02/13/2026
Pas le temps de déjeuner?
Non.
Tu ne veux pas prendre le temps.
Ça m’a pris 5 minutes. Café inclus.
Bœuf haché canadien prime, maturé 60 jours.
2 œufs entiers.
Une poignée de petits fruits.
Terminé.
Oui, un bagel fromage à la crème est plus rapide.
Oui, sauter le déjeuner est encore plus simple.
Mais ne confonds pas confort avec optimal.
Un déjeuner riche en protéines et dense en nutriments :
• Stabilise ton énergie
• Améliore ta concentration
• Contrôle l’appétit
• Augmente la performance à l’entraînement
• Favorise un environnement hormonal propice au gain musculaire et à la perte de gras
La majorité des gens qui “jeûnent” le matin ne suivent pas un protocole structuré.
Ils sous-consomment des protéines, manquent d’énergie, puis compensent le soir.
Si ton objectif est de bâtir du muscle, rester sec, performer au dojo et récupérer de tes séances… tu dois nourrir la machine.
De la vraie nourriture.
Ça fait 30 ans que je fais ça.
Performance d’abord. Confort ensuite.
Rien de grand ne se construit dans ta zone de confort.
— Coach Eric