Fruchtmunter

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11/03/2026

Rezept zum Abspeichern ⬇️

Diese Bounty Kugeln sind perfekt für echte Naschkatzen.
Cremig, schokoladig, kokosig und ganz ohne Industriezucker.

Wenn du mehr solcher nährstoffreichen Desserts ohne Zuckercrash willst, kommentiere einfach 3 und ich schicke dir die Infos zu meinem aktuellen E-Book Bundle.

Darin zeige ich dir unter anderem:

• wie du weniger Industriezucker isst
• warum du keine Angst vor Zucker haben musst, auch nach Krebs
• wie du süsse Leckereien kreierst, die dich wirklich nähren

🥥 Bounty Kugeln (ca. 22 Stück)

Zutaten

100 g Kokosraspeln
100 g Kokosjoghurt natur, ungesüsst
1 bis 2 EL Dattelpaste, Ahornsirup oder Honig (optional)

150 g dunkle zuckerfreie Schokolade
1 TL Kokosöl (optional)

💫 So geht’s

1. Kokosraspeln mit dem Kokosjoghurt vermischen.
Optional mit etwas Dattelpaste, Ahornsirup oder Honig süssen.

2. Aus der Masse kleine Kugeln formen.

3. Die Schokolade langsam über einem Wasserbad schmelzen.
Optional etwas Kokosöl einrühren.

4. Die Kugeln in der Schokolade wenden und auf ein Backpapier legen.

5. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen und geniessen.

💡 Die Kugeln halten sich etwa 7 Tage im Kühlschrank und sind perfekt als kleine süsse Auszeit.

Fühl dich umarmt
Jasmin 🤍

09/03/2026

Rezept zum Abspeichern ⬇️

🎉 Geburtstagsaktion bis zum 15. März
Du möchtest über 50 % Rabatt auf meine drei fruchtmunteren E-Books als Bundle mit vielen gesunden, pflanzenbasierten Rezepten? ❤️
Dann kommentiere einfach 3 und ich sende dir sofort den Link zur Geburtstagsaktion zu.

🌿 Warum ist dieser Ofenspitzkohl mit weissem Bohnen Dip bunt, gesund und easy?

🌱 Weisse Bohnen: liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiss und viele Ballaststoffe.
Sie unterstützen deine Darmgesundheit und sorgen für eine langanhaltende Sättigung.

🌱 Tahini: enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralstoffe wie Calcium und Eisen.
Gleichzeitig macht es den Dip wunderbar cremig und nährstoffreich.

🌱 Spitzkohl: gehört zur Familie der Kreuzblütler und enthält den sekundären Pflanzenstoff Sulforaphan.
Dieser wird in der Forschung intensiv untersucht, weil er zellschützende Prozesse im Körper unterstützen kann. Deshalb gelten Kohlarten als wichtiger Bestandteil einer pflanzenreichen, präventiven Ernährung.

🌱Knoblauch: enthält den schwefelhaltigen sekundären Pflanzenstoff Allicin.
Dieser wird mit entzündungshemmende. und antimikrobiellen Eigenschaften in Verbindung gebracht.

Das brauchst du für 2–3 Portionen:

Ofenspitzkohl

1 mittelgrosser Spitzkohl
3 EL Olivenöl
1.5 TL Senf
1½ TL Paprikapulver (edelsüss)
1 EL Dattelsirup, Honig oder anderes Süssungsmittel (optional)
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Weisser Bohnen Dip

450 g weisse Bohnen
2 EL Olivenöl
1 EL Tahini
1 Knoblauchzehe
Saft einer Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½ TL Paprikapulver
2 Eiswürfel

Toppings:
Petersilie, Granatapfelkerne und Sesamsamen

So geht’s:
1. Spitzkohl waschen, halbieren und nochmals halbieren.
2. Mit Olivenöl, Senf, Paprikapulver, Zitronensaft, Dattelsirup sowie Salz und Pfeffer bestreichen. Dazu vorab alle Zutaten zu einer Paste verrühren.
3. Den Spitzkohl auf ein Backblech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen, bis der Kohl weich und leicht knusprig ist.
4. Währenddessen alle Zutaten für den Bohnen Dip in einen Mixer geben und cremig mixen.
5. Spitzkohl mit dem Dip und Toppings servieren.

Fühl dich umarmt, Jasmin 🤍

06/03/2026

Heute feiern wir das Leben. Denn meine Lieben in acht Tagen werde ich 40. Früher dachte ich, dass ich das nicht mehr erleben darf.

