28/11/2025
A ansiedade pode alterar a alimentação por meio de uma complexa interação de fatores hormonais, psicológicos e biológicos. Ela pode levar tanto ao aumento do apetite (fome emocional) quanto à perda do interesse pela comida, variando de pessoa para pessoa e de situação para situação.
☑ Fatores Psicológicos e Comportamentais:
▪️ Fome Emocional: A comida frequentemente se torna um refúgio ou uma fonte de conforto para lidar com emoções negativas, como tristeza, tédio ou o próprio nervosismo. O consumo desses "alimentos de conforto" ativa o centro de prazer no cérebro, proporcionando um alívio temporário do desconforto emocional.
▪️ Busca por Prazer: Alimentos ricos em açúcar, sal e gordura (como ultraprocessados) podem proporcionar uma sensação imediata de prazer e recompensa, o que se torna um mecanismo de escape para a ansiedade.
▪️ Ciclo Vicioso: O consumo excessivo desses alimentos pode levar ao ganho de peso e a sentimentos de culpa, o que, por sua vez, agrava a ansiedade, criando um ciclo vicioso de transtornos alimentares e problemas de saúde mental.
▪️ Perda de Apetite (em alguns casos): Para algumas pessoas, a ansiedade severa ou aguda pode suprimir completamente a fome e o interesse pela comida, levando à perda de peso não intencional.
Em resumo, a ansiedade desregula a comunicação entre o cérebro e o sistema digestivo, alterando tanto a percepção da fome quanto a escolha dos alimentos, em uma tentativa do organismo de lidar com o estresse emocional.
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