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Officina Naturalis è una pagina che vuole offrivi consigli, ispirazione, e la possibilità di ritro

Naturopata in erba, sono attualmente in formazione a Lucerna presso l'Heilpraktikerschule dove sto seguendo il percorso naturopatia tradizionale europea. Tutto inizia pochi giorni dopo il mio compleanno dei 30 anni, dopo una giornata di sci sulle piste inizio a sentire dei forti dolori alla schiena che irradiano nella gamba. Il giorno dopo ho fitte lancinanti e difficoltà a camminare...inizia così il mio calvario che si chiama ernia del disco. Ho provato tutte le terapie, dalla medicina "normale" alle cose più strane ma il dolore continuava a perseguitarmi. Poi con la pazienza e l'aiuto delle persone che mi hanno accompagnata lungo questo viaggio ho capito che non dovevo combattere l'ernia, dovevo trovare un modo per conviverci, abbracciare il dolore e andarci a braccetto.

È impossibile riassumere il percorso che ho svolto da allora in poche righe, ma ogni giorno che passava era un riappacificarmi con il mio corpo e con la mia mente. Dopo alcuni anni da questa dolorosa ma illuminante esperienza ho deciso di cambiar vita, ed ora eccomi qua, di nuovo dietro i banchi di scuola, affamata di vita e sicura di aver finalmente imboccato il mio cammino. Se volete, vi invito a voler percorrere un pezzo di strada in mia compagnia.

11/11/2025

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Pasta, riso… riso, pasta! 🍝🍚
Se anche tu ti nutri principalmente di queste due fonti di carboidrati, dai un’occhiata a questa lista: le alternative sono tante!
Magari i nomi ti suoneranno un po’ esotici, ma non lasciarti ingannare: si cucinano con la stessa semplicità della solita pasta o del solito riso 😉
🌾 Farro
🌾 Orzo perlato
🌾 Miglio
🌾 Grano saraceno
🌾 Quinoa
🌾 Amaranto
🌾 Mais
🌾 Sorgo
Perché variare?
Perché ogni cereale ha un profilo diverso di fibre, proteine e minerali: cambiare spesso aiuta la digestione, migliora l’equilibrio energetico e porta più colore nel piatto.

Non sai da dove cominciare?
Scrivimi per un consulto personalizzato — troviamo insieme le combinazioni più adatte a te. 🌿

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Pasta, Reis… Reis, Pasta! 🍝🍚
Wenn du dich auch hauptsächlich von diesen beiden Kohlenhydratquellen ernährst, schau dir mal diese Liste an – es gibt so viele spannende Alternativen!
Vielleicht klingen die Namen etwas exotisch, aber keine Sorge: Sie sind genauso einfach zuzubereiten wie die gewohnte Pasta oder der Reis 😉
🌾 Dinkel
🌾 Gerste (Perlgerste)
🌾 Hirse
🌾 Buchweizen
🌾 Quinoa
🌾 Amaranth
🌾 Mais
🌾 Sorghum
Warum abwechseln?
Weil jedes Getreide ein anderes Profil an Ballaststoffen, Eiweiss und Mineralstoffen hat.
Abwechslung verbessert die Verdauung, stabilisiert die Energie und bringt mehr Farbe auf den Teller.

Weisst du nicht, wo du anfangen sollst?
Schreib mir für eine persönliche Beratung – gemeinsam finden wir, was am besten zu dir passt. 🌿

04/11/2025

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🌿 Microbiota: un piccolo universo dentro di noi

Sapevi che nel nostro intestino vivono trilioni di microrganismi che influenzano digestione, immunità e perfino il nostro umore?
Questo ecosistema invisibile — il microbiota intestinale — è in continuo dialogo con tutto il corpo. Quando è in equilibrio, ci sostiene; quando si altera, può manifestarsi con gonfiori, digestione lenta, stanchezza o irritabilità...e molti altri sintomi spesso scollegati tra di loro.

