11/06/2025
Normand Joseph Rivard
1954 – 2025
À l’hôpital régional de Miramichi, le lundi 3 novembre 2025, est décédé M. Normand Joseph Rivard, à l’âge de 71 ans. Il était l’époux de Suzie Duclos Rivard. Il demeurait à Collette. Né le 27 avril 1954, il était le fils de feu Omer « Tom » Rivard et de feu Marie Lacasse.
Outre son épouse, il laisse dans le deuil sa fille : Josee Alice Rivard; sa sœur, Carole, ainsi que plusieurs petits-enfants, sa fille, Shawnna neveux, nièces, cousins, cousines et amis.
Il a été précédé dans la tombe par ses parents, ainsi que son fils, Joseph « Jason » Rivard.
M. Normand a servi avec fierté en tant que sergent et chef cuisinier dans la Marine royale canadienne, parcourant le monde entier dans les années 70 et 80, du Vietnam en 1973 jusqu'à la station des Forces canadiennes à Alert dans l’Arctique Canadien, en passant par l’Allemagne, et même à bord du yacht royal Britannia, où il a eu l’honneur et le privilège d’être le chef personnel de la Reine Elizabeth II.
Il prit également part au soutien du Commonwealth durant l’un des conflits militaires les plus intenses de la décennie aux îles Falkland en 1982.
En 1979, le sergent Normand Rivard, fut reconnu comme l’un des meilleurs chefs militaires du Canada. Lors d’une formation de deux mois au Château Frontenac, il décida de participer à un concours culinaire national organisé par la Chaîne des Rôtisseurs, l’une des plus anciennes et des plus respectées guildes culinaires au monde où il remporta les grands honneurs. Il prêta serment d’allégeance en tant que chef rôtisseur, jurant de « ne jamais profaner et de toujours honorer l’art de la cuisson ». Une médaille lui fut remise par le consul suisse Jean-Pierre Beltrami, devant dignitaires et chefs de renommée mondiale, lors d’une grande cérémonie telle que relatée dans le journal militaire Adsum de 1979. Sa réputation le suivit partout et son nom devint synonyme d'excellence, de fierté et de perfection dans son art. Chaque escale – New York, Boston, Halifax, Montréal – était pour lui une nouvelle occasion de représenter le Canada avec talent et élégance.
Derrière les médailles et le sourire se cachait un homme qui portait en lui des histoires que la plupart ne connaîtront jamais : de longues nuits en mer, des aérodromes gelés et le poids silencieux du devoir pendant la Guerre froide. Homme dédié, il a tout donné à son art, à son pays et à sa famille. Normand n'était pas seulement un marin ou un chef, il était la force, l'honneur et l'amour, tous combinés en un homme inoubliable. Son serment n’a jamais expiré, et son esprit est resté le même. Sa vie a été remplie de loyauté, d’amour et son sens du devoir du début jusqu'à la fin. Il manquera grandement à tous ceux qui ont eu l’honneur de le côtoyer.
Il n’y aura pas de visites ni de funérailles.
Les arrangements funéraires ont été confiés aux soins professionnels de la Coopérative Funéraire « La Colombe » Ltée. Vous pouvez envoyer vos messages de condoléances sur notre site internet (www.cflacolombe.ca)
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Normand Joseph Rivard
1954 – 2025
At the Miramichi Regional Hospital, on Monday November 3, 2025, passed away Mr. Normand Joseph Rivard, at the age of 71 years old. He was the husband of Suzie Duclos Rivard. Formerly form Collette. Born on April 27, 1954, he was the son of the late Omer “Tom” Rivard and of the late Marie Lacasse.
Besides his wife, he leaves behind his daughter, Josee Alice Rivard; his sister, Carole, as well as many grandchildren, his daughter, Shawnna, nephews, nieces, cousins and friends.
Sargeant Normand Rivard served as a cook in the Royal Canadian Navy, travelling around the world in the 70s and 80s, from Vietnam in 1973 to the Canadian Forces Station in Alert in the Canadian Arctic, via Germany, and even on board the Her Majesty’s Yacht Britannia, where he had the honor and privilege of being Queen Elizabeth II’s personal chef.
In 1979, Sergeant Rivard was recognized as one of Canada’s finest military chefs. During a two-month training at the Château Frontenac, he decided to enter a national culinary competition organized by the Chaîne des Rôtisseurs, one of the oldest and most respected culinary guilds in the world, where he won top honours. He took an oath of allegiance as a chef, pledging "never to profane and always to honor the art of cooking." A medal was presented to him by the Swiss consulate Jean-Pierre Beltrami, in front of dignitaries and world-renowned chefs, during a grand ceremony, as reported in the 1979 military journal Adsum. His reputation followed him everywhere, and his name became synonymous with excellence, pride, and perfection in his craft. Each stop – New York, Boston, Halifax, Montreal – was a new opportunity for him to represent Canada with both skill and elegance.
Behind the medals and the smile was a man who carried within him stories that most will never know: long nights at sea, frozen airfields, and the silent weight of duty during the Cold War. A dedicated man, he gave everything to his craft, his country, and his family. Normand was not just a sailor or a chef; he was strength, honor, and love all combined into one unforgettable man. His oath never wavered nor did his spirit. His life was filled with loyalty, love, and a sense of duty from beginning to end. He will be greatly missed by all who had the honour of knowing him.
There will be no visitations nor funeral.
Arrangements have been entrusted to the professional care of the Coopérative Funéraire “La Colombe” Ltd. of Tracadie. You can send your messages of condolences to our website (www.cflacolombe.ca)