Fruchtmunter ist aus genau dieser Geschichte entstanden.

Wenn du gerade an einem Punkt bist, an dem du dir mehr Energie, Klarheit und Freude am Essen wünschst, fang auf deinem Teller an.

Kommentiere 3 und ich sende dir den Link zu meinem Fruchtmunter Komplettpaket mit meinen drei E-Books zum Spezialpreis.

Schön, dass du Teil meiner Community bist ❤️

Fühl dich umarmt,
Jasmin

04/03/2026

Rezept zum Abspeichern⤵️

Wenn dir meine Rezepte gefallen und du noch mehr Ideen für gesunde Leckereien ohne Industriezucker möchtest, inklusive Rezepte, Wochenpläne und Inspiration für deinen gesunden und präventiven Alltag, dann kommentiere MEMBERSHIP und trage dich kostenlos und unverbindlich auf die Warteliste.

So stellst du süsse Leckereien ganz ohne Industriezucker, dafür mit Ballaststoffen und gesunden Fetten her.
Dadurch bleibt dein Blutzucker stabiler, du vermeidest den typischen Zuckercrash danach und bekommst gleichzeitig noch wertvolle Nährstoffe.

Erdnuss-Schoko-Schnitte (Form ca. 16 × 22 cm)

Boden
130 g Mandeln
4 Medjool-Datteln
1 EL Mandelmus
2 EL Wasser

Erdnussschicht
3–4 EL Erdnussmus, ungesüsst

Schokoschicht
100 g zuckerfreie dunkle Schokolade
optional 1 TL Kokosöl

So geht’s

1. Datteln mit Mandeln zerkleinern.
2. Die Masse in di Form geben und platt drücken.
3. 3-4 EL Erdnussmus ungesüsst über den Boden geben und verteilen.
4. Die Schokolade langsam über einem Wasserbad schmelzen und über die Erdnussschicht geben, mit etwas Meersalz bestreuen und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach in Stücke schneiden.

Fühl dich umarmt,
Jasmin 🤍

02/03/2026

Rezept zum Abspeichern ⤵️

Folge mir gerne, wenn du kein Rezept aus dieser Serie verpassen willst und du dich gerne gesund, präventiv und lecker ernähren möchtest ❤️

🌿 Warum ist dieser knusprige Quinoa Salat bunt, gesund und easy?

• Quinoa: enthält alle neun essenziellen Aminosäuren und ist damit eine vollständige pflanzliche Proteinquelle.
→ Quinoa liefert viel Magnesium, das für dein Nervensystem und deine Muskeln wichtig ist.

• Edamame: liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.
→ Sie enthalten ausserdem Folat, das für Zellteilung und Regenerationsprozesse entscheidend ist. Dein Körper braucht Folat besonders in Phasen der Erholung.

• Avocado: reich an einfach ungesättigten Fettsäuren.
→ Diese Fette unterstützen die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie Vitamin A, D, E und K. Gleichzeitig wirken sie entzündungsmodulierend und sorgen für langanhaltende Sättigung.

• Petersilie: enthält besonders viel Vitamin K.
→ Vitamin K spielt eine wichtige Rolle für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.

🥗 Knuspriger Quinoa Salat

Das brauchst du für 2–3 Portionen:

400 g gekochter Quinoa
etwas Olivenöl
Salz, Pfeffer und Paprikapulver

200 g Edamame, TK
1 große Gurke
2 Frühlingszwiebeln
15 g Petersilie
1 Avocado

Dressing:
3 EL Mandelmus
1 TL Senf
Saft einer halben Zitrone
1 TL Sojasauce
3 EL Wasser oder mehr
Salz, Paprikapulver und Pfeffer nach Geschmack

✨ So geht’s:
1. Gekochten Quinoa mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
2. Auf ein Backblech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 35 Minuten backen. Insgesamt zwei bis viermal wenden, bis der Quinoa schön knusprig ist.
3. Edamame nach Anleitung dämpfen.
4. Gurke, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Avocado gründlich waschen und kleinschneiden. In eine große Salatschüssel geben.
5. Edamame und knusprigen Quinoa hinzufügen.
6. Alle Zutaten für das Dressing verrühren, über den Salat geben und gut vermengen.

Originalrezept von der lieben 🌱 Schaut gerne vorbei.

26/02/2026

Mit diesem Meal Prep unterstütze ich meine Abwehrkräfte.
Gerade nach dem Krebs ist es mir besonders wichtig, mein Immunsystem im Alltag zu unterstützen.

