01/21/2026
ATELIER PASSION FERMENTATION ✨
Pendant cet atelier, nous explorerons les bienfaits des fermentations. Vous apprendrez à entretenir votre levain et à préparer votre propre boisson fermentée de kéfir, créer votre levain de gingembre et votre tepache.
Vous repartirez avec un levain fraîchement nourri, prêt à être utilisé en cuisine, mes recettes favorites ainsi qu'une bouteille de boisson fermentée que vous aurez vous-même embouteillé!
Vous aurez également l'occasion de déguster sur place quelques recettes mettant en valeur le levain et les breuvages fermentés!
Un atelier pratique et gourmand pour intégrer facilement ces aliments vivants à ton quotidien.
📅 dimanche 15 février - Chez moi, Saint-Gabriel-de-Rimouski
📅 dimanche 1er mars - Cōre Studio, Edmundston
🔗 Réserve ta place
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