Estou aqui para te ajudar nesse processo! 💚 ✨


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Você adora comida japonesa, mas f**a em dúvida se ela é saudável ou pode atrapalhar a dieta?A verdade é que a culinária ...
05/02/2025

Você adora comida japonesa, mas f**a em dúvida se ela é saudável ou pode atrapalhar a dieta?

A verdade é que a culinária japonesa pode ser uma excelente opção, cheia de sabores e rica em nutrientes, mas é preciso atenção às escolhas e à quantidade consumida.

No rodízio, é fácil se empolgar e acabar exagerando, não é? E embora muitos pratos tenham peixe como base, nem todos são leves. Opções fritas, como hot roll, ou temakis cheios de cream cheese podem trazer calorias extras que rapidamente somam.

Outro ponto de atenção é o molho shoyu, que é rico em sódio e, em excesso, pode causar retenção de líquidos e sobrecarregar o organismo. Que tal optar pela versão light ou usar com moderação?

Lembre-se: comer comida japonesa pode ser saudável, mas o equilíbrio é essencial. Aproveite o sashimi, os sushis mais leves e evite exageros. Tudo com consciência e sem culpa!

Comer é um prazer, exagerar não precisa ser. 💚🍱

Se precisar de ajuda para alinhar seus pratos favoritos com seus objetivos, estou aqui para te ajudar! 🍣💚

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Você já se pegou buscando conforto na comida em momentos de estresse ou ansiedade? Isso é o que chamamos de fome emocion...
30/01/2025

Você já se pegou buscando conforto na comida em momentos de estresse ou ansiedade? Isso é o que chamamos de fome emocional, e é mais comum do que você imagina.

A fome emocional ocorre quando utilizamos a comida para lidar com emoções difíceis, ao invés de ouvir os sinais reais do nosso corpo. Aqui vão algumas dicas práticas que podem te ajudar a lidar melhor com isso:

💡 Quando a ansiedade bater, experimente distrair sua mente com algo prazeroso que não seja comida, como ouvir música, dar uma caminhada ou conversar com um amigo.

💡 Evite que o tédio tome conta! Ele pode ser um grande gatilho para a fome emocional. Planeje momentos de lazer na sua rotina.

💡 Diminua os “gatilhos de compulsão” ao deixar alimentos ultraprocessados, como doces e salgadinhos, fora do alcance fácil.

💡 Em momentos de desejo intenso, beba um copo d’água ou escove os dentes. Essas pequenas ações podem te ajudar a redirecionar o foco.

💡 Reduza o estresse diário com atividades que te relaxem. O estresse é um dos maiores desencadeantes da fome emocional.

Lembre-se: entender seus padrões e cuidar de você mesma com carinho é o caminho para uma relação mais saudável com a comida. Está precisando de ajuda? Estou aqui para te acompanhar nessa jornada! 🥰💚

Comer é uma parte importante da vida, mas lidar com as emoções de forma consciente é ainda mais valioso. 🌟

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Você já parou para pensar na diferença entre o pão integral e o pão branco? Essa escolha simples pode impactar diretamen...
22/01/2025

Você já parou para pensar na diferença entre o pão integral e o pão branco? Essa escolha simples pode impactar diretamente a sua saúde e bem-estar. O pão integral é feito com a farinha que preserva o farelo e o germe do trigo, ou seja, mantém fibras, vitaminas e minerais importantes para o seu corpo. Essas fibras ajudam na digestão, dão mais saciedade e até ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Já o pão branco, por ser feito com farinha refinada, acaba perdendo boa parte desses nutrientes no processamento. Isso não quer dizer que ele não possa ser consumido, mas o ideal é priorizar o integral no dia a dia para ter mais benefícios à saúde.

Ah, e uma dica importante: sempre leia os rótulos! Escolha aqueles que tenham "farinha integral" como o primeiro ingrediente. Isso garante que o pão realmente é integral e vai contribuir de verdade com uma alimentação mais equilibrada.

Lembre-se, pequenas escolhas, como trocar o pão branco pelo integral, fazem uma grande diferença ao longo do tempo. Se tiver dúvidas sobre sua alimentação, estou aqui para te ajudar a encontrar as melhores opções para o seu dia a dia! 🥖✨💛

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Nem todas as frutas são iguais quando falamos de calorias, mas muitas delas podem ser consumidas em maior quantidade sem...
14/01/2025

Nem todas as frutas são iguais quando falamos de calorias, mas muitas delas podem ser consumidas em maior quantidade sem preocupações – e o melhor: são cheias de benefícios para a saúde! 🍓🍈

Se você busca uma sobremesa leve e deliciosa, o morango ou o melão são ótimas escolhas. Está calor e quer algo refrescante? A melancia é perfeita, já que além de hidratar, é super leve! Quer uma fruta doce, mas sem exagerar nas calorias? O pêssego é incrível para aquele lanche ou sobremesa do dia. Já o mamão é um excelente aliado da digestão, além de ser saboroso.