Kommentiere SHOT und ich sende dir das Rezept und meinen exklusiven Rabattcode.
Hurom hat gerade eine grosse Rabattaktion für meine Community, mit meinem neuen Code bis zu 40% 🤩. (*Werbung)

Fühl dich umarmt,
Jasmin

25/02/2026

Als ich dieses Gericht das erste Mal gekocht habe, kam mein Mann zur Tür rein und fragte:
„Hast du Würste gekocht?“

Ich musste lachen und sagte:
„Nein. Das habe ich definitiv nicht.“

Er hat probiert und liebt es seitdem, obwohl er keine Zucchinis mag. Das soll was heissen 😉

Sende dieses Rezept jemandem, der definitiv mehr Gemüse essen sollte.

Warum ist dieses Rezept bunt, gesund & easy?

• Weisse Bohnen: liefern pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe
→ unterstützen Sättigung, Darmgesundheit und stabile Energie

• Lauch: enthält präbiotische Ballaststoffe
→ nähren deine guten Darmbakterien und unterstützen dein Immunsystem

• Kartoffeln: liefern komplexe Kohlenhydrate und Kalium
→ geben dir nachhaltige Energie und unterstützen dein Nervensystem

• Knoblauch: enthält Allicin
→ wirkt antioxidativ und unterstützt körpereigene Schutzsysteme

• Zucchini: liefert Antioxidantien und Flüssigkeit
→ unterstützt Zellschutz und Hydration

• Petersilie: liefert sekundäre Pflanzenstoffe
→ soll Entgiftungsprozesse und unseren Zellschutz unterstützen

Das brauchst du für 2–3 Portionen:

300 g weisse Bohnen, gekocht
400 g Kartoffeln
300 g Zucchini
1 grosse Lauchstange
2 Knoblauchzehen
600 ml Gemüsebrühe oder Wasser
1 EL Olivenöl
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Topping:
2 EL Zitronensaft
2 EL Mandelmus
Naturjoghurt
Petersilie

So geht’s:
1. Gemüse gründlich waschen und kleinschneiden.
2. Lauch mit Olivenöl in einem Topf anbraten.
3. Kartoffeln, Zucchini, Knoblauch und Bohnen dazugeben.
4. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 20–30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
5. Mit Mandelmus, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Mit Petersilie und einem Löffel Naturjoghurt servieren.

Fühl dich umarmt,
Jasmin ❤️

PRÄVENTIVE ERNÄHRUNG
BRUSTKREBS
PFLANZENBASIERT

23/02/2026

Gesunde Leckerei ohne Industriezucker zum Abspeichern ⤵️

Ich sag euch, dieses Reel hat Überwindung gekostet. Ich filme nie mit dem Handy, gefällt mir nicht. Aber ich habs für euch gemacht. Soll ich öfters direkt mitfilmen, wenn ich ein Rezept teste oder neu entwickle? Kommentiere gerne mit einem 👍

Du musst dir Süsses nicht verbieten. Du kannst deinen Körper gleichzeitig mit Nährstoffen versorgen und weniger industriellen Zucker essen.

Warum ist dieses Rezept präventiv?

Himbeeren enthalten Ellagsäure, einen sekundären Pflanzenstoff mit stark antioxidativen Eigenschaften, der deine Zellen schützt.
Mandeln liefern Vitamin E, gesunde Fette und Ballaststoffe, die entzündungsregulierend wirken und deinen Blutzucker stabilisieren.
Chiasamen stärken deinen Darm und sorgen für langanhaltende Energie.

Rezept für die Himbeer-Riegel

Boden:
130 g Mandeln
4 Medjool Datteln
1 EL Mandelmus
2 EL Wasser

Himbeerfüllung:
200 g Himbeeren
4 EL Chiasamen
1 TL Zitronenzeste
1 TL Zitronensaft
optional: 1 EL Ahornsirup oder Dattelsirup

Topping:
150 g dunkle Schokolade, ohne Zucker
1 TL Kokosöl
Prise Salz

So geht‘s

1. Himbeeren auftauen lassen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Chiasamen, Zitronenzeste und Zitronensaft vermischen. Optional etwas Süsse hinzufügen. 30 Minuten quellen lassen.