Capire cosa accade a questo livello permette di personalizzare il percorso terapeutico in modo più preciso e naturale.
🌱 Ogni corpo ha il suo ecosistema. Prendersene cura è un modo per tornare al centro di sé.

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🌿 Mikrobiota – ein kleines Universum in uns

Wusstest du, dass in unserem Darm Billionen von Mikroorganismen leben, die unsere Verdauung, unser Immunsystem und sogar unsere Stimmung beeinflussen?
Dieses unsichtbare Ökosystem – das Darmmikrobiom – steht in ständigem Austausch mit dem ganzen Körper. Wenn es im Gleichgewicht ist, unterstützt es uns; gerät es aus der Balance, können Blähungen, langsame Verdauung, Müdigkeit oder Reizbarkeit auftreten… und viele weitere, oft scheinbar zusammenhangslose Symptome.

Zu verstehen, was auf dieser Ebene geschieht, ermöglicht es, den therapeutischen Weg gezielter und natürlicher zu gestalten.
🌱 Jeder Körper hat sein eigenes Ökosystem. Sich darum zu kümmern, heisst, wieder in die eigene Mitte zu finden.

31/10/2025

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🍯 Propoli: l'alleato dell’autunno contro i malanni

Con l’arrivo del freddo l’aria è più secca, e anche la mucosa si secca più facilmente, le difese immunitarie si abbassano e le prime influenze cominciano a farsi sentire.
In questi momenti, la propoli può essere un rimedio prezioso: una sostanza naturale che le api producono per proteggere l’alveare da batteri e funghi — e che può aiutare anche noi a fare lo stesso.
È conosciuta per le sue proprietà antibatteriche e antivirali, ma anche per la sua capacità di rafforzare le difese naturali.

Una goccia in acqua tiepida o in miele, qualche giorno di seguito, è un piccolo gesto di prevenzione quotidiana. Non abusarne perché è una sostanza speciale che va presa con consapevolezza e rispetto verso le api che l'hanno prodotta.🍂

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🍯Propolis – der Herbstverbündete gegen Erkältungen

Mit der kälteren Jahreszeit wird die Luft trockener – und auch die Schleimhäute trocknen schneller aus. Das Immunsystem ist stärker gefordert, und die ersten Erkältungen machen sich bemerkbar.
In solchen Momenten kann Propolis ein wertvolles Naturmittel sein: eine Substanz, die die Bienen herstellen, um ihren Stock vor Bakterien und Pilzen zu schützen – und die auch uns dabei helfen kann, dasselbe zu tun. Sie ist bekannt für ihre antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften, aber auch dafür, dass sie die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt.

Ein Tropfen in warmem Wasser oder in Honig, ein paar Tage hintereinander, ist eine kleine Geste der täglichen Vorbeugung.
Aber: Nicht im Übermass verwenden – Propolis ist eine besondere Substanz, die mit Bewusstsein und Respekt gegenüber den Bienen, die sie hergestellt haben, eingenommen werden sollte.🍂

27/10/2025

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Ricetta di stagione: vellutata di porri, sedano rapa e mela

L’autunno è il momento ideale per piatti semplici e nutrienti, che scaldano e alleggeriscono allo stesso tempo. Questa vellutata semplice unisce il dolce del porro e della mela al gusto più terroso del sedano rapa — un equilibrio perfetto per prepararsi alla transizione verso l’inverno.

Ingredienti per 4 porzioni:
– 2 porri
– 1 piccolo sedano rapa
– 1 mela
– 1 cucchiaio d’olio d’oliva
– brodo vegetale q.b.
– un pizzico di curcuma o zenzero (facoltativo)
– sale marino, pepe, semi tostati per guarnire

Preparazione:
Taglia le verdure a pezzetti e falle rosolare dolcemente in poco olio d’oliva, più a lungo la lasci rosolare e più gustoso sarà il risultato finale.
Aggiungi il brodo e cuoci per circa 20 minuti, finché il sedano rapa sarà tenero. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
Servi con un filo d’olio e semi tostati.

