24/11/2020
Semana recheada de informações de nutrição no Grupo Maternità ❤️🤰
Engravidei e agora, devo mudar minha alimentação?
A alimentação da gestante deve ser uma alimentação saudável. Se você já tinha bons hábitos antes de engravidar, apenas alguns ajustes serão necessários. Se suas refeições não eram muito nutritivas e variadas agora é uma ótima oportunidade para melhorar o cardápio.
Frutas da estação, vegetais coloridos, proteínas de boa qualidade, oleaginosas, fontes boas de carboidratos, muitas fibras e água. Essa combinação garante nutrientes para mamãe e bebê.
Na hora de montar o prato comece pelos vegetais, pelo menos metade do prato. Escolha uma porção de proteína animal (carne, frango, peixe ou ovo), uma porção de proteína vegetal (feijão lentilha, ervilha ou grão de bico), e uma porção de carboidratos (arroz, massa, batata, aipim ou polenta).
Esse prato pode ser repetido no jantar, normalmente com menores porções. Se a preferência para essa refeição for sanduíche, capriche nas proteínas magras (atum, sardinha, frango, ovo, queijo e bifinhos). Inclua vegetais (tomate, alface, cenoura ralada...) e prefira o pão integral ao pão branco.
Mastigue bem os alimentos, a digestão inicia ainda na boca. Se alimente com calma, deguste e aproveite a sua refeição. Evite distrações ou situações estressantes neste momento. A qualidade da mastigação interfere na absorção de nutrientes e na melhora dos sintomas gástricos.
Texto pela Nutricionista Dra. Aline G. Abruzzi
