Centre de santé La Pierre Blanche

Centre de santé La Pierre Blanche La Corbière est un centre de santé engagé principalement dans les médecines complémentaires.

La Pierre Blanche est un centre de santé spécialisé en médecine intégrative, proposant des séjours thérapeutiques, des consultations ambulatoires et des ateliers. Une large partie de nos patients recherche à être davantage acteurs de leur santé et à utiliser une approche englobant une vie plus saine, et un entretien préventif de la santé. Situé dans la région d’Estavayer-le-Lac, dans un cadre magnifique, le Centre de Santé La Corbière existe depuis 1993 et compte aujourd’hui une équipe de neuf médecins FMH et huit thérapeutes. Les médecins, qu’ils soient généralistes avec une formation en médecine complémentaire ou spécialistes, sont tous au bénéfice d’une formation reconnue en milieu universitaire, hospitalier ou autre. Les traitements qu’ils proposent visent à stimuler les défenses propres à chacun dans le respect des lois naturelles de la santé et de la guérison. Les médecins et thérapeutes collaborent dans la recherche du traitement le plus adéquat pour chaque patient. Soucieux des coûts croissants de la médecine, les intervenants du Centre de Santé la Corbière mettent l’accent sur des mesures éducatives et préventives.

📢 SUSPENSION DES ACTIVITÉS DU CENTRE 📢Voici près de 3 mois que notre Centre de Santé subit les conséquences de la crise ...
03/06/2020

📢 SUSPENSION DES ACTIVITÉS DU CENTRE 📢

Voici près de 3 mois que notre Centre de Santé subit les conséquences de la crise sanitaire Covid-19. Si le centre ambulatoire est toujours fonctionnel et continuera de vous accueillir au moins jusqu’au 31 juillet 2020, le secteur « Résidence » est fermé depuis le 16 mars 2020.

Malgré les efforts consentis au cours des dernières semaines pour rétablir la situation et relancer les offres Medical Wellness et Wellness, notre Centre sera mis en veilleuse dès le 1er septembre pour une durée indéterminée. Cette décision du Conseil d’Administration était nécessaire pour faire face aux adversités économiques.

Nous travaillons avec les autorités locales, régionales et cantonales à la mise en place d’une solution permettant à nos médecins et thérapeutes de continuer à pratiquer dans la région de la Broye après cette date. Chaque patient sera contacté personnellement pour la restitution de son dossier médical. Le secteur « Hébergement » restera transitoirement fermé. Nos équipes respectives contacteront notre patientèle-clientèle pour réguler et traiter les réservations à annuler et à rembourser.

Nous restons convaincus que la médecine intégrative, dans sa dimension cœur/corps/esprit et telle qu’elle est pratiquée à La Pierre Blanche, reste la solution d’avenir pour la prise en charge des maladies chroniques et la préservation de la santé.
C’est pourquoi nous persistons à travailler à une offre repensée pour que notre Centre puisse vous accueillir, nous l’espérons, à nouveau dans quelques mois.

Toutes les équipes et la direction vous remercient chaleureusement pour la confiance accordée et les innombrables partages d’expériences qui nous ont fait grandir ensemble.

LA RECETTE DU JOUR1. Epluchez les pommes de terre et râpez-les (crues).2. Lavez la courgette, essuyez-la et râpez-la éga...
30/05/2020

LA RECETTE DU JOUR

1. Epluchez les pommes de terre et râpez-les (crues).
2. Lavez la courgette, essuyez-la et râpez-la également.
3. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs en les mettant dans deux récipients distincts.
4. Dans une terrine, versez la farine et creusez un puits au centre.
5. Coupez le beurre en morceaux et faites-les fondre dans une casserole sur feu doux, ou dans un bol au micro-ondes.
6. Dans le puits de la farine, versez les jaunes d'oeufs un à un, ainsi que le beurre fondu tiédi, tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
7. Puis, versez peu à peu le lait, sans cesser de remuer, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Pour vous aider à éliminer les éventuels grumeaux qui auraient pu se former, vous pouvez vous aider d'un fouet pour mélanger la pâte. Salez et poivrez.
8. Ajoutez maintenant les légumes râpés ainsi que le fromage râpé et remuez.
9. Montez enfin les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation, en faisant des mouvements verticaux avec la cuillère en bois afin de ne pas casser la neige et donner un aspect mousseux (aéré) à la préparation.
10. La pâte est prête, il ne reste plus qu'à cuire les gaufres.
11. Allumez votre gaufrier et huilez-le légèrement s'il n'est pas anti-adhésif. Si vous n'avez pas de gaufrier, faites cuire la pâte dans une poêle comme des pancakes.
12. A l'aide d'une louche, versez de la pâte dans le moule, refermez-le et laissez cuire quelques minutes en fonction de votre appareil. Sortez-les quand elles sont dorées puis renouvelez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte, en veillant à remettre un peu d'huile dans le gaufrier entre chaque gaufre.
13. Servez vos gaufres aux pommes de terre et aux courgettes bien chaudes.

