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Nutrindo Saúde

Alimentação, reeducação alimentar, Receitas saudáveis, planejamento nutricional, Nutrição, Saúde e Bem-Estar.

Hoje em dia uma boa parte das pessoas se interessam por qualquer tema relacionado à alimentação. A pesquisa pela palavra "dieta" no google retorna nada mais, nada menos que 95 milhões de resultados. A pergunta "como perder peso?" retorna 6 milhões de resultados. Mais importante do que pensar em dieta ou em como perder peso, é pensar em COMO SE ALIMENTAR ADEQUADAMENTE. Tendo isso em mente, perda de peso saudável e melhora na qualidade de vida são apenas consequências naturais. Estamos inaugurando esse espaço para compartilhar muitas dicas e orientações sobre diversos alimentos, além de mostrar para vocês como é fácil se alimentar de forma saudável e gostosa.

01/04/2026

Geladeira vazia não é desculpa pra comer mal, é só hora de usar estratégia.
A gente não precisa de uma geladeira cheia de legumes pra montar um prato equilibrado. Precisa entender a lógica por trás.
3 pilares que nunca falham:
- Uma proteína leve
- Um carboidrato complexo
- Uma fonte de fibra
Com isso, você janta bem, dorme saciada e acorda sem culpa.

Deslize o carrossel e veja como montar o seu prato hoje mesmo, com o que você já tem em casa.

Qual é o seu "plano B" quando a geladeira f**a vazia? Me conta aqui nos comentários! 👇

30/03/2026

Eu sou nutricionista mas meus pacientes me veem assim...
Um pouco psicóloga, cirurgiã, cozinheira, personal, mágica...

Todos os dias, um pouco de cada versão. E muito feliz por cada paciente que confia em mim nessa jornada.

Faltou algum? Me conta nos comentários

27/03/2026

Dietas de 800 calorias não falham por falta de força de vontade. Elas falham porque o seu corpo entende aquilo como uma ameaça e entra em modo de sobrevivência. A fome que você sente não é frescura, é o organismo gritando por energia, do mesmo jeito que você não consegue f**ar sem respirar por muito tempo, não importa o quanto tente.
A culpa pelo abandono da dieta ignora que o seu próprio corpo estava te protegendo.
Uma alimentação que funciona usa comida de verdade, em quantidade suficiente para você se sentir satisfeita sem aquela fome desesperada que faz tudo desandar. Quando as calorias respeitam o ritmo da sua vida, o emagrecimento acontece sem precisar travar uma batalha com o seu próprio corpo.

Mande esse post pra aquela amiga que vive se culpando.

$Você não para na quinta porque é fraca. Você para porque a dieta foi feita para falhar.Restrição extrema esgota energia,...$

25/03/2026

Você não para na quinta porque é fraca. Você para porque a dieta foi feita para falhar.
Restrição extrema esgota energia, terrorismo nutricional tira o combustível do seu cérebro, e comer pouco deixa o corpo sem os nutrientes que ele precisa para funcionar e aí vem o cansaço que nenhuma xícara de café resolve.
O Programa Você Mais Saudável foi criado para mulheres com rotina real: trabalho, casa, compromissos, pouco tempo. Ele organiza o que, quando e como comer de acordo com o seu dia, sem dieta maluca, sem culpa, sem abrir mão da vida.

As vagas para o programa estão abertas. Acesse o link na bio para iniciar a sua mudança definitiva.

22/03/2026

Passar fome na segunda-feira faz o corpo entrar em modo de alerta, como se estivesse em perigo. Isso faz você sentir uma fome muito maior na terça-feira.
Esse vai e volta impede que o corpo entre num ritmo saudável de perder peso de verdade. Quando você volta a comer normalmente, o corpo entende que a crise passou e para de queimar gordura.
Beber água suficiente já resolve o inchaço, sem precisar se punir com jejuns.

Quem vai fazer uma segunda-feira NORMAL amanhã?

16/03/2026

"Nutri, cortei o arroz do jantar para emagrecer..."🚫
Quem nunca ouviu que carboidrato depois das 18h engorda? Parece que existe um "interruptor" no nosso corpo que transforma tudo em gordura assim que o sol se põe.
Isso é um dos maiores mitos da nutrição. A fisiologia é clara: o que determina o ganho de peso é o saldo calórico total (tudo o que você comeu nas 24h) versus o que você gastou.
Se você comeu pouco durante o dia, seu jantar com carboidrato será usado como energia para recuperar seu corpo e manter funções vitais enquanto você dorme.

💡 O pulo do gato: o carboidrato à noite tem uma função estratégica: ele facilita a entrada do triptofano no cérebro, que produz serotonina e melatonina. Ou seja: comer um pouco de aveia, batata ou arroz integral à noite ajuda você a dormir melhor. E quem dorme mal, tem mais fome e acumula mais gordura abdominal.
O inimigo não é o horário. O inimigo é o excesso.

👇 Seja sincera comigo: você ainda tem medo de jantar arroz/batata ou já se libertou desse mito?

