Nutricionista Mariana C. Bittelbrunn

07/10/2025

📊 Avaliação física: muito além do peso na balança!

Você sabia que nossa massa magra (músculos, ossos e órgãos) é mais densa e pesada que a gordura?
Isso significa que duas pessoas com o mesmo peso podem ter composições corporais completamente diferentes! ⚖️

É por isso que, muitas vezes, o peso na balança não muda — mas o corpo muda!
Você pode estar reduzindo gordura, ganhando massa magra e melhorando sua saúde, mesmo sem ver diferença no número da balança.

👉 Por isso, a avaliação física é essencial: ela mostra o que realmente está acontecendo no seu corpo — quanto é músculo, quanto é gordura e se seu progresso está indo na direção certa.

E atenção às chamadas “falsas magras”: pessoas com o peso considerado “normal”, mas com baixo percentual de massa magra e alto percentual de gordura corporal.
Estar magra não é sinônimo de estar saudável.

✨ Foque em composição corporal, força e saúde, não apenas no número da balança.
Seu corpo agradece — e os resultados aparecem!

04/09/2025

✨ Pão sem glúten e sem lactose, super fácil, fofinho e saudável!
Perfeito para quem busca leveza sem abrir mão do sabor. 🥖💛
Já salva essa receita para testar depois e me conta o que achou!

👉 Quem você conhece que vai amar essa versão? Marca aqui ⬇️

22/08/2025

🏆 Campeãs invictas do Catarinense Série Prata!

Orgulho imenso em fazer parte dessa história ao lado da Associação Nova Geração de Futsal Feminino 💚⚽
Com muita dedicação dentro e fora da quadra, mostramos a força da união entre esporte e nutrição.

No início deste ano iniciei os cuidados nutricionais com o time⚽.
Realizamos palestra sobre a importância da alimentação, suplementação e hidratação para o rendimento esportivo e prevenção de lesões, além de protocolo de suplementação e consulta individual com atletas.

O resultado desse trabalho em conjunto não poderia ser diferente: campeãs invictas do Campeonato Catarinense Série Prata! 🙌🔥
Foram 6 jogos (3 em Indaial e 3 em Tubarão), com 5 vitórias e 1 empate — placares de 6x0, 10x2, 2x1, 6x0, 2x1 e 1x1.

E para coroar esse momento tão especial, hoje recebemos uma moção de aplausos na Câmara de Vereadores de Indaial. 🏅✨

Parabéns a todas as atletas e comissão técnica por essa conquista incrível! Orgulho em fazer parte dessa trajetória 💚
Obrigada por confiarem no meu trabalho! 🙏🏻

✨O futuro é grande para quem não desiste!✨

19/08/2025

✨ Pão de queijo com apenas 2 ingredientes (sim, você não leu errado 😍).
Queijo + tapioca = a receita mais fácil, rápida e deliciosa que você vai ver hoje!

⚡ Zero desculpas pra não testar ainda hoje!

👉 Salva esse vídeo pra não perder e me marca se você fizer (.maribittel) que vou adorar repostar 💚

Quem aí vai tentar? 🙋‍♀️

15/08/2025

✨ Marcadores hepáticos: como a nutrição pode transformar seus exames ✨

O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo — responsável por metabolizar nutrientes, eliminar toxinas e manter o equilíbrio do organismo.
Para avaliarmos sua saúde, alguns exames são fundamentais:

🔹 Gama GT, TGP e TGO: – indicam alterações no fígado e nas vias biliares, podendo aumentar com consumo de álcool ou medicamentos;
lesão nas células do fígado; saúde hepática e indicador de inflamação.

📉 Veja nas imagens acima: em poucas semanas, todos esses marcadores caíram significativamente.
Mas claro, precisamos manter o tratamento pois ainda estão elevados.
E sabe o que foi decisivo para essa melhora? Uma conduta nutricional bem planejada e personalizada.

🍽 Como a nutrição fez diferença:
• Ajuste individual das calorias e macronutrientes
• Inclusão de alimentos ricos em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios
• Redução de açúcares simples e gorduras saturadas
• Estratégias para melhorar a sensibilidade à insulina
• Suplementação direcionada para suporte hepático
• Orientações sobre hábitos de vida que potencializam os resultados

⚠️ Níveis elevados de Gama GT, TGP e TGO podem indicar inflamação, acúmulo de gordura no fígado (esteatose) e aumento do risco de doenças crônicas.

💡 Alimentação não é apenas sobre estética — é sobre saúde. Quando tratamos a raiz do problema, os exames melhoram, o corpo responde e a qualidade de vida se transforma.

15/08/2025

🔥 O combo que vai transformar seu corpo e sua saúde! 🔥

Se você já tentou seguir dieta ou treino sozinho e não conseguiu manter o foco ou ver resultados, é porque falta estratégia personalizada e acompanhamento de perto.
É exatamente isso que oferecemos no PLANO 3 MESES – Dieta + Treino Individualizado.

