Manger la conscience plus tranquille ✌🏼 Développer ta confiance en tes capacités 💪🏼
03/08/2023
On pourrait comparer l’échelle de la faim à celle de la douleur. Une douleur de 7/10 pour toi peut représenter une douleur de 4/10 pour ton voisin. Il n’y a de bonne réponse, c’est juste que vous ressentez les choses différemment ! Il y a des personnes plus tolérantes à la douleur que d’autres, comme il y a des personnes plus tolérantes à la faim, tout simplement! 😊 Si tu ressens la faim aux 2 heures comme moi, tu n’es pas anormale 🙃
03/05/2023
Petit suivi sur ce qui se passe avec moi! Je fais une petite pause des réseaux pour me concentrer sur mes nouveaux projets, mais je ne pars pas complètement. Je vais continuer de partager des choses ici et là, je serai juste un peu moins présente 🙂 C’est beaucoup de temps et d’énergie de créer du nouveau contenu chaque semaine, j’ai besoin d’une petite pause !
Mes anciens posts / Reels sont toujours là si vous voulez les revoir 🙂 Vous pouvez continuer de m’écrire en DM aussi, ça me fait toujours méga plaisir d’échanger avec vous! 😃
Merci de me suivre, je vous aime ! ❤️
02/15/2023
Mon trip culinaire du moment 🌶️ 🫘 🌽 Je remplis le contenant de légumes et d’haricots noirs jusqu’au rebord, pour qu’il m’en reste pour une autre journée ou juste pour avoir des protéines + légumes déjà prêts à manger en back up! Je les mix dans des salades, des sautés, des wraps etc.! 😋
**Ça peut être pratique de laisser un petit morceau d’essuie-tout dans ton contenant, ça permet de contrôler l’humidité et éviter que les légumes et les haricots deviennent gluants rapidement 😅 Ça prolonge la durée de conservation d’au moins 2-3 jours je dirais!
02/14/2023
Je te souhaite une soirée de St-Valentin empreinte de petits moments de self-care, aussi petits soient-ils! 😘
02/10/2023
✨ Inventaire des conséquences négatives de la culture des diètes dans nos vies ✨
On pense d’emblée aux conséquences biologiques (ex. avoir repris rapidement le poids perdu après un régime), mais il y a aussi des conséquences sociales, psychologiques et comportementales. En voici quelques-unes :
🍪 Avoir des rages de sucre
🥗 Comparer son assiette à celle des autres
😵💫 Avoir peur que les autres jugent ton alimentation (sur la qualité et/ou la quantité des aliments que tu consommes)
🧠 Penser beaucoup à la nourriture et à ton corps
🤷🏻♀️ Sentir que même si tu n’as plus de règles alimentaires, tu suis quand même des barèmes pour t’indiquer la qualité/quantité des aliments que tu devrais manger
Bien sûr, il y en a plusieurs autres. Les conséquences de la culture des diètes sont personnelles à chacun et dépendent de notre vécu / expérience avec celle-ci. Déjà, d’en identifier une par sphère (biologique, sociale, psychologique, comportementale) est un bon début.
01/19/2023
Fan invétérée de Jamie Lee Curtis depuis Freaky Friday 💯❤️
01/19/2023
Mon mea culpa sur la balance 🤓⚖️
01/17/2023
Hihihihi 🐢
01/11/2023
01/09/2023
Si ce rappel te fait du bien, il pourrait faire du bien à d'autres 😌 N'hésites pas à partager💕
01/06/2023
L’appât du gain 🤓💰💸
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Bienvenue sur ma page! Je suis nutritionniste-diététiste à Longueuil et St-Bruno et je me spécialise en alimentation intuitive, une approche anti-régime sans décompte de calories ni privation. Convaincue qu’une saine alimentation ne passe pas seulement par le contenu de l’assiette, j’aide les gens à travailler leurs comportements alimentaires pour améliorer leur relation avec la nourriture, retrouver leur plaisir de manger sans culpabilité et aspirer à une meilleure qualité de vie. Mon objectif est d’aider mes clients à progresser à leur rythme et sans jugement avec empathie, écoute et créativité. J’offre des consultations privées, des tournées d'épicerie, des cours de cuisine et des ateliers de groupe.
Mes spécialités :
Eating Disorders for Registered Dietitians - Shawna Melbourn
Beyond Eating Disorders - Shawna Melbourn
Hyperphagie boulimique - Organisme Équilibre
Poids et image corporelle - Organisme Équilibre
Alimentation intuitive - Karine Gravel
Alimentation consciente - Alexandra Leduc
Dans mes temps libres, j'aime particulièrement faire de nouvelles découvertes culinaires, que ce soit par des visites au restaurant ou en cuisinant de nouveaux ingrédients à même ma cuisine. De nature créative, mon passe-temps préféré est de transformer des recettes traditionnelles en versions plus saines, mais sans compromis sur le goût, car le plaisir reste toujours mon mot d’ordre !
Étant passionnée par l’alimentation depuis mon jeune âge, la nutrition était un choix de carrière évident pour moi. J'aurais pu être cuisinière, mais je préfère ma profession pour le lien privilégié que j'ai avec les gens et la contribution que je peux avoir sur leur santé et leur bien-être. Je saurai vous accompagner tout au long de votre parcours, quels que soient vos objectifs !
Valérie
Nutritionniste-Diététiste
Longueuil et St-Bruno