Ti sembra sempre di mangiare la solita minestra? Non esitare a contattarmi per un consulto alimentare personalizzato!

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Saisonrezept: Lauch-Sellerie-Apfel-Suppe

Der Herbst ist die ideale Zeit für einfache und nährende Gerichte, die gleichzeitig wärmen und entlasten. Diese cremige Suppe vereint die milde Süsse von Lauch und Apfel mit der erdigen Note des Knollenselleries – ein ausgewogenes Rezept, um sich sanft auf den Winter einzustimmen.

Zutaten für 4 Portionen:
– 2 Lauchstangen
– 1 kleine Knollensellerie
– 1 Apfel
– 1 EL Olivenöl
– Gemüsebouillon nach Bedarf
– eine Prise Kurkuma oder Ingwer (optional)
– Meersalz, Pfeffer, geröstete Samen zum Garnieren

Zubereitung:
Das Gemüse in Stücke schneiden und in etwas Olivenöl sanft anbraten – je länger du es dünstest, desto aromatischer wird das Ergebnis. Mit Bouillon ablöschen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Sellerie weich ist. Dann fein pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Mit einem Schuss Olivenöl und gerösteten Samen servieren.

Hast du das Gefühl, du isst immer dieselbe Suppe?
Melde dich gern für eine individuelle Ernährungsberatung – gemeinsam finden wir neue, passende Ideen für dich!

24/10/2025

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La grande stanchezza può avere molte cause.
A volte è solo il cambio di stagione, un periodo stressante o un sonno poco ristoratore.
Ma altre volte nasconde un motivo più concreto e misurabile: un livello di ferro troppo basso.🚨

Oltre ai metodi tradizionali della medicina allopatica, anche la naturopatia offre strumenti efficaci:
🌿 Ortica dioica, pianta cardine per sostenere il metabolismo del ferro.
🥤 Succo di barbabietola, che ne migliora l’assimilazione.
🍊 Vitamina C, essenziale per un assorbimento ottimale.

Ferro basse e stanchezza sono dei temi che ti toccano da vicino? Non esitare a contattarmi per un consulto personalizzato!

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Grosse Müdigkeit kann viele Ursachen haben.
Manchmal liegt sie einfach am Jahreszeitenwechsel, an einer stressigen Phase oder an unruhigem Schlaf.
Aber manchmal steckt auch etwas anderes dahinter – ein zu tiefer Eisenwert.🚨

Neben den Möglichkeiten der Schulmedizin bietet auch die Naturheilkunde wirksame Unterstützung:
🌿 Brennnessel (Urtica dioica) – eine Schlüsselpflanze für den Eisenstoffwechsel.
🥤 Rote-Bete-Saft – verbessert die Aufnahme von Eisen.
🍊 Vitamin C – fördert die Resorption im Darm.

Wenn dich anhaltende Müdigkeit begleitet, lohnt sich ein genauerer Blick. Ein individuelles naturheilkundliches Konzept kann helfen, deine Energie zurückzubringen.

20/10/2025

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Sabato scorso, presso gli spazi de La Mongolfiera, si è tenuto il primo workshop di riflessologia plantare per genitorə e bambinə…
Un incontro semplice, ma intenso: mani che imparano a comunicare, piccoli piedi che si rilassano, respiri che si calmano.
È stato bello vedere come, con pochi gesti e tanta presenza, si può creare un momento di contatto e fiducia.

Grazie di cuore a chi ha partecipato — le mamme, i papà e soprattutto tutti i bambinə, curiosi e pieni di vita.

Visto il grande entusiasmo, ho deciso di proporre una nuova edizione a Berna 🌿 in novembre
📍 Officina Naturalis, Gryphenhübeliweg 40 - 3006 Bern
📅 sabato 22 novembre
Posti limitati — iscrizioni già aperte.