📋 O que você vai receber:
🥗 Nutrição Presencial:
• 3 consultas presenciais com acompanhamento completo
• 3 dietas personalizadas, ajustadas às suas necessidades e objetivos
• 3 avaliações físicas para medir seu progresso real

🏋️ Treino Individualizado Online:
• Consultoria de treino com foco no seu objetivo (emagrecimento, hipertrofia, condicionamento, etc.)
• Ajustes mensais no treino (total de 3 treinos diferentes para evolução contínua)

🧍 Avaliação postural: para prevenir lesões e otimizar movimentos
📲 App exclusivo para acompanhar dieta e treino na palma da mão
💬 Suporte online para tirar dúvidas e manter sua motivação

✅ Resultado: mais energia, melhor desempenho, corpo mais saudável e estético, com um plano que se adapta a você — e não o contrário.

💡 Esse é o investimento de 3 meses que pode mudar o resto da sua vida!

21/07/2025

✨ Nutricionista com pós-graduação em Nutrição Esportiva e especialista em Nutrição no Futebol ⚽. Com cursos de extensão focados em emagrecimento, hipertrofia, performance e fisiculturismo, ofereço acompanhamento completo e personalizado para o seu objetivo.

🍽️ Dieta individualizada, sem terrorismo nutricional, baseada em suas rotinas e preferências.
🧬 Análise detalhada de exames laboratoriais e prescrição de suplementação quando necessário.
📲 Suporte contínuo via WhatsApp e app exclusivo para acompanhamento do paciente.

📍 Atendimentos presenciais em Timbó-SC ou online

Agende sua consulta e dê o primeiro passo para transformar sua saúde e performance! 💜

10/07/2025

❄️ O inverno chegou, mas o seu objetivo não pode congelar!
Deslize o carrossel e entenda por que agora é o momento perfeito para conquistar o corpo que você quer no verão. 💪🍲🏃‍♀️

22/06/2025

Comida de Verdade no Inverno: A Importância de Cuidar da Alimentação Mesmo nos Dias Frios

Os dias frios chegam e, com eles, é comum vermos o apetite aumentar, a vontade por alimentos calóricos aparecer e a rotina alimentar dar uma escorregada. Mas é justamente no inverno que nosso corpo mais precisa de atenção — principalmente quando o assunto é imunidade e energia.

Durante essa estação, nosso organismo gasta mais energia para manter a temperatura corporal, e isso explica por que sentimos mais fome. Porém, ceder sempre a esse apetite com alimentos gordurosos e ultraprocessados pode comprometer nossa saúde. A boa notícia é que é possível (e muito gostoso!) fazer escolhas saudáveis e aconchegantes ao mesmo tempo.

Sopas com legumes variados, feijões, lentilhas, frango ou carne magra são ótimas pedidas: aquecem, nutrem e ainda fortalecem a imunidade. Incluir alimentos ricos em vitamina C, como acerola, laranja, morango e até brócolis, é uma forma simples de ajudar o corpo a se proteger das infecções típicas dessa época. Castanhas, sementes e ovos, por sua vez, fornecem zinco e selênio — minerais que atuam diretamente na defesa do organismo.

E atenção à hidratação: no frio, muitas pessoas esquecem de beber água. Isso pode prejudicar a digestão, a saúde da pele e até a imunidade. Chás naturais são grandes aliados nesse ponto, além de proporcionarem aquele conforto tão característico do inverno.

Outro fator importante é o nosso bem-estar emocional. Dias nublados e gelados podem afetar nosso humor e disposição. Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes e com presença regular de frutas, vegetais e boas fontes de carboidrato e proteína, ajuda também a manter a mente saudável.

Lembre-se: alimentação saudável não é só para o verão. Ela é parte essencial de um estilo de vida equilibrado, e no inverno pode — e deve — ser adaptada ao nosso conforto, sem abrir mão da saúde.

Cuide do seu prato com carinho nessa estação. Seu corpo e sua mente agradecem!

21/05/2025

14/05/2025

☕️ 🚽 A vontade de ir ao banheiro após tomar café acontece principalmente por três razões:
🔸Efeito estimulante da cafeína:
A cafeína presente no café estimula o sistema nervoso central, mas também pode ativar o cólon e o reto, promovendo contrações intestinais que aceleram o trânsito intestinal.
🔸 Ação do café no sistema digestivo:
Mesmo o café descafeinado pode ter esse efeito e está ligado a uma substância chamada ácido clorogênico. Isso ocorre porque o café estimula a liberação de hormônios gastrointestinais, que aumenta a atividade do estômago e intestinos, ajudando na digestão e promovendo o esvaziamento do intestino.
O ácido clorogênico é um dos principais polifenóis presentes no café e possui várias ações no organismo, incluindo: estimulação da motilidade intestinal, efeito laxativo leve, interação com microbiota intestinal (efeito crônico).
🔸Temperatura e acidez do café:
O café quente pode ativar o reflexo gastrocólico (reação do cólon à entrada de comida ou bebida no estômago), e a acidez do café também pode irritar levemente o trato gastrointestinal, acelerando a digestão.

🔃 Esse efeito varia de pessoa para pessoa dependendo da sua sensibilidade.

11/05/2025

Rhoger está em acompanhamento comigo desde final de 2023, veio com o intuito de definição e hipertrofia muscular. Já passamos por alguns períodos de cutting e bulking, e mesmo em bulking conseguimos manter uma boa qualidade na composição corporal, mantendo mantendo sempre um % de gordura baixo.