13/03/2026

Tive vontade de escrever esse post após uma consulta de retorno que me marcou essa semana.
Minha paciente entrou no consultório já se desculpando: “Nutri, eu sei que não cumpri. Faltou força de vontade mesmo.”
Mas antes de aceitar essa explicação, fiz o que sempre faço: perguntei sobre as últimas semanas. Como foi o trabalho? A rotina mudou? O que aconteceu de verdade? E aí a história real apareceu.
Ela estava no meio de uma virada na empresa. Mais reuniões, mais horas, chegando em casa depois das 21h com o tanque no zero. O plano que montamos juntas solicitava que ela cozinhasse todo dia à noite, o que, nessa rotina, era simplesmente impossível.
Não faltou força de vontade. Faltou um plano que respeitasse a vida que ela estava vivendo.
A solução foi simples: trocamos o preparo diário por um único dia de marmitas congeladas no domingo. Com o jantar pronto esperando na geladeira, a barreira sumiu e a adesão veio naturalmente.
Emagrecimento sustentável não é sobre se esforçar mais. É sobre parar de lutar contra a sua própria rotina.
Se você também sente que está remando contra a maré, clique no link da bio e conheça o meu acompanhamento.

11/03/2026

Uma paciente relatou episódios diários de fome descontrolada no horário do almoço. A análise da rotina revelou que ela saía de casa apenas com café preto após atrasos matinais frequentes. A ausência de nutrientes pela manhã causava uma queda nos níveis de glicose. A fome fisiológica acumulada induzia a escolha de pratos muito calóricos.
A introdução de refeições matinais com tempo de preparo inferior a três minutos, como ovos no micro-ondas ou iogurte proteico, forneceu o aporte necessário de macronutrientes. A ingestão de proteína logo nas primeiras horas do dia eliminou a necessidade de alta ingestão calórica no almoço.
O planejamento nutricional leva em consideração toda a rotina, pensando sempre na praticidade. E isso inclui o tempo de preparo de cada refeição.

Manda pra amiga que vive saindo de casa só com um café preto no estômago!

09/03/2026

"Ficar sem comer emagrece?"
Essa é a pergunta campeã aqui no consultório. E a verdade precisa ser dita: o jejum intermitente é uma estratégia nutricional válida, mas ele não é mágico.
O mecanismo dele é simples: restrição de tempo gera (geralmente) restrição calórica. Você p**a o café da manhã, almoça e janta. No final do dia, comeu menos do que se tivesse feito 4 refeições.

Onde mora o perigo? No cérebro.
Se você não está adaptada, seu cérebro entra em modo de "alerta de escassez". Quando dá a hora de comer, você não come um prato equilibrado... você ataca a geladeira como se fosse a última refeição da vida.

Resultado?
❌ Você ingere as mesmas calorias (ou mais) em menos tempo.
❌ Gera um pico de insulina gigante.
❌ Ensina seu corpo a estocar gordura e queimar músculo.
O jejum deve vir pra trazer liberdade, não compulsão. Se você passa fome e depois exagera, essa estratégia não é pra você agora.

👇 Quero saber de você: Já tentou fazer jejum por conta própria e acabou "chutando o balde" na hora de comer? Me conta aqui nos comentários!

06/03/2026

Acordei com a sensação de ter comido muito no jatar de ontem. O inchaço abdominal imediato me fez acreditar que todo o progresso da semana havia sido anulado.
Essa percepção emocional contradiz o funcionamento biológico dos órgãos. O fígado e os rins processaram os nutrientes e toxinas ininterruptamente enquanto eu dormia. Uma refeição isolada, mesmo rica em sódio e gordura é incapaz de reverter adaptações metabólicas de longo prazo.
O ganho de peso signif**ativo é a sequência de exageros nos dias seguintes. A decisão de manter a rotina normal na refeição seguinte é a melhor estratégia. Voltar a beber água e comer fibras imediatamente auxilia o corpo a eliminar a retenção de líquidos residual.

Quem aqui já acordou querendo chutar o balde, mas decidiu apenas recomeçar? Deixa um ❤️.

04/03/2026

Você entra no mercado para comprar "coisas para a dieta" e sai com: 3 tipos de queijo, um molho de salada caro, biscoito fit e... nada para o almoço 🤡🛒

Quem nunca? O maior erro de quem quer ser saudável na rotina corrida é não ter uma base estratégica.
Se você compra aleatoriamente, sua geladeira vira um cemitério de vegetais murchos. Mas se você foca nos "alimentos coringa" (aqueles que rendem várias receitas e duram mais), a sua semana flui no piloto automático.

No post de hoje, eu montei a minha lista anti-caos. São os itens que eu garanto que meus pacientes tenham em casa para nunca dependerem da sorte (ou do iFood).
💡 Dica da nutri: não tente inventar moda na segunda-feira. Faça o básico bem feito: arroz, feijão, ovinho e uma cenoura ralada. É simples, é barato e funciona.

👇 Já salvou essa lista? Clica na bandeirinha aqui do lado pra não esquecer os vegetais de guerra na próxima compra!

02/03/2026

"Mas Nutri, tapioca não é mais saudável?" 🤔

Depende! Saudável pra quem? Pra quê? Muitas mulheres cortam o pãozinho (que amam) e passam a comer tapioca (que acham sem graça) acreditando que estão economizando calorias.
Spoiler: em calorias, eles são muito parecidos. O problema é que a tapioca é uma goma, amido puro. Ela tem alto índice glicêmico (dá um pico de insulina rápido) e pouca fibra. Se você come ela pura com manteiga, 1 hora depois sua barriga ronca de novo.
O pão francês tem glúten (que só é problema pra quem tem sensibilidade ou doença celíaca) e passa por fermentação.

O veredito da nutri: o vilão não é a farinha. O vilão é a falta de PROTEÍNA. Comer pão puro engorda? Pode atrapalhar. Comer pão com ovo, frango ou queijo magro? Te emagrece, porque te dá saciedade por horas!
Pare de sofrer comendo o que não gosta. Aprenda a combinar.

👇 Agora eu quero ver a polêmica: Você é team pão ou team tapioca? Vota aqui nos comentários!

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Site

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