18/09/2021
🧡☀️Herbstlich & lecker: Probiere unseren Auflauf-Tipp, gelingt garantiert.😋
Zutaten (für 2 Portionen)
- 4 Eier
- 300 g Spinat
- 300 g Hokkaido-Kürbis
- Pfeffer
Zubereitung
1. Ofen auf 160°C vorheizen.
2. Spinat grob vom Stiel befreien. Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und samt Schale in Sreifen Schneiden.
3. Spinat und Kürbis in eine ofenfeste Form geben. Eier und Pfeffer verquirlen und mit in die Form giessen.
4. Im Backofen ca. 40 Minuten garen.