16/10/2023
🧂❌ Warum Salz in der Dialyse wichtig ist!
Für die meisten von uns ist Salz ein einfacher Geschmacksverstärker. Aber für Dialysepatienten kann die Salzaufnahme den Unterschied zwischen einem stabilen und einem instabilen Gesundheitszustand bedeuten. Zu viel Salz kann den Blutdruck erhöhen und die Flüssigkeitsretention fördern, was zu zusätzlichen Herausforderungen bei der Dialyse führt.
Es ist wichtig, dass sich Dialysepatienten ihrer Salzaufnahme bewusst sind und darauf achten, nicht zu viel zu konsumieren. Eine ausgewogene Ernährung und das Befolgen der Empfehlungen des Gesundheitsteams sind der Schlüssel zu einer effizienten Dialyse und einer besseren Lebensqualität.
Bei der Behandlung und Einstellung Ihres Blutdrucks ist die Senkung eines erhöhten Sollgewichtes wichtig. 80% des Bluthochdrucks werden durch Wassereinlagerungen (Ödeme) bedingt. Salz bindet Wasser, deshalb ist es wichtig, Ihren Salzkonsum zu reduzieren.
Merke:
Mit ein paar Tricks können Sie Salz reduzieren und ersetzen:
🔹Ihr Körper wird nach Flüssigkeit „verlangen“, wenn Sie zu viel Salz zu sich nehmen.
🔹Ersetzen Sie Salz durch Würzgemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie. Besondere Würze durch scharf angebratene Zwiebeln.
🔹Verwenden Sie Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Oregano, Thymian.
🔹Lassen Sie intensive und scharfe Gewürze weg, sie erhöhen das Durstgefühl.
🔹Salzen Sie immer zum Schluss und sehr sparsam.
🔹Vermeiden Sie industriell verarbeitete Gerichte. Sie enthalten normalerweise mehr Salz, als Sie zu sich nehmen sollten, schauen Sie auf die Inhaltsstoffe.
🔹Vermeiden Sie Salzersatzstoffe, sie enthalten meistens Kalium.
🔹Reduzieren Sie die Kochsalzmenge langsam, die Geschmacksnerven gewöhnen sich rasch daran.
Wir hoffen, dass diese kleinen Tipps im täglichen Leben helfen.
Ihr D.med Homecare Team💙