Per informazioni o iscrizioni: praxis@jessicabottinelli.ch
Il programma in dettaglio nei commenti

Il workshop si terrà in tedesco e italiano friendly

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Letzten Samstag fand in den schönen Räumen von La Mongolfiera (Mendrisio) der erste Workshop zur Fussreflexzonenmassage für Eltern und Kinder statt.
Ein einfaches, aber intensives Treffen: Hände, die lernen zu kommunizieren, kleine Füsse, die sich entspannen, und Atemzüge, die ruhiger werden.
Es war berührend zu sehen, wie mit wenigen achtsamen Berührungen und etwas Zeit ein Moment von Vertrauen und Nähe entstehen kann.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die teilgenommen haben – an die Mütter, die Väter und natürlich an alle Kinder, neugierig und voller Leben.

🌿 Aufgrund der grossen Nachfrage gibt es nun eine neue Ausgabe in Bern im November!
📍 Officina Naturalis, Gryphenhübeliweg 40 – 3006 Bern
📅 Samstag, 22. November
Die Plätze sind begrenzt – Anmeldung ab sofort möglich.

Für Informationen oder Anmeldung: praxis@jessicabottinelli.ch
Das detaillierte Programm findet ihr in den Kommentaren.

Der Workshop findet auf Deutsch statt, ist aber Italienisch friendly.

02/10/2025

Se vuoi riservare puoi farlo direttamente online qui:
https://calendly.com/officina-naturalis/booking?month=2025-10

29/09/2025

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✨ Lunedì = giorno delle diete?
E se ti dicessi che… le diete non servono?
Perché, prima o poi, la disciplina cede e si torna alle vecchie abitudini.
Quello che funziona davvero è creare nuove abitudini sane, semplici da mantenere nel tempo.
👉 Oggi prova a riflettere su UNA abitudine che sai non essere il massimo e concentrati solo su quella per tutta la settimana.

Ecco qualche spunto:
🥐 Cambia il cornetto delle 10 con una manciata di noci
☕ Sostituisci i caffè zuccherati con due grandi tazze di tè durante la mattinata
🍫 Dopo pranzo scegli 3 datteri invece del cioccolato
🥛 Riduci i latticini a pranzo per evitare il “crollo” del pomeriggio
💡 E tu? Quali abitudini alimentari vorresti cambiare? Scrivile nei commenti!
Se vuoi parlarne insieme, scrivimi in privato: sono qui per te.

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✨ Montag = Tag der Diäten?
Und wenn ich dir sage… dass Diäten nichts bringen?
Früher oder später lässt die Disziplin nach – und die alten Gewohnheiten kommen zurück.
Was wirklich funktioniert, sind neue, gesunde Gewohnheiten, die sich langfristig in deinen Alltag integrieren lassen.

👉 Überlege dir heute EINE Angewohnheit, von der du weisst, dass sie dir nicht guttut – und konzentriere dich die ganze Woche nur darauf.
Ein paar Ideen:
🥐 Tausche das Gipfeli um 10 Uhr gegen eine Handvoll Nüsse
☕ Ersetze den gezuckerten Kaffee durch zwei große Tassen Tee am Vormittag
🍫 Nach dem Mittagessen: lieber 3 Datteln statt Schokolade
🥛 Weniger Milchprodukte zum Mittagessen = weniger Tief am Nachmittag
💡 Und du? Welche Essgewohnheit möchtest du ändern? Schreib es in die Kommentare!
Wenn du darüber reden möchtest: schreib mir eine Nachricht – ich bin für dich da.

