12/05/2023
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САХАР❓
Плюсы и минусы возможных вариантов 👌
⠀
НЕ БЕРЁМ:
1)❌фруктозу❌- она повышает нагрузку на печень, подавляя способность печени правильно усваивать жир. Избыточное употребление фруктозы вызывает метаболический синдром, ожирение печени, диабет 2 типа
2) искусственные подсластители с кучей побочки: ❌сахарин, цикламат, аспартам, ацесульфам калия, сукразит, неотам❌
⠀
С ОСТОРОЖНОСТЬЮ:
🟡Сироп агавы, кленовый сироп, сироп топинамбура, пикмез (сироп) шелковицы, финиковый сироп, сироп топинамбура, сироп рожкового дерева, жидкий виноградный сахар, меласса (черная патока), ксилит (ксилитол)🟡
Не смотря на красивые названия и невысокий гликемичаский индекс у некоторых их них, по факту это такой же сахар, с такой же калорийностью как у рафинада. Поэтому смысла нет за них переплачивать, особенно, если актуальна тонкая талия
⠀
БЕРЁМ (примеры с артикулами с Wildberries в карусели)👉
✅СТЕВИЯ (стевизоид) в 100раз слаще сахара, имеет низкий гликемический индекс, не повышает уровень глюкозы, бывает в сыпучем и жидком виде, в таблетках, стиках и др., содержит 0калорий👏
Имеет горькое послевкусие, не всем подходит, но многим нравится
✅ЭРИТРИТ (эритритол)- сахарный спирт, синтезирующийся в дынях, груше, винограде. Гораздо слаще сахара, не повышает уровень глюкозы, нетоксичен, БЕЗ привкуса, содержит 0калорий 👏
При злоупотреблении имеет слабительный эффект, многим тоже нравится)
Любите сладенькое?😀 Пишите в комментариях 👇
