04/02/2026
Starte fit und gesund in den Tag mit diesem feinen Hot Berry Porridge, verfeinert mit Rapunzel Mandelmus (erhältlich in unserer Drogerie)! 🫐🍓🌿
PORRIDGE
- 150 g Haferflocken
- 1 Prise Salz
- 3 EL Rapunzel Mandelmus (dunkel oder hell)
- 2,5 dl Wasser
- 2,5 dl Milch nach Wahl
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Honig oder Süssungsmittel nach Wahl
HOT BERRY
- 300 g Beerenmischung (tiefgekühlt)
- 2 EL Wasser
- 2 EL Honig
DEKORIEREN
- 3 – 4 EL Rapunzel Mandelmus
- gefriergetrocknete Beeren
- Mandelblättchen
Für das Porridge alle Zutaten in einer Pfanne mischen.
Auf mittlerer Stufe aufkochen lassen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren für 5 – 10 Minuten cremig köcheln. Bei Bedarf etwas mehr Wasser und Milch beigeben.
Für die heissen Beeren alle Zutaten in einer Pfanne aufkochen bis die Beeren aufgetaut und heiss sind.
Cremiges Porridge in Schüsseln verteilen und mit heissen Beeren garnieren. Mit so viel Mandelmus wie du magst garnieren.
Optional: Mit einigen gefriergetrockneten Beeren und Mandelblättchen garnieren. Än Guetä!
Dieses Rezept ist aus unserem aktuellen Fit & Munter Magazin - da findest du in jeder Ausgabe gesunde und leckere Rezepte für den Alltag. 😍