2. Mandeln, Datteln, Mandelmus und Wasser zu einer klebrigen Masse mixen und in eine Form drücken.

3. Himbeerfüllung darauf verteilen und für ca. 30 Minuten tiefkühlen.

4. Schokolade mit Kokosöl schmelzen, darübergeben, mit etwas Salz garnieren und genießen.

Fühl dich umarmt,
Jasmin ❤️

Inspiriert wurde ich von der lieben .kitchenstories ❤️

20/02/2026

Rezept zum Abspeichern ⤵️

Na, mit wem würdest du diese gesunde Leckerei zusammen naschen? Markiere die Person unbedingt in den Kommentaren ❤️

Warum sind diese Energy Balls gesund, bunt & easy?

🌱 Datteln: enthalten natürliche Zucker zusammen mit Ballaststoffen
➡️ liefern schnell verfügbare Energie und unterstützen durch ihre Ballaststoffe eine gesunde Darmflora

🌱 Mandeln: reich an Vitamin E, Magnesium und gesunden Fettsäuren
➡️ wirken antioxidativ und unterstützen Nervensystem, Zellschutz und stabile Energie

🌱 Mandelmus: liefert hochwertige ungesättigte Fettsäuren und pflanzliches Eiweiss
➡️ unterstützt Sättigung und sorgt für eine gleichmässige Energieversorgung

🌱 Haferflocken: enthalten Beta Glucane, das sind lösliche Ballaststoffe
➡️ fördern die Darmgesundheit und helfen, den Blutzucker stabil zu halten

🌱 Ceylon Zimt: enthält den sekundären Pflanzenstoff Zimtaldehyd
➡️ wirkt antioxidativ, unterstützt den Schutz vor oxidativem Stress und kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren

Zutaten für ca. 36 Kugeln

130 g Mandeln
180 g Datteln
2 EL Mandelmus
50 g Haferflocken
2 Prisen Salz
1/4 TL Ceylon Zimt
ca. 3 bis 5 EL Wasser

So geht’s

1. Wenn du keinen Hochleistungsmixer hast oder feste Datteln verwendest, weiche die Datteln ca. 20 Minuten in heissem Wasser ein.

2. Gib die Mandeln, Datteln, Mandelmus, Haferflocken, Salz und Zimt in einen Foodprozessor oder Mixer und mixe alles, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht.

3. Füge nach Bedarf esslöffelweise Wasser hinzu. Wenn deine Datteln sehr weich sind (z. B. Medjool Datteln), brauchst du weniger Wasser. Die Masse sollte klebrig, aber gut formbar sein.

4. Forme anschliessend mit den Händen kleine Kugeln.

5. Du kannst sie direkt geniessen oder im Kühlschrank aufbewahren. Dort sind sie etwa eine Woche haltbar

Fruchtmunter Tipp: ich geniesse diese Leckerei jeweils als Nachspeise. Sie passt aber auch perfekt als Snack für Zwischendurch oder wenn du unterwegs bist.

Fühl dich umarmt,
Jasmin ❤️

GESUNDE ERNÄHRUNG
PFLANZENBASIERT
PRÄVENTION

18/02/2026

Dieser Salat liefert dir 25 g pflanzliches Protein und hält dich stundenlang satt, also perfekt für unterwegs.

Ernährung war mein absoluter Game Changer nach dem Krebs, um wieder in meine Energie zu kommen.

Und weil mein Alltag heute oft voll ist, ich aber trotzdem auf meine Nährstoffe kommen will, mache ich Meal Prep.

Und weil ihr euch das gewünscht habt, gibt es heute einen leckeren, präventiven Salat im Glas, der meinen Körper stärkt und mir Sicherheit im Alltag gibt.

Warum dieser Salat proteinreich und präventiv ist:

🌱 Edamame und Quinoa liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiss. Pro Portion enthält dieser Salat ca. 25 g Protein, wichtig für Muskelerhalt, Zellregeneration und ein starkes Immunsystem.

🌱 Quinoa, Gemüse und Kerne liefern Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die deine Darmgesundheit unterstützen und entzündliche Prozesse regulieren können.

🌱 Olivenöl und Kürbiskerne enthalten gesunde Fettsäuren und Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und die Zellen schützen können.

🥗 Quinoa Salat (Meal Prep im Glas)

1 Portion (750 ml Glas)

Basis
60 g Quinoa, ungekocht
100 g Edamame, TK
1/4 Gurke
1/2 Orange
1 Handvoll Romana Salat
1 EL Kürbiskerne
1/2 Frühlingszwiebel

Dressing
1.5 EL Zitronensaft
1/2 TL Senf
1 EL Sojasauce, glutenfrei
1.5 EL Olivenöl, nativ
1 TL Dattelsüsse, Dattelsirup oder Honig
1 EL Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack

👉 So geht‘s
1. Gemüse gründlich waschen und alles klein schneiden.
2. Quinoa nach Packungsanleitung kochen und etwas abkühlen lassen.
3. Edamame auftauen und kurz blanchieren.
4. Alles in ein Glas schichten: zuerst die Sauce, dann Edamame, Quinoa, Gemüse und zuoberst den Salat und die Kerne, damit alles frisch und knackig bleibt.

