Moulin Lacoste inc

Moulin Lacoste inc đŸŒŸMouture sur meule & cylindre
đŸŒ± Farines bio du QuĂ©bec
🍞 Partenaire des artisans
đŸ€ Une histoire de passion et savoir-faire depuis 1981
đŸ€ KAMUTÂź

đŸŒŸ Saviez-vous que
Le sarrasin n’est pas une cĂ©rĂ©ale, mais bien une plante Ă  fleurs !Ici, on l’aime particuliĂšrement en c...
03/31/2026

đŸŒŸ Saviez-vous que


Le sarrasin n’est pas une cĂ©rĂ©ale, mais bien une plante Ă  fleurs !

Ici, on l’aime particuliĂšrement en crĂȘpe et particuliĂšrement celles de la CrĂȘperie du MarchĂ©, un arrĂȘt incontournable au MarchĂ© Jean‑Talon Ă  MontrĂ©al.

Et vous, vos crĂȘpes de sarrasin : version dĂ©jeuner ou repas du soir ? đŸŒŸ

đŸŒŸ On l’aime, le vieux Moulin.Son charme, son emplacement, son histoire
 et tout ce qu’il reprĂ©sente.Mais cette semaine, ...
03/25/2026

đŸŒŸ On l’aime, le vieux Moulin.

Son charme, son emplacement, son histoire
 et tout ce qu’il reprĂ©sente.

Mais cette semaine, une nouvelle étape a été franchie. Les premiers tests de notre nouveau moulin ont été réalisés.

On y voit le progrĂšs des derniers mois et des derniĂšres annĂ©es prendre forme. Une Ă©tape importante, et une belle satisfaction pour toute l’équipe.

đŸ„– Le pain, du matin au soir.Le matin avec de la confiture,le midi dans un sandwich,le soir Ă  l’apĂ©ro avec un bon fromage...
03/20/2026

đŸ„– Le pain, du matin au soir.

Le matin avec de la confiture,
le midi dans un sandwich,
le soir Ă  l’apĂ©ro avec un bon fromage.

PrĂ©sent Ă  chaque moment de la journĂ©e, le pain fait partie de notre quotidien, souvent sans qu’on s’en rende compte.

Un aliment simple, mais essentiel. đŸŒŸ

Nous avons reçu l’extrait du Journal des dĂ©bats de l’AssemblĂ©e nationale du QuĂ©bec, dans lequel la dĂ©putĂ©e de Bellechass...
03/17/2026

Nous avons reçu l’extrait du Journal des dĂ©bats de l’AssemblĂ©e nationale du QuĂ©bec, dans lequel la dĂ©putĂ©e de Bellechasse, StĂ©phanie Lachance, a soulignĂ© les 45 ans du Moulin Lacoste.

Un moment particulier pour notre entreprise familiale, qui nous rappelle le chemin parcouru depuis la restauration du moulin par Hubert Lacoste, et le travail accompli au fil des années.

Nous tenons aussi à remercier tous les employés qui ont contribué, au fil des années, à faire vivre et évoluer le Moulin Lacoste.

Un beau document que nous garderons précieusement dans notre boßte à souvenirs.

Un souvenir que nous conserverons prĂ©cieusement, en pensant aux prochaines pages Ă  Ă©crire. đŸŒŸ

Merci pour cette attention. đŸŒŸ

Le pain est le fruit du travail de plusieurs métiers : producteurs, meuniers et boulangers.Avez-vous une boulangerie cou...
03/13/2026

Le pain est le fruit du travail de plusieurs métiers : producteurs, meuniers et boulangers.

Avez-vous une boulangerie coup de cƓur ?

Une miche qui parle d’elle-mĂȘme. â˜€ïžđŸ„–
03/11/2026

Une miche qui parle d’elle-mĂȘme. â˜€ïžđŸ„–

đŸŒŸ La semaine derniĂšre, nous avons eu l’occasion d’assister au Rendez-vous de la filiĂšre boulangĂšre 2026.Un moment pour r...
03/05/2026

đŸŒŸ La semaine derniĂšre, nous avons eu l’occasion d’assister au Rendez-vous de la filiĂšre boulangĂšre 2026.

Un moment pour rassembler producteurs, meuniers et boulangers autour d’une mĂȘme passion : le grain et le pain.

Des Ă©changes riches et des rencontres inspirantes.
On se donne rendez-vous l’annĂ©e prochaine ?

đŸŒŸ La semaine de relĂąche bat son plein.Pourquoi ne pas en profiter pour passer chez Jeff le boulanger et repartir avec un...
03/03/2026

đŸŒŸ La semaine de relĂąche bat son plein.

