Aube Kombucha

04/06/2026

Un petit retour en photo sur le très bel événement que fût la table de concertation pour la sécurité alimentaire, où nous avons offert le service de bar!

D’ailleurs, c’est un service qu’il nous fait toujours plaisir d’offrir, n’hésitez pas à nous contacter pour vos évènements! On peut faire des dégustations de kombucha, mais aussi offrir un menu avec nos cocktails signatures à base de kombucha en version alcoolisée!

À bientôt! 🥂

Photo par Jessica Garneau photographe

🍹

03/18/2026

En ce mois de mars bouetteux, verglassant et parfois ensoleillé, on voulait prendre un moment pour souligner un de nos points de vente exceptionnels : L’Épicerie La Place Water à Waterville!

Saviez-vous qu’ils sont les tous premiers à avoir mis notre kombucha sur leurs tablettes?

Et oui! Nathalie, Sylvain et Philippe nous épaulent dans ce grand processus d’être producteurs depuis le tout début de cette belle aventure, et on leur en est très reconnaissants! Alors, passez leur dire coucou, toutes nos saveurs sont disponibles chez eux, en plus de pleins d’autres produits du terroir ainsi que tout ce qu’il vous faudra pour faire à souper ce soir!

03/07/2026

Le samedi 14 mars de 10h à 16h nous serons au Marché fermier de la Ferme Guyon pour vous faire une dégustation de kombucha!

D’ailleurs, nos quatre saveurs sont en vente à ce Marché situé à Chambly, ce qui fait un nouveau point de vente avantageux pour nos clients montréalais! En plus, la Ferme Guyon est ouverte tous les jours et met en valeur pleins de producteurs locaux super intéressants à découvrir!

Comme toujours, on se sent choyés lorsque des endroits comme la Ferme Guyon nous offre la possibilité de vendre notre produit aux côtés d’autres producteurs du terroir qui partage nos valeurs de consommation responsable!

Passez nous voir le 14 mars, on a bien hâte! 🌞

03/04/2026

Le jeudi 5 mars on aura un kiosque de dégustation de kombucha au Pavillon des arts et de la culture de Coaticook pour un super évènement organisé par la Maison Séjour pour la journée internationale des droits de la femme!

Ce sera un 15h à 19h familial, rassembleur et formatif et on est bien contents de participer à cet évènement pour une cause qui nous tient à cœur!

D’ailleurs, nos quatre saveurs sont maintenant en vente au Pavillon des arts et de la culture de Coaticook lors des spectacles et évènements, donc si vous n’avez pas l’occasion de passer le 5 mars vous aurez la possibilité de vous reprendre!

Voici le lien pour l'évènement facebook:
https://www.facebook.com/share/1NigbRTaeC/

02/11/2026

On vous a préparé une petite série explicative sur la meilleure manière d’ouvrir notre kombucha en évitant les risques et les pertes!

C’est aussi un moment pour nous de vous rappeler que, contrairement à la plupart des compagnies de kombucha sur le marché, notre kombucha est fait à base d’ingrédients naturels et sans gaz carbonique rajouté, ces aspects sont très importants pour nous car ils permettent au kombucha de garder toutes ses bonnes propriétés et d’obtenir des bulles d’effervescence naturelles, mais c’est aussi ce qui le rend plus instable. Utiliser des méthodes de production et de fermentation traditionnelles est notre manière de respecter le produit et de vous offrir une vision différente et surtout délicieuse du kombucha, et même si nous travaillons tous les jours pour stabiliser le plus possible notre kombucha, il peut arriver qu’une batch soit plus effervescente, alors on vous donne un petit guide humoristique et informatif sur la manière optimale d’ouvrir nos bouteilles! 😉

02/10/2026

On est super excités de vous annoncer qu’on a été sélectionnés par la Coopérative d’alentour pour faire partie de leur promotion « producteurs d’alentour » mis de l’avant pour tout le mois de février!

Étant une compagnie locale pour qui les valeurs communautaires et écoresponsables sont importantes, se faire souligner de cette très belle manière par un de nos points de vente nous réchauffe vraiment le cœur!

Ce que ça veut dire concrètement pour vous : il y aura un rabais de 10% d’offert sur nos produits, donc nos bouteilles de 330ml seront à 4.49$ et nos bouteilles de 750ml seront à 10.79$!

Venez vous procurer notre kombucha à prix réduit à la Coop d’alentour!! ☀️

https://www.facebook.com/share/p/1HU7vMz85d/

Le kombucha à son meilleur fait à Waterville par Aube Kombucha est disponible en différentes saveurs à la Coop Alentour de Sherbrooke.

02/03/2026

Petit rappel qu’il est possible de venir déposer vos bouteilles vides et propres dans notre bac de dépôt situé devant notre local au 350 rue Compton à Waterville sur le côté droit de la clinique Synergie Santé! ♻️

01/30/2026

On est très heureux de vous annoncer que notre kombucha sera en vente lors des vernissages à la Galerie d’art Foreman de l’université Bishop’s! Passez découvrir des artistes émergents ou établis et admirez leurs œuvres avec un bon verre de kombucha en main au 2600 rue College!

01/27/2026

Avec la nouvelle année qui commence, le kombucha de Julie entame la dernière étape de sa transition avec son changement de nom officiel!

Petit à petit nos bouteilles afficheront des étiquettes avec notre nouveau nom : AUBE KOMBUCHA!

Nous sommes excités pour la suite! 🥰

12/01/2025

ALERTE CONCOURS!!

Pour vous remercier de tout votre support, on a décidé d’organiser un concours juste avant le temps des fêtes dans le but de vous redonner un peu de tout l’amour qu’on reçoit!🎄💜

On fait tirer 3 boites cadeau avec :
1er prix : 4 saveurs en grand format et 4 saveurs en petit format
2e prix : 4 saveurs en grand format
3e prix : 4 saveurs en petit format

Pour participer, like ce post, partage ce post en story en nous IDENTIFIANT et tag un.e ami.e en commentaire, plus tu tag d’ami.e.s, plus tu as de chances de gagner!
Le tirage se déroulera le 13 décembre 🎉

11/24/2025

Comme quatrième et dernier post de notre série COCKTAILS on vous présente L’épineux sapin, une création de Fabiola Marcoux et Alexis Marsan Levesque, tous deux bartenders de profession! Ce cocktail plus corsé où l’intensité du whisky se mêle aux saveurs d’épinettes saura réchauffer même les plus froides nuits d’hiver! La recette va comme suit :

1.75 oz whisky Baril Caché
0.75 oz liqueur Pur Baumier
2 dash bitters Peychaud’s
2 bar spoons sirop simple
1 oz kombucha Pousses d’Épinette Pommes
Stir quelques secondes
Verser sur grosse glace dans un verre old fashioned

11/17/2025

Comme troisième post de notre série COCKTAILS on vous présente le Nuit d’été, une création de Fabiola Marcoux et Alexis Marsan Levesque, tous deux bartenders de profession! Tout en légèreté et en simplicité, ce cocktail aux arômes floraux met bien en valeur le bleuet et nous rappelle une soirée chaude d’été! La recette va comme suit:

2 oz gin 48 (gin aux bleuets)
1 oz jus de citron
0.75 oz sirop simple
Shaker
Verser sur glace dans un verre highball
Top avec le kombucha Camomille Bleuet (environ 1.5 oz)