Im Kühlschrank hält sich der Salat 3 bis 4 Tage.

💬 Was soll ich als nächstes mealpreppen? Lass deinen Wunsch gerne in den Kommentaren da.

Fühl dich umarmt, Jasmin 🤍

16/02/2026

Eigentlich wollte ich nur ein neues süsses Rezept für den Geburtstag meines Bruder testen, natürlich in präventiv und nährstoffreich. Aber als ich abgebissen habe, war ich wirklich baff.

Und plötzlich habe ich mich wieder daran erinnert, wie ich mir früher Süsses komplett verboten habe.

Nach dem Krebs habe ich meine Ernährung radikal umgestellt. Ich hatte Angst Zucker und Süsses zu essen. Also habe ich mir vieles verboten.

Bis ich verstanden habe: Verzicht hat nichts mit einer gesunden Ernährung zu tun.

Und da habe ich angefangen gesündere Alternativen zu entwickeln. Süssigkeiten, die eben keinen Zucker-Crash verursachen oder voller industriellem Zucker sind Sondern vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Und das Ganze auch noch echt genial schmecken kann.

Darum kreiere ich heute am liebten meine eigenen süssen Nachspeisen.
Pflanzenbasiert, nährstoffreich und immer mit einem antientzündlichen und präventiven Touch.

Und ja… sie schmecken besser als das gekaufte Zeug und tuen meinem Köper definitiv besser als dieses überzuckerte Zeug 😅

Wenn genügend von euch REZEPT kommentieren, teile ich es nächste Woche dieses geniale Rezept mit euch. 🤍

13/02/2026

Diesen Satz höre ich immer wieder. Und eine Zeit lang wurde ich für meine Ernährung belächelt. „Das bringt doch nichts!“ sagten sie oder „Wann ist du wieder einmal normal?“

Aber weisst du was? Durch genau diese Ernährungsweise habe ich so viel gewonnen.

Nach meiner Krebstherapie war ich zwar krebsfrei, aber fühlte mich alles andere als gesund.

Über 50 Symptome standen am Schluss auf meiner Liste. Neben starker Akne, kämpfte ich gegen die ständige Müdigkeit, Erschöpfung, Durchfälle, Blähungen, Tinnitus, Gelenkschmerzen und Co. Und niemand konnte mir wirklich helfen.

In der Ernährung habe ich das gefunden, was ich lange Zeit gesucht habe. Daher war sie mein absoluter Game Changer. Und nein, natürlich nicht als Heilversprechen oder gar als Garantie, dass nichts mehr kommt.
Sondern als Weg, um mich endlich wieder wohler in meinem Körper zu fühlen und Schritt für Schritt zurück in meine Energie zu finden.

Heute bin ich fit, freiere mein Leben und habe mein eigenes Unternehmen gegründet. I love it!! Und zwar, weil ich etwas verändert habe und losgegangen bin. Weil ich die „komische“ Ernährung ausprobiert und lieben gelernt habe. Und ja auch, weil dabei geblieben bin.

Und dieses Essen ist nicht nur gesund, antientzündlich und präventiv, sondern es schmeckt einfach verdammt gut.

Wenn du dir auch mehr Energie, mehr Freude am Essen
und ein besseres Körpergefühl wünschst,
bist du hier genau richtig 🤍

👉 Kommentiere START und ich schicke dir 3 einfache, antientzündliche und präventive Rezepte
für deinen Einstieg in eine gesunde, alltagstaugliche Ernährung.

Fühl dich umarmt, Jasmin ❤️

BRUSTKREBS
ANTIENTZÜNDLICHE ERNÄHRUNG
PRÄVENTION

Medizinischer Disclaimer:
Bei den hier gezeigten Inhalten handelt es sich nicht um eine medizinische Therapie oder Behandlung. Die Inhalte stellen keinen Ersatz für medizinische Behandlungen wie Chemotherapie, Bestrahlung, Medikamente oder sonstige operative Eingriffe dar. Sie ersetzen nicht die fachliche Beratung, Diagnose oder Therapie und sollten nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose oder Behandlung von Krankheiten verwendet werden.

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