11/14/2025
Saumon caramélisé Teriyaki FitCook
Préparation du saumon : Coupez environ 600 g de saumon en cubes sans peau. Faites-les mariner dans la sauce Teriyaki FitCook pendant 25 minutes pour qu’ils s’imprègnent bien des saveurs.
Cuisson : Faites chauffer une poêle et saisissez les cubes de saumon. Conseil : ne les touchez pas trop pendant la cuisson pour permettre une bonne caramélisation. Pour retourner les cubes, faites-le un à un, afin que la partie caramélisée reste bien sur chaque cube. Laissez-les dorer sur toutes les faces.
Finition : Retirez la poêle du feu et versez environ ¾ de tasse de sauce FitCook dans la poêle chaude. Laissez la sauce épaissir légèrement.
Service : Servez immédiatement avec du riz basmati et les légumes de saison pour un repas complet, gourmand et coloré.