La santé existentielle, en anglais Existential Health, a été définie en Suède par différents chercheurs comme une capaci...
27/05/2020

La santé existentielle, en anglais Existential Health, a été définie en Suède par différents chercheurs comme une capacité mentale à faire face aux épreuves et aux opportunités, en adoptant une posture sereine et bienveillante et en parvenant, quoi qu’il arrive, à trouver du sens dans les événements de la vie.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), se réfère d’ailleurs à cet état mental lorsqu’elle définit les 8 éléments essentiels au maintien de la santé :

Ressentir une harmonie et une paix intérieure
Avoir un sentiment d’appartenance
Détenir une force/un pouvoir existentiel
Avoir confiance
Trouver un sens à la vie
Ressentir une plénitude
Ressentir l’admiration et l’émerveillement
Ressentir de l’espoir

Les beaux jours sont là et la nature qui nous entoure est luxuriante ! L'occasion d'en savoir un peu plus sur les propri...
25/05/2020

Les beaux jours sont là et la nature qui nous entoure est luxuriante ! L'occasion d'en savoir un peu plus sur les propriétés médicinales et thérapeutiques des plantes, avec la découverte de la phytothérapie.

🥞La recette du jour 🥞1. Pour réaliser cette recette de pancakes, écrasez les bananes puis mélangez tous les ingrédients ...
23/05/2020

🥞La recette du jour 🥞

1. Pour réaliser cette recette de pancakes, écrasez les bananes puis mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez la pâte reposer pendant 30 minutes si vous la faite le jour même. Faites chauffer une poêle à feu vif. Versez une goutte d’huile dans la poêle et essuyez-la avec un essuie-tout.

2. Versez des petites louches de pâte (faites attention qu’elles ne se touchent pas) et laissez cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles. Retournez les pancakes et laissez cuire encore 1 minute environ. Dégustez aussitôt avec, par exemple, du sirop d'érable.

 -vous que ?Chercheur en épigénétique, Bruce H. Lipton, Phd., a consacré sa vie à étudier en détail les mécanismes par l...
20/05/2020

-vous que ?

Chercheur en épigénétique, Bruce H. Lipton, Phd., a consacré sa vie à étudier en détail les mécanismes par lesquels nos cellules reçoivent et traitent les informations. Dans son ouvrage "Biologie des croyances", il explique ainsi que les gènes et l'ADN ne contrôlent pas notre fonctionnement biologique. En réalité, l'ADN est plutôt lui-même contrôlé par des signaux provenant de l'extérieur de la cellule, y compris les messages énergétiques émanant de nos pensées positives ou négatives.

Cette percée majeure dans le domaine de la recherche en biologie cellulaire et de la médecine quantique est source d'inspiration pour La Pierre Blanche.

Aujourd'hui, nous partons à la découverte du Drainage lymphatique, une thérapie par massage doux qui peut être utilisé p...
18/05/2020

Aujourd'hui, nous partons à la découverte du Drainage lymphatique, une thérapie par massage doux qui peut être utilisé pour traiter de nombreuses pathologies, de la simple entorse aux maladies chroniques et dégénératives plus sérieuses.

🍪La recette du jour🍪Le lundi 18 mai, c’est la journée mondiale de la maladie coeliaque. Nous vous proposons donc une rec...
16/05/2020

🍪La recette du jour🍪

Le lundi 18 mai, c’est la journée mondiale de la maladie coeliaque. Nous vous proposons donc une recette sans gluten, à expérimenter chez vous !

1. La veille, laissez tremper pendant une nuit vos pois chiches crus dans un grand saladier d’eau froide. Puis, faites-les cuire à l’eau pendant une heure

2.Egouttez les pois chiches puis mixez-les. Préchauffez votre four à 180°C.

