Nutri Giovana Scagliarini

Nutri Giovana Scagliarini 📝Orientação Pré e Pós Cirurgia Bariátrica
🏥Pós-Graduação em Saúde da Criança e e do Adolescente

🔎 Mitos e verdades sobre a cirurgia bariátrica1️⃣ “A bariátrica é o caminho mais fácil.”❌ Mito. A cirurgia é uma ferrame...
26/03/2026

🔎 Mitos e verdades sobre a cirurgia bariátrica

1️⃣ “A bariátrica é o caminho mais fácil.”
❌ Mito. A cirurgia é uma ferramenta importante, mas exige mudanças permanentes na alimentação, suplementação e comportamento.

2️⃣ “Depois da cirurgia, não preciso mais de acompanhamento.”
❌ Mito. O acompanhamento nutricional é essencial para prevenir deficiências, ajustar suplementação e manter os resultados a longo prazo.

3️⃣ “É possível recuperar peso após a cirurgia.”
✅ Verdade. Sem rotina alimentar adequada e acompanhamento, pode haver reganho de peso. Por isso, constância e orientação profissional fazem toda a diferença.

💚 Informação correta é fundamental para um processo seguro e bem-sucedido.


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🥤 Ranking das bebidas proteicasAnalisei algumas das principais opções do mercado e comparei pontos importantes como:✔️ L...
24/03/2026

🥤 Ranking das bebidas proteicas

Analisei algumas das principais opções do mercado e comparei pontos importantes como:
✔️ Lista de ingredientes
✔️ Presença de amido modificado
✔️ Relação proteína x carboidrato
✔️ Tipo de adoçante

Nem toda bebida “proteica” é igual, algumas têm mais carboidrato do que proteína, listas extensas de ingredientes e adoçantes sintéticos. Outras apresentam melhor composição e mais equilíbrio nutricional.

💚 Antes de escolher, vale sempre olhar o rótulo com atenção e entender o que realmente está consumindo.


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🧬 Vitamina B12: por que merece atenção especial?A vitamina B12 é essencial para a formação das células sanguíneas, saúde...
19/03/2026

🧬 Vitamina B12: por que merece atenção especial?

A vitamina B12 é essencial para a formação das células sanguíneas, saúde do sistema nervoso e produção de energia. No pós-bariátrico, ela merece atenção redobrada porque sua absorção pode ficar comprometida.

Isso acontece devido à redução do estômago e da produção do fator intrínseco, substância necessária para que a B12 seja absorvida corretamente.

⚠️ A deficiência pode causar:

Cansaço excessivo

Formigamentos

Alterações de memória e concentração

Anemia

💚 Por isso, o acompanhamento com exames periódicos e suplementação adequada é fundamental para manter níveis seguros e evitar complicações.

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🥕 Safra de legumes — Março 🥦Aproveitar os legumes da estação é uma forma prática de garantir mais qualidade e nutrientes...
17/03/2026

🥕 Safra de legumes — Março 🥦

Aproveitar os legumes da estação é uma forma prática de garantir mais qualidade e nutrientes nas suas refeições. Além de mais frescos, eles costumam ter melhor sabor e custo-benefício.

✨ Incluir legumes da safra ajuda a:

Aumentar o consumo de fibras

Melhorar a digestão

Variar o cardápio

Enriquecer o prato com vitaminas e minerais

💚 Pequenas escolhas no dia a dia fazem grande diferença na sua saúde e no seu processo de reeducação alimentar.

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🌿 Como melhorar a absorção de nutrientes?Não basta apenas consumir alimentos ricos em vitaminas e minerais — é preciso g...
12/03/2026

🌿 Como melhorar a absorção de nutrientes?

Não basta apenas consumir alimentos ricos em vitaminas e minerais — é preciso garantir que o corpo consiga absorvê-los corretamente, especialmente no pós-bariátrico.

✨ Algumas estratégias importantes:

Mastigue bem e coma devagar — a digestão começa na boca.

Evite ingerir líquidos junto às refeições (respeite os intervalos).

Combine ferro com fontes de vitamina C para melhorar a absorção.

Mantenha a suplementação conforme orientação profissional.

Realize acompanhamento e exames periódicos para ajustes necessários.

💚 Pequenos cuidados na rotina fazem grande diferença na sua saúde e nos seus resultados a longo prazo.


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🩸 Ferro: por que a anemia é tão comum no pós-cirurgia?Após a cirurgia bariátrica, a absorção de nutrientes sofre alteraç...
10/03/2026

🩸 Ferro: por que a anemia é tão comum no pós-cirurgia?

Após a cirurgia bariátrica, a absorção de nutrientes sofre alterações — e o ferro é um dos minerais mais afetados.

Isso acontece porque:

Há redução da área de absorção no intestino

A produção de ácido gástrico diminui

A ingestão alimentar pode ser menor

Nem sempre a suplementação é feita corretamente

✨ A deficiência de ferro pode causar cansaço, fraqueza, queda de cabelo e dificuldade de concentração.