Pourquoi ne pas en profiter pour passer chez Jeff le boulanger et repartir avec une miche du partage ?

Un pain au levain, Ă  base de farine blanche et de seigle, parfait pour rassembler autour de la table.

📍Maintenant deux adresses :
- 4 Rue Charles-Rodrigue, LĂ©vis QC G6V 6L8, Canada
- 70-2299 Boulevard du Versant-Nord, Québec QC, G1N 4G2, Canada

PrĂ©sentation de l’équipe : Celle derriĂšre les publications - MaĂŻkaDans une petite entreprise, la polyvalence est un atou...
02/17/2026

PrĂ©sentation de l’équipe : Celle derriĂšre les publications - MaĂŻka

Dans une petite entreprise, la polyvalence est un atout essentiel. Réseaux sociaux, développement du nouveau site web, mise en place de la certification HACCP, planification des visites clients et des événements : je porte plusieurs chapeaux au quotidien.

Il y a un an, les discussions entourant mon arrivĂ©e au Moulin ont commencĂ©. Plusieurs projets prenaient dĂ©jĂ  forme et je m’y impliquais Ă  temps perdu, portĂ©e par l’envie de structurer, d’amĂ©liorer et de faire Ă©voluer l’entreprise. Avec le temps, j’ai dĂ©cidĂ© de faire le grand saut et de joindre officiellement l’équipe Ă  temps plein.

Aujourd’hui, je contribue à bñtir les projets, en lien avec les valeurs et la vision du Moulin Lacoste.

Un rĂŽle clĂ©, au cƓur d’une pĂ©riode de transition et de croissance pour notre entreprise familiale.

Encore merci pour cette reconnaissance soulignant les 45 ans du Moulin Lacoste.Un moment dont nous sommes trĂšs reconnais...
02/12/2026

Encore merci pour cette reconnaissance soulignant les 45 ans du Moulin Lacoste.

Un moment dont nous sommes trÚs reconnaissants, un peu sur un nuage, mais surtout motivés à poursuivre le travail et à aller encore plus loin.

Merci Ă  tous ceux qui font partie de cette aventure, de prĂšs ou de loin. đŸŒŸ

En ce moment, la BIOFACH se tient en Allemagne.Un événement qui nous ramÚne à de beaux souvenirs de notre derniÚre visit...
02/10/2026

En ce moment, la BIOFACH se tient en Allemagne.
Un événement qui nous ramÚne à de beaux souvenirs de notre derniÚre visite et aux échanges riches qui font avancer le monde du biologique.

C’est aussi l’occasion de souligner un moment important : demain, le projet KAMUTÂź fĂȘte ses 40 ans. Quarante ans Ă  faire rayonner un grain ancien, portĂ© par une vision durable et une chaĂźne de partenaires engagĂ©s.

Une belle source d’inspiration pour continuer à bñtir, ici comme ailleurs.

Hier, nous avons eu l’honneur d’ĂȘtre invitĂ©s Ă  l’AssemblĂ©e nationale afin de souligner les 45 annĂ©es d’existence du Moul...
02/05/2026

Hier, nous avons eu l’honneur d’ĂȘtre invitĂ©s Ă  l’AssemblĂ©e nationale afin de souligner les 45 annĂ©es d’existence du Moulin Lacoste, grĂące Ă  l’initiative de la dĂ©putĂ©e de Bellechasse, Mme StĂ©phanie Lachance.

Cette reconnaissance nous ramĂšne au chemin parcouru :
la restauration d’un moulin en ruine par Hubert Lacoste, il y a plus de 45 ans,
40 ans de certification biologique, dont il a contribué à poser les bases,
et la transmission de l’entreprise Ă  Reno Lacoste il y a maintenant 10 ans, dans un esprit de continuitĂ© et d’évolution.

Nouveaux Ă©quipements, nouveaux projets, mais toujours la mĂȘme volontĂ© : Transformer la terre un sac Ă  la fois.

Nous souhaitons aussi souligner l’importance de nos employĂ©s, vĂ©ritables moteurs du Moulin, ainsi que remercier nos partenaires, clients et fournisseurs pour leur confiance au fil des annĂ©es.

Enfin, un merci sincÚre à Mme Stéphanie Lachance pour cette attention et cette reconnaissance qui nous touchent profondément.

Hier, nous avons pris le temps de reconnaĂźtre le chemin parcouru et celui qui se construit encore.

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72 Route Saint-Jean Nord
Sainte-Claire, QC
G0R2V0

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Monday 9am - 4pm
Tuesday 9am - 4pm
Wednesday 9am - 4pm
Thursday 9am - 4pm
Friday 9am - 4pm

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