11/16/2025
Le pois chiche est une légumineuse nutritive cultivée mondialement, avec des variétés comme Kabuli et Desi, adaptées à divers plats. Utilisé en cuisines indienne, méditerranéenne et espagnole, il est riche en protéines et fibres, essentiel dans les régimes végétariens et dans les régions à ressources agricoles limitées....
Le pois chiche est une légumineuse nutritive cultivée mondialement, avec des variétés comme Kabuli et Desi, adaptées à divers plats. Utilisé en cuisines indienne, méditerranéenne et espagnole, il e…