Essas frutas não são apenas baixas em calorias, mas também ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes que ajudam no bom funcionamento do corpo e na saúde geral. E o mais importante: elas podem fazer parte de uma rotina alimentar equilibrada e prazerosa, sem restrições rígidas ou culpa.

Incluí-las na sua alimentação diária é um passo simples e acolhedor para cuidar do seu corpo e da sua mente. Lembre-se: uma alimentação saudável é feita de escolhas conscientes, mas também de momentos gostosos e sem peso na balança emocional. 🍉🍑💛

Qual dessas frutas você gosta mais de incluir na sua rotina? Estou aqui para te ajudar a ajustar sua alimentação com carinho e consciência! 🥰

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Detox é um dos assuntos mais comentados após as festas de fim de ano. E a primeira coisa que vem a mente quando pensamos...
07/01/2025

Detox é um dos assuntos mais comentados após as festas de fim de ano. E a primeira coisa que vem a mente quando pensamos em detox são os sucos verdes e dietas líquidas, não é? 🥬

Mas a verdade é que detox vai muito além disso. O nosso corpo já possui um sistema natural de detoxif**ação: o fígado, os rins e os intestinos trabalham diariamente para eliminar toxinas. Então, em vez de dietas restritivas, o que podemos fazer é apoiar esse processo com escolhas mais conscientes e equilibradas.

Aqui estão algumas dicas simples e ef**azes para um detox de verdade:

🔸Priorize alimentos naturais: Frutas como melancia, abacaxi e frutas vermelhas, além de vegetais como couve, brócolis e cenoura, são ricos em antioxidantes e ajudam a aliviar a sensação de inchaço.

🔸Hidrate-se muito: A água é sua melhor aliada! Inclua também chás naturais, como chá verde e chá de hortelã, para potencializar a hidratação e o efeito detox.

🔸Evite ultraprocessados: Reduza o consumo de bebidas alcoólicas, frituras e alimentos industrializados. Esses itens podem sobrecarregar o organismo e dificultar o trabalho natural de eliminação de toxinas.

🔸Insira pequenas mudanças na rotina: Que tal começar o dia com um suco verde de abacaxi, couve e gengibre? Ou substituir aquele lanche industrializado por uma salada de frutas frescas?

Lembre-se, detox não é sobre "compensar" excessos com restrições severas. Ele é sobre cuidar do corpo com carinho, promovendo equilíbrio e bem-estar de forma consciente e sustentável.

Se você está buscando maneiras saudáveis de se sentir mais leve e renovar os hábitos nesse novo ano, conte comigo! Juntos, podemos construir uma alimentação que te faça bem, sem sacrifícios ou extremos. 🥗🌱✨

Vamos começar o ano cuidando daquilo que mais importa: sua saúde e bem-estar! 💚

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O ano novo traz a oportunidade de recomeçar, de buscar novos caminhos e de cuidar ainda mais de você.Que seja um ano de ...
31/12/2024

O ano novo traz a oportunidade de recomeçar, de buscar novos caminhos e de cuidar ainda mais de você.

Que seja um ano de novos desafios, mais autocompaixão e momentos de celebrar cada conquista.

Lembre-se: cada pequeno passo é uma vitória rumo ao bem-estar.

Feliz Ano Novo!

Que 2025 seja cheio de paz, saúde e realizações!

Lembre-se: nenhum alimento tem o poder de tirar a sua paz.Aproveite cada sabor, cada momento, cada risada ao lado de que...
24/12/2024

Lembre-se: nenhum alimento tem o poder de tirar a sua paz.

Aproveite cada sabor, cada momento, cada risada ao lado de quem você ama.

Comer é sobre nutrição, mas também sobre afeto, memórias e celebração.

Que você possa saborear a vida, sem culpa, e com muita gratidão!

Feliz Natal!

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Amar é fácil de falar, mas quando o amor nos desafia a mudar, o verdadeiro compromisso aparece.Cuidar de si mesma não é ...
18/12/2024

Amar é fácil de falar, mas quando o amor nos desafia a mudar, o verdadeiro compromisso aparece.

Cuidar de si mesma não é só sobre você, é sobre todos os momentos que você ainda quer viver com quem ama.

São as pequenas escolhas diárias que moldam um futuro mais saudável e cheio de vida ao lado deles?

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Um dos principais motivos para a vontade de comer doce, especialmente à noite, é a busca por ativar o sistema de recompe...
12/12/2024

Um dos principais motivos para a vontade de comer doce, especialmente à noite, é a busca por ativar o sistema de recompensa do cérebro.

Em vez disso, experimente encontrar essa sensação em atividades que não envolvam comida.

Reserve um momento para relaxar!

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