💚 Por isso, o acompanhamento nutricional e a avaliação periódica de exames são fundamentais para prevenir e tratar a anemia de forma segura.

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🧪 Check-up nutricional: quando fazer e o que avaliar?O check-up nutricional é essencial para acompanhar sua saúde, preve...
05/03/2026

🧪 Check-up nutricional: quando fazer e o que avaliar?

O check-up nutricional é essencial para acompanhar sua saúde, prevenir deficiências e ajustar estratégias alimentares ao longo do tempo — especialmente no pós-bariátrico.

📅 Quando fazer?

Pelo menos 1 a 2 vezes ao ano

Sempre que houver sintomas como cansaço excessivo, queda de cabelo ou alterações intestinais

Após mudanças importantes na alimentação ou no peso

🔎 O que avaliar?

Níveis de ferro, vitamina B12 e vitamina D

Proteínas e marcadores gerais de saúde

Sinais clínicos e evolução do peso e da composição corporal

💚 A prevenção é sempre o melhor caminho. Acompanhar é cuidar da sua saúde de forma responsável e duradoura.

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🍍 Safra de frutas — Março 🍉Consumir frutas da estação é uma forma inteligente de cuidar da saúde e do bolso. Em março, e...
03/03/2026

🍍 Safra de frutas — Março 🍉

Consumir frutas da estação é uma forma inteligente de cuidar da saúde e do bolso. Em março, elas costumam estar mais frescas, saborosas e com melhor valor nutricional.

✨ Incluir frutas da safra ajuda a:

Variar o cardápio

Aumentar o consumo de fibras, vitaminas e minerais

Melhorar a saciedade

Aproveitar alimentos com melhor custo-benefício

💚 Dê preferência às frutas do mês e traga mais cor, sabor e equilíbrio para a sua rotina alimentar.

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🥗 Rotina alimentar pós-bariátricaCriar e manter uma rotina alimentar é um dos pilares para o sucesso após a cirurgia bar...
26/02/2026

🥗 Rotina alimentar pós-bariátrica

Criar e manter uma rotina alimentar é um dos pilares para o sucesso após a cirurgia bariátrica. Ela ajuda o corpo a se adaptar, melhora a digestão e reduz o risco de deficiências nutricionais.

✨ Uma boa rotina envolve:

Refeições fracionadas ao longo do dia

Prioridade para proteínas em todas as refeições

Mastigação lenta e consciente

Boa hidratação, respeitando os intervalos entre líquidos e refeições

Uso correto da suplementação prescrita

💚 Mais do que regras, a rotina traz segurança, constância e melhores resultados a longo prazo.

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🌿 Importância do acompanhamento nutricionalO acompanhamento nutricional vai muito além de um plano alimentar. Ele permit...
24/02/2026

🌿 Importância do acompanhamento nutricional

O acompanhamento nutricional vai muito além de um plano alimentar. Ele permite ajustes contínuos de acordo com sua rotina, necessidades e fase da vida, garantindo resultados mais seguros e duradouros.

✨ Com acompanhamento adequado, é possível:

Prevenir deficiências nutricionais

Ajustar suplementação de forma individualizada

Melhorar resultados no emagrecimento ou no pós-bariátrico

Desenvolver autonomia alimentar com consciência

Manter saúde e qualidade de vida a longo prazo

💚 Cuidar da alimentação com orientação profissional faz toda a diferença no processo.


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💊 Suplementação: você sabe quando ajustar?A suplementação não é fixa e nem igual para todos. As necessidades mudam ao lo...
19/02/2026

💊 Suplementação: você sabe quando ajustar?

A suplementação não é fixa e nem igual para todos. As necessidades mudam ao longo do tempo, especialmente no pós-bariátrico e no processo de emagrecimento.

✨ Fique atento(a) a alguns pontos importantes:

Resultados de exames laboratoriais

Sintomas como cansaço, queda de cabelo ou tonturas

Mudanças na rotina alimentar ou no peso

Fases diferentes do acompanhamento nutricional

⚠️ Evite ajustes por conta própria.
💚 O acompanhamento com um nutricionista é essencial para garantir doses seguras e eficazes.


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☀️ Como manter hábitos em dias quentes?O calor pode atrapalhar a rotina, mas com alguns ajustes é possível manter a alim...
17/02/2026

☀️ Como manter hábitos em dias quentes?

O calor pode atrapalhar a rotina, mas com alguns ajustes é possível manter a alimentação equilibrada e o cuidado com a saúde.

✨ Algumas estratégias que ajudam:

Priorize refeições mais leves e bem distribuídas ao longo do dia

Reforce a hidratação, mesmo sem sentir sede

Prefira alimentos frescos e de fácil digestão

Evite longos períodos sem comer

Respeite os sinais do seu corpo e adapte a rotina, sem radicalismos

💚 Constância não é perfeição, é adaptação. Mesmo nos dias quentes, pequenas escolhas fazem diferença.


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