3. Ajoutez dans le mixeur la purée d’amandes, le sucre, l’huile de noisette, la gousse de vanille égrainée et la levure (gardez de côté le chocolat et les noix). Mixez l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4. Coupez le chocolat en petits morceaux et concassez grossièrement les noix. Puis, ajoutez-les à la préparation et mélangez.

5. Formez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les écrasant légèrement. Enfournez pendant 10 à 15 minutes selon votre four, en surveillant la cuisson.

Source :
https://yuka.io/recette/cookies-sans-farine-chocolat-pois-chiches/

 -vous queLe saviez-vous ? Dans son ouvrage “Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds” (2014), la Docteure e...
13/05/2020

-vous que

Le saviez-vous ?
Dans son ouvrage “Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds” (2014), la Docteure en philosophie et chercheuse en oncologie américaine Kelly Turner a listé 9 principes de vie qui, selon elle, contribuent à la guérison des personnes atteintes d’un cancer.

1. Changer son alimentation
2. Prendre sa santé en main
3. Suivre son intuition
4. Prendre des suppléments et plantes médicinales
5. Libérer les émotions refoulées
6. Cultiver les émotions positives
7. Miser sur le soutien social
8. Approfondir sa spiritualité
9. Avoir de bonnes raisons de vivre

Ses recherches sont largement reconnues dans le domaine de la médecine intégrative et sont une source d’inspiration pour notre Centre.

Découvrez ses travaux et son site web : https://kelly-turner.com

🌸 Prendre soin de sa santé 🌸Durant plusieurs semaines de semi-confinement, nous avons été à l'écoute de notre corps et d...
11/05/2020

🌸 Prendre soin de sa santé 🌸

Durant plusieurs semaines de semi-confinement, nous avons été à l'écoute de notre corps et de ses manifestations physiques, attentifs à l'éventuelle apparition d'un symptôme. Nous avons également vécu des moments de tensions et d'angoisse, qui ont pu laisser des traces sur notre bien-être mental et physique.

Il est donc essentiel d'en prendre le plus grand soin, entre les mains expertes des médecins et thérapeutes.
Chaque lundi, découvrez une nouvelle forme de thérapie pour prendre soin de votre santé !

🍔 Le samedi, on cuisine ! 🍔Dégustez ce weekend un super hamburger végétarien à base de haricots noirs.1. Mettre les hari...
09/05/2020

🍔 Le samedi, on cuisine ! 🍔

Dégustez ce weekend un super hamburger végétarien à base de haricots noirs.

1. Mettre les haricots égouttés, l'oignon, le piment et l'ail dans le blender.
2. Enclenchez brièvement à plusieurs reprises de façon à broyer grossièrement le mélange.
3. Mettre le tout dans un saladier et incorporer la sauce, la chapelure et les épices.
4. Délayer la maïzena dans l'eau et l'ajouter au mélange.
5. Façonner 6 burgers avec les mains mouillées. Les faire dorer dans de l'huile chaude pendant env. 1 1/2 min. de chaque côté.

Source : Fooby

📷 Le vendredi, on crée 📷Mettez à jour vos albums photos pour vous remémorer de bons souvenirs.
08/05/2020

📷 Le vendredi, on crée 📷

Mettez à jour vos albums photos pour vous remémorer de bons souvenirs.

Adresse

La Corbière 6
Estavayer-le-Lac
1470

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 20:00
Dienstag 07:00 - 20:00
Mittwoch 07:00 - 20:00
Donnerstag 07:00 - 20:00
Freitag 07:00 - 20:00

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Bienvenue à La Pierre Blanche !

Pionnier en Suisse romande et existant depuis 1993 (anciennement sous le nom La Corbière), La Pierre Blanche est un centre de santé spécialisé en médecine intégrative, proposant des prestations résidentielles et ambulatoires de qualité élevée. Situé dans un cadre magnifique au bord du lac de Neuchâtel, le centre de santé rassemble une équipe interdisciplinaire de 23 médecins et thérapeutes expérimenté-e-s, qui vous accompagnent selon une approche globale, valorisant les médecines naturelles et mettant l’accent sur une approche éducative et préventive.

Programmes résidentiels

Grâce à l’extension de son bâtiment principal, inauguré au printemps 2019, le centre propose un panel de programmes et séjours médicaux et thérapeutiques, sur des thèmes variés tels que la gestion du stress, le jeûne thérapeutique, la santé de la femme ou encore la nutrition, dans un environnement unique et propice au ressourcement.

Consultations ambulatoires