22/09/2025

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🍂 Oggi l’aria profuma di autunno… e cosa c’è di più tipico di questa stagione se non la zucca? 🎃
Lo sapevi che la zucca è un alimento leggerissimo e a bassa densità energetica? Solo poche kcal per 100 g, ma tanti benefici per l’organismo!
✅ ricca di acqua e sali minerali (fosforo, magnesio, potassio)
✅ fonte di caroteni, provitamina A e vitamina C
✅ amica degli allergici: non libera istamina né ne contiene
Insomma, dolce e versatile in cucina, ma anche una vera alleata per la salute! 💛

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🍂 Heute liegt schon ein Hauch von Herbst in der Luft… und was passt besser zu dieser Jahreszeit als der Kürbis? 🎃
Wusstest du, dass Kürbis ein sehr kalorienarmes Lebensmittel mit geringer Energiedichte ist? Nur wenige kcal pro 100 g – aber voller Vorteile für den Körper!
✅ reich an Wasser und Mineralstoffen (Phosphor, Magnesium, Kalium)
✅ enthält Carotine, Provitamin A und Vitamin C
✅ auch für Allergiker geeignet: Kürbis setzt kein Histamin frei und enthält keines
Kurz gesagt: süss, vielseitig in der Küche und gleichzeitig ein echter Gesundheitsbooster! 💛

18/09/2025

Domani a Balerna ancora alcuni appuntamenti liberi, puoi riservare online direttamente cliccando qui:
https://calendly.com/officina-naturalis/booking?month=2025-09&date=2025-09-19

15/09/2025

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✨ Lo sapevi che il luppolo non serve solo a fare la birra? 🍺🌿
È una pianta preziosa con un forte effetto rilassante e può persino influenzare positivamente l’equilibrio ormonale.
💤 Favorisce il sonno
🧘‍♀️ Calma la mente agitata e riduce il nervosismo
🌱 Le sue sostanze amare sostengono la digestione e armonizzano l’intero apparato
Insomma, il luppolo ci regala molto più di mille sfumature di birra 😉

👉 Vuoi scoprire come può aiutarti personalmente?
Scrivimi per un consulto:
📍 Venerdì 19 settembre in studio a Balerna
📍 Negli altri giorni a Berna

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✨ Wusstest du, dass Hopfen nicht nur für Bier da ist? 🍺🌿
Er ist eine wertvolle Heilpflanze mit stark beruhigender Wirkung – und kann sogar unser hormonelles Gleichgewicht positiv beeinflussen.
💤 Fördert den Schlaf
🧘‍♀️ Beruhigt den unruhigen Geist und reduziert Nervosität
🌱 Die enthaltenen Bitterstoffe unterstützen die Verdauung und harmonisieren das ganze System
Kurz gesagt: Hopfen schenkt uns viel mehr als nur tausend Biernuancen 😉

👉 Möchtest du erfahren, wie er dir persönlich helfen kann?
Schreib mir für eine Beratung:
📍 Freitag, 19. September im Studio in Balerna
📍 An den anderen Tagen in Bern

12/09/2025

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☀️ Giorno 5 – Vitamina D
Chiudiamo la serie con la “vitamina del sole”: la vitamina D. Essenziale per le ossa, il sistema immunitario e l’assorbimento del calcio. Un nutriente che non può mancare, soprattutto dopo i 30 anni.
Prima o poi arriva – la perimenopausa. Proprio in questo periodo la salute delle ossa è particolarmente importante. Il calcio aiuta, ma senza vitamina D l’organismo riesce ad assorbirlo a malapena. E una donna su quattro oltre i 30 anni ne ha una carenza.

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☀️ Tag 5 – Vitamin D
Zum Abschluss unserer Serie sprechen wir über das „Sonnenvitamin“: Vitamin D. Unverzichtbar für Knochen, Immunsystem und die Aufnahme von Kalzium. Ein Nährstoff, der gerade nach dem 30. Lebensjahr nicht fehlen darf.
Früher oder später beginnt die Perimenopause – und dann ist Knochengesundheit ein zentrales Thema. Kalzium allein reicht nicht, denn ohne Vitamin D kann dein Körper es kaum verwerten. Wusstest du, dass jede vierte Frau über 30 zu wenig Vitamin D hat? Ein guter Grund, hier besonders aufzupassen! 💪

Adresse

Frohbergweg 7
Bern
3012

Webseite

http://www.praxis-officina-naturalis.ch/

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