28/10/2025
Fabrication de choucroute maison.
La choucroute est un aliment probiotique.
Elle améliore la santé intestinale, renforce le système immunitaire et favorise la digestion grâce à la lacto-fermentation. Les probiotiques qu'elle contient nourrissent le microbiote intestinal, ce qui peut avoir des effets bénéfiques sur l'humeur et le stress.
-fermentation